鳥羽周作のシズるチャンネル

「おいしいお米の炊き方」 材料 米　400ｇ 水　340ｇ（浸水後のお米の0.85～0.95倍の重さ） 作り方 お米を研ぎ、15分間水に浸ける。 浸水後のお米の重さを量り、重さに応じて水を用意する（浸水後のお米の0.85...

やばい鶏汁 ▷材料 (4人前) 鶏モモ　200g 玉ねぎ　1/2個 にんじん　150g しめじ　100g えのき　100g 生姜　適量 ニンニク　適量 ねぎ　1本 もち巾着　1pc 出汁入り味噌　西京味噌（白味噌）　4：1...

【（ふつうの）塩とは...】 優しく、角のないうま味と塩味が素材の味を引き出す万能塩。 通常、塩は素材の輪郭をはっきりとさせる役割を持っていますが、「（ふつうの）塩」は、塩味、うま味、甘味を程よいバランスで調合しているため...

【（ふつうの）塩とは...】 優しく、角のないうま味と塩味が素材の味を引き出す万能塩。 通常、塩は素材の輪郭をはっきりとさせる役割を持っていますが、「（ふつうの）塩」は、塩味、うま味、甘味を程よいバランスで調合しているた...

ワンパンマッケンチーズ ▷材料 ・マカロニ　100g ・ブロックベーコン　50g ・オリーブオイル(ピュア)　大さじ1 ・水　450g ・コンソメ　5g ・バター(無塩)　5g ・牛乳 100g ・仕上げ用バター(無塩)　...

ワンパン白菜クリームパスタ ▷材料 ・パスタ(1.4mm)　100g ・オリーブオイル(ピュア)　大さじ1.5 ・ニンニク　1片 ・白菜　150g ・水 350g ・顆粒コンソメ 5g ・生クリーム　大さじ2 ・バター　...

昔から大好きな味 これは過去最高にやばいです 動画では酒とみりんが入ってないんですが キャンプで作った時に入れた方がおいしかったので追加しました なくてもうまいす 万能米の作り方はこちら キャンプでもやりました ...

メリークリスマス 感はあんまりないです笑 久々に父親がきました 海老のトマトクリームパスタ ▷材料(2人前) 1人前の場合は水320ccに ・パスタ(1.4mm) 200g ・ニンニク　2片 ・玉ねぎ　1/8個 ・バナ...

全国の喫茶店のマスターの皆さま ぜひ無許可でやっちゃってください #白ナポリタン でTwitter投稿してくれたら宣伝します笑 ▷材料 ・パスタ(1.4mm)　100g ・ソーセージ　3本 ・ニンニク　1かけ ・ピーマン...

皆さんクリスマス前に習得しましょう アンガス牛・肩ロース 300g / 965円のお肉の焼き方 ▷材料 ・アンガス牛肩ロース　300g ・塩麹　50g ・胡椒　適量 ・塩　適量 ・オリーブオイル(ピュア)　適量 ▷作り...

ワンパンでできる絶品ペスカトーレ （ペスカトーラ） ▷材料 ・パスタ(1.4mm)　100g ・ニンニク　2片（大きい場合は1片） ・オリーブオイル(ピュア)　20g ・シーフードミックス(冷凍のまま)　100g ・水　3...

ベーコンポパイガリバタ醤油 ▷材料 ・パスタ(1.4mm)　100g ・ニンニク　1かけ ・ベーコン　40g ・ほうれん草　50g ・キノコ（2種）　50g 　∟舞茸、しめじ使用 ・オリーブオイル（ピュア）　15g ・水　...

ワンパンカチョエぺぺ ▷材料 ・パスタ（1.4mm) 100g ・黒胡椒(粗挽き) 　1g（ミルで15回し） ・水　350g ・コンソメ　3g ・塩　ひとつまみと少々 ・バター　3g ・パルミジャーノレッジャーノ　15g ...

ハリセンボンのお2人 本当にありがとうございました 誰かに料理を作るのがやっぱり最高 何回作っても緊張感がある カルボナーラ最高なんで是非 sioのカルボナーラ（2人前） スパゲティ (1.7mm)　150g お湯 (ゆ...

関連ツイート 早めの昼食はワンパンきのこクリームパスタ。 実は前からほぼ同じ材料で似たようなパスタを作ってた（生クリームは豆乳で代用）のですが、こっちの方が圧倒的に良い感じに作れて、しかもフライパン一つで片付けも楽チン！...

ワンパンきのこクリームパスタ ・オリーブオイル　大さじ1 ・ニンニク　1かけ ・きのこお好み3種　80g └まいたけ、しめじ、マッシュルーム ・水380cc ・顆粒コンソメ5g ・生クリーム　大さじ2 ・パスタ1.4mm　...

「無限納豆パスタ」 ▷材料 ・パスタ（1.4mm)　100g ・水　340g ・塩　ふたつまみ ・めんつゆ（3倍濃縮）　20g ・しめじ　60g ・バター　5g ・塩昆布　ひとつまみ ・ひきわり納豆　1pc ・卵黄　1個分...

ありがとうございました 最高の時間でした またやりたいす ハリセンボンさんの動画はこちらです チャーハンの作り方はこちら -----------------------------------------------...

sponsored by 乃が美 こちらも合わせてご覧いただけると嬉しいです 【創業乃が美 × メープルシャンティ】 ・生クリーム　120g ・グラニュー糖　10g ・メープルシロップ　15g ・塩　ふたつまみ ▷作...

個人的に1番好きな作り方です アーリオ・オーリオ久々にやりました（笑） 材料（1人前） パスタ　1.7mm　80g 青森県産　にんにく１袋　 イタリアンパセリ　 鷹の爪（ペペロンチーノ・ピッコロ）　1個 ピュアオリーブオイ...

卵200個ぐらい買い込んで練習してました 懐かしい 「基本のオムレツ」 材料 たまご　3個 生クリーム　10g 無塩バター　3g 塩　ひとつまみ ◯ポイント 生クリームを入れる理由→コクと卵の温度上昇を遅くするため。牛乳...

アサリとカニカマの冷製パスタ ■ボンゴレパスタ ・パスタ1.4mm（フェデリーニ） 　60g ・アサリ　180g ・水　100cc ・カニカマ　５本 ・ニンニク　　1/4片 ・鷹の爪　1/2個 ・オリーブオイル　大さじ1 ...

材料　2人前 ・豚バラスライス 100ｇ ーAー ・エビ 4尾 ・イカ 60ｇ ・餅 50ｇ ・チーズ60ｇ ・あげ玉 20ｇ ・長芋 60ｇ ・紅しょうが 20ｇ ・キャベツ 160ｇ ーBー ・お好み焼き粉 50ｇ ・...

これからの季節に超おすすめです 提供：味の素株式会社 ------------------------------------------------------------------ 材料： ・なす 中5個（約350g...

------------------------------------------------------------------ 材料(2人分) ・万能米 （温かいもの）260g ・かまぼこ40g ・ねぎ2/3本（70...

タレとしてもかなり優秀です ぜひお試しください 麻・やくみつるさん ありがとうございます --------------------------------------------------------------...

【o/sioのプッタネスカ】 材料： オリーブ 12g ケッパー 8g ニンニク 8g オリーブオイル 8g カラブリア 1個 アンチョビ 4g ミックスハーブ 2g トマトソース 80g Exオイル 8g バルベラ 4...

------------------------------------------------------------------ Hotel'sの青山フレンチトースト(3枚分) 食パン　4枚切り 卵　4個 砂糖...