COCOCOROチャンネル

最近のCOCOCOROのトレンド「最速」シリーズ。 今回はYouTubeでも沢山動画が出回っている「味玉」 どれも美味しいけど漬け込むのに時間が掛かるのがネック…。 しかし大西の予想外の発想により爆速で作れる方法を発見しま...

朝ごはんにパンを食べる人の割合をご存知ですか？なんと半数以上が「パン派」だそうです。 今回はTESCOMさんの低温コンベクションオーブン”TSF601"が密かにアップグレードしていたので、その「TSF61A」を使って「美味し...

COCOCOROでは何度も紹介してきたハンバーグ。 ついにその限界を超えてしまったかも知れません…。 材料は超シンプル、時間も手間も掛からないのめちゃくちゃ美味しい！ 「最速ハンバーグ」の作り方をご紹介します！ 【材料】(...

ガッチリ味の決まった少し頑張って作るレシピはCOCOCOROの真骨頂！ 今回は豚肉をたっぷり使った、ご飯に合うスタミナ料理「黒酢酢豚」の作り方をご紹介します！ 【材料】 豚肩ロース 300g 塩 少々　胡椒 少々　紹興酒 ...

クリスマスにまだ間に合う！最速で出来る「ローストビーフ」の作り方をご紹介。 塩水で茹でて焼く…！？時間や手間と美味しさのバランスを追求した結果、 前代未聞の方法に辿り着きました。 【材料】 牛モモブロック 300g 塩 大...

★紹介解説付きの本編動画はこちら 鍋焼きうどんって焼いて無くない？材料は鶏肉とネギだけ！これが本当の「鍋焼き」です！卵につけて食べる”すきやき風限界鍋焼きうどん” 超便利な新作調理家電も！｜ELECOM｜HOT DISH ...

関連ツイート 自分で作るペペロンチーノがすごく好きで頻繁に作ってるんだけど、たまーにdmで乳化がどうのこうの言ってくる人がいるのでこれからは写真は載せない事にします🍝 はっぴーいっぬ【Taka】🐶 2022-12-...

【材料】 玉ねぎ 1個　トマト 1個　ニンニク 1片　生姜 1片 鶏もも肉 1枚(250〜350g)　ヨーグルト 100g サラダ油 大さじ1　塩 小さじ1　水 100ml (パウダースパイス群) ※必須スパイス！ ターメリ...

【材料】 鶏ささみ肉 4本　塩 適量　油 適量 〈塩水 ※水500mlの場合〉 水 500ml　塩 15g 〈調理上の注意〉 鶏肉にはカンピロバクターという菌が生息しており、加熱不足によって食中毒をおこすおそれがあります。...

鶏肉の調理。安くて美味しい。でも家だと中々うまくいかない…。 今回はそんなお悩みを解決する、簡単で失敗しない美味しい鶏肉の焼き方をご紹介します。 もも肉、むね肉、ささみでも全て対応可能！是非お試し下さい！ 【材料】 鶏ささみ...

新しい「肉の焼き方」教えます。美味しいステーキはこう焼け！ 斬新すぎて関係各所に怒られるかもしれない"自宅でいきなりステーキを焼く方法" 料理レシピを美味しく、詳しく、楽しく解説する動画を更新しています！ チャンネル登録、...

【材料】 パスタ(0.9〜1.1mm) 100g　 柿 1個 ※熟れている柿がオススメ！ オリーブオイル 30g　レモン汁 15ml　塩 2g　 ニンニク 1g　 ミント 適量　ホワイトペッパー 12振り　 粉チ...

★本編はこちら 【徹底検証】豆腐の水切りって意味あるの？一番美味しい&一番簡単なやり方は？プロが色んな方法で食べ比べして検証しました！｜レンジ｜茹でる｜重り｜キッチンペーパー｜絹｜木綿 → COCOCOROチャンネル ...

関連ツイート 昨日の夕飯の鍋に入れようと思って、電子レンジで水切りしてた豆腐が、今発見された……事件だ ArisA 2022-10-22 20:24:08 【徹底検証】豆腐の水切りって意味あるの？一番...

【材料】 豚肉(生姜焼き用) 4枚　玉ねぎ 1/2個　ピーマン 2個 ケチャップ 60g　マヨネーズ 5g　みりん 12ml 醤油 6ml　サラダ油 適量 千切りキャベツ お好みで　ブラックペッパー お好みで COCO...

★詳しいレシピ・解説の本編はこちら 【鶏にゅうめん】マジで美味いから絶対に作って欲しい！高級焼き鳥屋の〆の鶏そば！素麺の余りを大量消費！サラダチキンの茹で汁の真価を見せます。｜アレンジ｜鶏チャーシュー｜鶏だし｜そうめん｜ ...

【材料】 ◆麺 そうめん　一束 ※または細めの中華麺 ◆香味油 オリーブオイル 50ml　生姜スライス 1枚　ニンニクスライス 3枚　ネギの青い部分 1本分 ◆スープ　※分量は一例として。お好みで調整してください。 サラ...

念願の中華一筋さんとのコラボ動画です。しかもチャーハン。これはもう凄いです。 現場は和やか・朗らかでとっても楽しく撮影させていただきました。 KMOこといつものチーフ・イチナベさんの明るさ、楽しさ、そして料理の技術や味はもち...

豚肉と余り物の野菜だけで美味しく出来る肉野菜炒めの作り方！ 味付けも基本は醤油と砂糖だけ！超シンプルで簡単なのに満足度◎。 ついに悟りシリーズ第一章も最後の動画となりました。果たして次回はあるのか！？笑 【材料】 茹でた豚か...

悟りシリーズ第一章「茹で豚肉」３本目は「豚肉と醤油と砂糖だけで出来る十勝帯広豚丼」です。 茹でてタレを絡めるだけ。超簡単。なのに破壊的に美味しい！ 是非お試し下さい！ COCOCOROチャンネル 関連ツイート ...

夏です！この時期に旬を迎えるのがナス！秋も美味しい！むしろ年中美味しい！笑 そんな茄子を少しの工夫だけで美味しく調理することが出来る『ナスの炒め方』を紹介します！ そのまま食べても美味しい！味付けしても美味い！焼き浸しにも良...

簡単でシンプルな食材で作れる「悟りシリーズ」 第２回にして早くも波乱！？今回は「よだれ豚」をご紹介します。中国では「雲白肉-ウンパイロウ-」と呼ばれます。 前回の「茹で豚」がベースとなりますので、前回の動画も合わせてご覧下さ...

料理レシピを美味しく、詳しく、楽しく解説する動画を更新しています！ チャンネル登録、goodボタン、通知の設定や各種SNSフォロー、よろしくお願いします！ - - 目次 - 0:00 今回のハイライト 0:08 OP 1:...

料理レシピを美味しく、詳しく、楽しく解説する動画を更新しています！ 【材料】2人前 牛肉(切り落とし) 100g　稲庭うどん 2玉 醤油 80ml　紹興酒 50ml　 砂糖 15g　うま味調味料 2g　サラダ油 30ml ...

【材料】 新生姜 500g　生姜 50g　きび砂糖500g　水 500ml ブラックペッパー 3g　クローブ 3g シナモンスティック 3g 唐辛子ホール 2本　カルダモン 3g　レモン汁 50ml - 目次 - 0:00...

知る人ぞ知る「S&Bの赤缶カレー粉」ってご存知ですか？知っているけど使ったことは無い…という方も多いでしょう。 今回はそんな通は知っているおすすめカレー粉を、公式のレシピに“忠実に”作ってその味を検証します！ 果たしてカレー...

超自信作、出来ちゃいました。これぞまさに「究極のナポリタン」 みんなが大好きな味。特別な日のスペシャルメニューとしてとっておきたい。コツとポイントを抑えれば難しくないのに、完全にお店を超える味、自宅で作れます！絶対に試してい...

【材料】 カップ塩焼きそば 1食分　麻婆豆腐の素 1袋(3人前分) ひき肉 50g　ニラ 適量 【関連動画】 ★過去の3分クッキング トマトの甘酢漬け　 辛口イカ塩辛　 刺身の漬け　 Ropiaさんコラボ カプレーゼ...