レシピ【鳥羽周作のシズる】シェフが教えるソースが驚くほどパスタに絡む乳化で失敗しない「絶品ボンゴレ」の作り方【#シズる vol.56】
このやり方でやればソースがパスタに絡んで 旨みを逃さず堪能できます ------------------------------------------------------------------ 【ボンゴレパス...
鳥羽周作のシズるチャンネル
レシピレシピ【鳥羽周作のシズる】僕が1番好きなコンビニ弁当を紹介します【#シズる 番外編】
関連ツイート コンビニで弁当を買ったときに「ごちそうさま」と言ってしまう人間です。 Fubuki 2022-03-27 08:40:13 ちいかわ💕 【ハチワレ】 もこもこテテモの エコバック♬ ⬇️...
レシピ【鳥羽周作のシズる】ついに過去最高に好きな和風パスタができてしまいました…【#シズる vol.54】
------------------------------------------------------------------ 【なめたけのパスタ】 パスタ（1.7㎜）…100g -A- なめ茸（減塩）…60g...
レシピ【鳥羽周作のシズる】シェフが教える何回でも作りたくなる激うまチキンライス（海南鶏飯）【#シズる vol.53】
シンガポールの「海南鶏飯」と タイの「カオマンガイ」 厳密にはタレが違います すいません でも超うまいす ------------------------------------------------------...
レシピ【鳥羽周作のシズる】松屋歴27年のベテラン社員・浜野さんに教わる松屋の本当の楽しみ方【#シズる 番外編】
関連ツイート 松屋歴27年の浜野先生 @hamano_jun に 松屋の本当の楽しみ方を 教えてもらいました 終盤盛り上がりすぎたんで ぜひ最後まで見て欲しい笑笑 松屋さんは本当に最高 ありがとうございました @mats...
レシピ【鳥羽周作のシズる】10分でできるブロッコリーとツナの最高にうまいパスタ【#シズる vol.52】
簡単でおいしい めんつゆバターシリーズ 第2弾です。 ------------------------------------------------------------------ 【ツナブロッコリー】 ・パ...
レシピ【鳥羽周作のシズる】10分でできるめんつゆバターの最高にうまいやつ作りました【#シズる vol.51】
めんつゆバターパスタシリーズ第1弾 「ホタテときのこのめんつゆバターパスタ」 ------------------------------------------------------------------ 【...
レシピ【鳥羽周作のシズるチャンネル】シェフが教える本当においしい白菜の食べ方【#シズる vol.50】
今回から旬の食材シリーズ 僭越ながら旬の食材をおいしく食べるための ご提案をさせていただきました。 僕が思う1番おいしい白菜の食べ方。 ぜひお試しください。 ----------------------------...
レシピ【鳥羽周作のシズる】シェフが教える市販のトマト缶で作るワンランク上の「トマトソースパスタ」
レモンの皮がいい仕事します ------------------------------------------------------------------ 【トマトソース】 ◉材料・2人分 ・完熟トマトホール缶...
レシピ【鳥羽周作のシズる】バレンタインにシェフが教える極上のしっとりなめらか「チョコレートチーズケーキ」
シズる商店で販売中の チーズだったりチョコだったするケーキ。 すこしでもたくさんの方においしいをおすそ分けしたくて、今回はレシピをお届けいたします。 買って食べてもよし、 作って食べてもよし。 この温度によってお...
レシピ【鳥羽周作のシズる】僕が今1番ハマっているおうちレシピを伝授します「鶏手羽と大根の煮物」
【手羽元と大根の煮物】 ▼材料(※動画ではこの倍量です) 手羽もと 300g 大根 1/3本 水 600g みりん 80g 酒 80g 醤油 80g 砂糖 85g リンゴ酢（米酢） 15g ※お好みで要調整 ▼作り方 ...
レシピ【鳥羽周作のシズる】僕が思う最高のおもちの食べ方教えます「とろとろすき焼きもち」
あけましておめでとうございます 今年もよろしくお願いします 前回から期間が空いてしまいましたが これからまた更新していきます 今年のテーマは「優」です 周りのひとにもお客さんにも より一層優しい人間を目指します ...
レシピ【鳥羽周作のシズる】シェフが教えるフライパン1つで簡単に作れる「しっとり絶品ローストビーフ」
■ 材料 【ローストビーフ】 ・和牛モモ肉 250g ・塩 3g ・胡椒 適量 【和風ソース】 ・すりおろした玉ねぎ 100g ・ニンニク(チューブ) 3g ・ハチミツ 25g ・醤油 10g ・みりん 15g ・赤...
レシピ【シズる】ミシュラン1つ星イタリアンシェフに教わる「アラビアータの極意」
ついに小倉さんとのコラボ すみませんついテンション上がってしゃべりすぎました笑 このアラビアータがガチで1番うまいす 鳥羽周作のシズるチャンネル 関連ツイート 参宮橋Regaloの小倉さんの熱々...
レシピ【鳥羽周作のシズる】すき焼き屋の店主が教える、絶品すき焼き風つけそば「すき蕎麦」
【すき焼きの割下ですき蕎麦】 そば 90g 肉 75g（割下100g） 玉ねぎ 25g（割下80g） ※割下は 醤油1 : 砂糖1 : みりん1 : 水2 めんつゆ 10g 水25g（合わせる） 長ねぎ 5g ごま...
レシピ【鳥羽周作のシズる】大阪にある僕が1番好きな居酒屋の看板メニュー「異次元のチキン南蛮」
「異次元のチキン南蛮」 ○材料 ・鶏胸肉 250g ・卵（Mサイズ） 1個 ・片栗粉 5g ・薄力粉 15g ・揚げ油 適量 ・粗挽き胡椒 適量 ○南蛮だれ A：醤油 15g A：酢...
レシピ【鳥羽周作のシズる】ミシュランシェフが教えるおうちでお店の味「失敗しないカルボナーラ」
動画見ながら丁寧にやったら 確実に失敗せずにできます カルボナーラはスペシャリテ なんとかレシピ化したい 作ってほしい という思いで最大限に簡単に、おいしくしました。 【おうちでカルボナーラ】 ▼材料 ・パス...
レシピ【鳥羽周作のシズる】衣がサクサクで肉汁が洪水のように溢れる「げんこつ鶏天」
大好きな予約の取れないイタリアンで 食べたのが忘れられなかったので ちょっと参考に作ってみました フレンチ風のとり天です。 ぜひベニエ生地で色々と試してみてください -----------------------...
レシピ【鳥羽周作のシズるチャンネル】シェフが教えるご飯に合うにも程がある「最高の肉じゃが」
ご飯に合いすぎます 日本酒にも合います 間違いない肉じゃが 埼玉県戸田市でも食べれます 戸田のイザカヤ ----------------------------------------------------...
レシピ【鳥羽周作のシズる】シェフが教える何度も作りたくなる絶品おうちレシピ「やばいピラフ」
【シーフードピラフ】 ▼材料 ・万能米 300g ・パプリカ（赤・黄） 60g ・玉ねぎ 80g ・シーフードミックス 80g ・バター（炒め用） 10g ・バター（仕上げ用） 3g ・黒胡椒 ...
レシピ【鳥羽周作のシズるチャンネル】間違いなくナスの概念が変わる「ナスのサクサク揚げ」
フランス版の天ぷらみたいなイメージす 絶対1回真似してください ナスの概念変わります ----------------------------------------------------------------...
レシピ【鳥羽周作のシズるチャンネル】4人の現役シェフが本気で考える「禁断の雪見トースト」ビストロ雪見大賞
#ビストロ雪見大賞 #PR 4人の現役シェフが本気で考える 雪見だいふくとトーストのコラボレーション ---------------------------------------------------------...