3分クッキング

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【3分クッキング】大根と豚ひき肉の重ね蒸し/小松菜のにんにく炒め

~肉のうまみがしみた大根が美味。蒸し汁ごと召し上がれ!~ 材料(4人分):大根(1/2本)、豚ひき肉(300g)、長ねぎ(1/2本)、おろししょうが(1かけ分)、しょうゆ、片栗粉、塩、酒、ごま油、小松菜(1わ)、にんにく(1かけ)、赤唐辛子(1本)、塩、ごま油 一人前あたり:231kcal、塩分1.6g ワタナベマキ(2022/1/17放送) 番組HPはこちら ...
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【3分クッキング】りんごのパイ

~甘酸っぱいりんごとサクサクのパイのとり合わせが絶品!~ 材料(20㎝×20㎝1台分):りんご(2~3個)、薄力粉(100g)、バター(食塩不使用 50g)、溶き卵(1/2個分)、水、塩、グラニュー糖、バター(食塩不使用 50g)、粉糖(50g)、アーモンドパウダー(50g)、卵黄(1個分)、グラニュー糖(70g) 小林良(2022/1/15放送) 番組HPはこ...
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【3分クッキング】大人のチーズケーキ

~塩気の強いロックフォールを加えるのが味の決め手!~ 材料(16.5×8×高さ6㎝のパウンド型1台分):クリームチーズ(140g)、ロックフォール(40g)、グラニュー糖(50g)、卵(1個)、生クリーム(100ml)、コーンスターチ(大さじ1) 小林良(2022/1/8放送) 番組HPはこちら 日テレ公式チャンネル 関連ツイート ...
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【3分クッキング】ビーフストロガノフ パセリライス添え

~玉ねぎを色づくまで炒めると甘みが増しておいしい!~ 材料(4人分):牛肉(切り落とし 300g)、塩、粗びき黒こしょう、小麦粉、玉ねぎ(大1個)、マッシュルーム(2パック)、赤ワイン(1/2カップ)、ドミグラスソース(1缶)、塩、ごはん(温かいもの 400g)、バター(大さじ1)、パセリのみじん切り(大さじ2)、バター、オリーブ油 一人前あたり:520kcal、塩分2.9...
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【3分クッキング】お祝いの盛りつけ/白みそ雑煮

~白みそに丸もちの京都の雑煮をご紹介~ 材料(4人分):丸もち(4個)、里芋(2個)、にんじん(細めのもの10㎝)、大根(細めのもの5㎝)、だし昆布(15㎝ 2枚)、水(3と1/2カップ)、西京みそ(200~220g)、削りがつお 荒木典子(2021/12/31放送) 番組HPはこちら 日テレ公式チャンネル 関連ツイート 白みその雑煮美味しかった ...
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【3分クッキング】卵焼き/鴨ロース

~おせちが華やぐ、黄色い卵焼きとしっとり鴨ロース~ 材料:卵(4個)、だし汁(大さじ3)、砂糖、みりん、淡口しょうゆ、油、合鴨肉(抱き身 2枚)、しょうゆ、みりん、酒 荒木典子(2021/12/30放送) 番組HPはこちら 日テレ公式チャンネル 関連ツイート Amazonの肉・肉加工品から 美味しそうな商品を検索😋 アマゾンのセールスランク 1 位!...
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【3分クッキング】かぼちゃとリコッタチーズのサラダ メープル風味/ブロッコリーとアーモンドのサラダ アンチョビーソース

~クリスマスメニューにぴったりの華やかなサラダ2種~ 材料(4人分):かぼちゃ(1/4個)、レモン汁、塩、こしょう、メープルシロップ、オリーブ油、リコッタチーズ(200g)、くるみ(無塩 30g)、ドライクランベリー(30g)、メープルシロップ(仕上げ用)、ブロッコリー(1~2個)、スライスアーモンド(30g)、アンチョビー(約7枚)、オリーブ油、にんにくのみじん切り、塩 ...
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【3分クッキング】スモークサーモンとハーブのマフィン

~ワインによく合う食事系マフィン。温かいうちに召し上がれ!~ 材料(直径6×高さ4㎝のマフィンカップ8個分):スモークサーモン(130g)、ドライバジル(小さじ2)、ドライタイム(小さじ2)、玉ねぎ(大1個)、卵(2個)、塩、こしょう、油(1/2カップ)、牛乳(1/2カップ)、ピザ用チーズ(80g)、薄力粉(200g)、ベーキングパウダー(小さじ2)、油 小林まさ...
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【3分クッキング】りんごチキンと野菜のオーブン焼き(2021年12月23日放送)【】

前日にりんごと鶏肉をマリネしておけば、当日はオーブンで焼くだけ。クリスマスディナーにおすすめのチキン料理です。 ●レシピはこちら ----- 「3分クッキング」公式サイトはこちら #きのこ類 #鶏肉 #オーブン焼き #洋風料理 CBC公式チャンネル 関連ツイート 蕪と手羽先のオーブン焼き、蕪の葉ごはん、南蛮漬けとトマト。日本酒は珍しくこの1...
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【3分クッキング】豚肉とりんごのプルーン煮込み/にんじんの炊き込みピラフ

~りんごやドライフルーツの甘みや酸味が加わり、絶妙な味わいに!~ 材料(4~6人分):豚肩ロース肉(塊 2本)、塩、りんご(1個)、玉ねぎ(1個)、にんにく(1かけ)、白ワイン(1/2カップ)、ローズマリー(2本)、プルーン(種抜き 10個)、塩、粗びき黒こしょう、オリーブ油、米(2合)、にんじん(大1本)、塩、バター(20g)、粗びき黒こしょう 一人前あたり:391kc...
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【3分クッキング】骨つきチキンのオーブン焼き

~漬け汁に一~二晩漬けて、味をなじませるのがポイント!~ 材料(4人分):鶏骨つきもも肉(4本)、水(2カップ)、砂糖、塩、にんにく(大1かけ)、かぶ(4個)、にんじん(2本)、塩、こしょう、オリーブ油、オリーブ油 一人前あたり:469kcal、塩分2.4g 小林まさみ(2021/12/21放送) 番組HPはこちら 日テレ公式チャンネル 関連ツイート ...
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【3分クッキング】ロールキャベツとじゃが芋のカレースープ

~ココナッツミルクを加えたら煮すぎないのがポイント!~ 材料(4人分): キャベツ(外側の大きい葉 8枚)、合びき肉(300g)、玉ねぎ(1/2個)、油、パン粉(1/2カップ)、溶き卵(1個分)、塩、水(4カップ)、バター(10g)、じゃが芋(2個)、ココナッツミルク(1缶)、塩、カレー粉、しょうゆ エダジュン(2021/12/18放送) 番組HPはこちら 日テレ...
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【3分クッキング】長芋の豚バラ巻き

~長芋は食感を残すために大きく切るのがポイント!~ 材料(4人分):長芋(600g)、塩、豚バラ肉(薄切り12枚)、塩、小麦粉、おろししょうが、酒、みりん、しょうゆ、ごま油 一人前あたり:347kcal、塩分1.0g ワタナベマキ(2021/12/13放送) 番組HPはこちら 日テレ公式チャンネル 関連ツイート 本日、ジャガイモのミルクグラ...
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【3分クッキング公式】キャベツとコンビーフのウスターソース炒め

コンビーフならではの風味がキャベツの甘みを引き立てます。シンプルにウスターソースで香ばしく仕上げます。 ●レシピはこちら ----- 「3分クッキング」公式サイトはこちら #卵 #キャベツ #レタス #炒めもの #洋風料理 CBC公式チャンネル 関連ツイート 野菜炒めにはウスターソース。 中蔵隆志 Takashi Nakakura ...
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【3分クッキング】レンズ豆とえびのマリネサラダ

~ヘルシーなレンズ豆に、えびをプラスしたごちそうサラダ~ 材料(4人分):レンズ豆(皮つき 150g)、えび(殻つき・無頭 8尾)、紫玉ねぎ(1/2個) 、セロリ(1/2本)、セロリの葉(4枚)、塩、赤ワインビネガー、塩、オリーブ油、フリルレアタス(適量)、粗びき黒こしょう、塩 一人前あたり:234kcal、塩分1.5g ワタナベマキ(2021/12/14放送) 番組H...
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【3分クッキング】絹厚揚げ、しめじ、豚肉のじぶ煮風

~おろしわさびがアクセントになって、飽きずに食べられる!~ 材料(4人分):絹厚揚げ(1枚)、豚肉(切り落とし 200g)、塩、小麦粉、しめじ(大1パック)、長ねぎ(1~2本)、水、酒、みりん、しょうゆ、塩、おろしわさび 一人前あたり:319kcal、塩分2.4g 石原洋子(2021/12/6放送) 番組HPはこちら 日テレ公式チャンネル 関連ツイート ...
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【3分クッキング】ビーフストロガノフ(2021年12月14日放送)

焼き肉用の牛肉で手軽に作るビーフストロガノフ。サワークリームの風味も生かします。ターメリックライスと一緒に食べましょう。 ●レシピはこちら ----- 「3分クッキング」公式サイトはこちら #きのこ類 #穀類 #牛肉 #玉ねぎ #煮もの #洋風料理 CBC公式チャンネル 関連ツイート 久しぶりにいいものを食べた。ステーキとビーフストロガノフ...
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【3分クッキング】大根と豚肉のピリ辛みそ炒め

~辛みをプラスしたみそ味は白いごはんにぴったり!~ 材料(4人分): 大根(1/2本)、にんじん(1本)、豚肉(切り落とし 200g)、酒、しょうゆ、片栗粉、しょうが(1/2かけ)、赤唐辛子(1本)、酒、みそ、砂糖、しょうゆ、酒 一人前あたり:216kcal、塩分2.2g 石原洋子(2021/12/9放送) 番組HPはこちら 日テレ公式チャンネル 関連ツイ...
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【3分クッキング】かきチリ(2021年12月1日放送)

片栗粉をまぶしてふっくら焼いたかきに甘辛いチリソースをからめます。しんなりするまで炒めた長ねぎがかきとソースのつなぎ役になります。 ●レシピはこちら ----- 「3分クッキング」公式サイトはこちら #かき #貝類 #トマト #ねぎ #にら #もやし #豆類 #炒めもの #中国料理 CBC公式チャンネル 関連ツイート トマトチリかきごおり🍅...
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【3分クッキング】鶏肉ときのこのトマト煮

~ショートパスタを添えて、煮汁をからめながら召し上がれ!~ 材料(4人分):鶏もも肉(2枚)、塩、粗びき黒こしょう、小麦粉、マッシュルーム(1パック)、舞茸(大1パック)、トマトの水煮(1缶)、にんにく(1かけ)、赤唐辛子(2本)、ブラックオリーブ(スライス)〈サラダクラブ〉(1袋)、白ワイン(1/4カップ)、塩、砂糖、ファルファッレ(100g)、塩、油、オリーブ油 一人前...
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【3分クッキング】つくねと大根のしょうがスープ

~大根は焼き色がつくまで炒めてから煮るのがポイント~ 材料(4人分):鶏ひき肉(もも 300g)、塩、片栗粉、長ねぎ(白い部分1/2本分)、うずら卵水煮〈サラダクラブ〉(2袋)、大根(300g)、しょうが(2かけ)、だし汁(昆布と削りがつお 5カップ)、酒、しょうゆ、みりん、塩、長ねぎ(青い部分 適量)、ごま油 エダジュン(2021/12/4放送) 番組HPはこちら ...
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【3分クッキング】豚肉卵とじうどん

~とろみがついた卵とじうどんは、寒い日にぴったり!~ 材料(4人分):ゆでうどん(3玉)、豚肉(切り落とし 200g)、卵(2個)、煮干し(25g)、だし昆布(8㎝)、水(7カップ)、玉ねぎ(1個)、生椎茸(3枚)、万能ねぎ(4本)、しょうゆ、みりん、塩、片栗粉(同量の水で溶く)、七味唐辛子 一人前あたり:349kcal、塩分4.1g 田口成子(2021/11/29放送)...
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【3分クッキング】ぶりの香りマリネ/じゃが芋とゆで卵のホットサラダ

~ディルの香りもついて、さっぱりと食べられます~ 材料(4人分):ぶり(刺身用・皮なし 1さく)、塩、砂糖、粗びき黒こしょう、ディル(3~4本)、あらびきマスタード、オリーブ油、水、レモン汁、しょうゆ、ベビーリーフ(1パック)、じゃが芋(3個)、卵(3個)、ベーコン(2~3枚)、粗びき黒こしょう、パルメザンチーズ、塩、油 一人前あたり:197kcal、塩分1.6g 田口成...
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【3分クッキング】切り干し大根のチキンサラダ

シャキシャキした食感の切り干し大根と、しっとりレンジ蒸しにしたささ身を合わせます。ささ身の蒸し汁はとりおいて一緒にあえましょう。 CBC公式チャンネル 関連ツイート 52🤣 昨日はお菓子食べなかった!でもお腹すいて夜にプロテインとサラダチキンとか食べたしいろいろだめだなあとずーーーーーっと筋トレできてない!今日バイト終わってお家着いて寝る前とかやろうかなぁ...
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【3分クッキング】かきとブロッコリーのアヒージョ風炒め

~油にバゲットやパスタをからめて食べるのもオススメ!~ 材料(4人分):かき(むき身・加熱用 300g)、小麦粉、ブロッコリー(1個)、マッシュルーム(1パック)、にんにく(大1かけ)、赤唐辛子(1本)、塩、しょうゆ、粗びき黒こしょう、塩、オリーブ油 一人前あたり:269kcal、塩分1.6g 小林まさみ(2021/11/25放送) 番組HPはこちら 日テレ公...
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【3分クッキング】かぶとえびの卵雑炊

やわらかく煮たかぶとふんわり卵の、やさしい味わい。えびのうまみと彩りも加わり、食卓に温もりが広がります。 CBC公式チャンネル 関連ツイート 雑炊……せっかく卵も買ってきたのに…… 292 2021-11-30 22:27:23 人生初の卵雑炊。‼️ 初めてにしては上出来では。⁉️ わたしは食欲皆無なので夕飯なしです。😵‍💫💭 #...
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【3分クッキング】キャベツのオニオングラタンスープ

フライドオニオンを使って手軽に作るオニオングラタンスープ。しんなりと炒めたキャベツの甘みがスープに広がります。 CBC公式チャンネル 関連ツイート チーズたっぷりのオニオングラタンスープ…青の洞窟のボロネーゼ…私の選択はあっていたのだろうか… ぺすち®😆☀ 2021-11-30 20:06:02 ロイホにきてオニオングラタンスープ ...
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【3分クッキング】豚バラ肉、白菜、春雨のオイスターソース煮

~白菜がくったりとするまでやわらかく煮るのがポイント~ 材料(4人分):豚バラ肉(薄切り 200g)、白菜(1/3株)、春雨(40g)、しょうが(2かけ)、水、オイスターソース、酒、しょうゆ、こしょう、塩、片栗粉、(同量の水で溶く)、ごま油 一人前あたり:311kcal、塩分2.9g 小林まさみ(2021/11/24放送) 番組HPはこちら 日テレ公式チャンネ...
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【3分クッキング】鶏肉とカリフラワーのカレーマヨ焼き/かぶの豆乳スープ

~マヨネーズをベースにしたタンドールチキン風~ 材料(4人分):鶏もも肉(2枚)、カリフラワー(大1個)、マヨネーズ(大さじ5)、白ワイン、カレー粉、クミンパウダー、おろしにんにく、おろししょうが、塩、しょうゆ、オリーブ油、粗びき黒こしょう、レモン、かぶ(3個)、かぶの葉(1個分)、玉ねぎ(1/2個)、だし汁(1と1/2カップ)、酒、豆乳(成分無調整 1と1/2カップ)、塩、...
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【3分クッキング】豚肉の玉ねぎソテー

~とんカツ用の豚肉をソテーしたボリュームおかず~ 材料(4人分):豚ロース肉(とんカツ用 4枚)、玉ねぎ(1個)、にんにく(1かけ)、塩、こしょう、じゃが芋(4個)、にんじん(大1本)、塩、あらびきマスタード、オリーブ油、粗びき黒こしょう、オリーブ油 一人前あたり:523kcal、塩分1.8g ワタナベマキ(2021/11/15放送) 番組HPはこちら ...
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