【3分クッキング】お祝いの盛りつけ/白みそ雑煮

スポンサーリンク

~白みそに丸もちの京都の雑煮をご紹介~
材料(4人分):丸もち(4個)、里芋(2個)、にんじん(細めのもの10㎝)、大根(細めのもの5㎝)、だし昆布(15㎝ 2枚)、水(3と1/2カップ)、西京みそ(200~220g)、削りがつお

荒木典子(2021/12/31放送)

番組HPはこちら

日テレ公式チャンネル

関連ツイート

白みその雑煮美味しかった
ここ 2022-01-03 21:25:01

雑煮の餅は焼いて入れることが多いけど時間がかかってもいいなら煮る
角でも丸でもどっちでもいい、手に入ったほう
味噌仕立てにするなら白みそ、おすましにするときはそのとき台所にある粉末出汁を使う
そもそも御節にも雑煮にもそこまでこだわらない
ウロハ 2022-01-03 21:30:33

白みそあん餅雑煮めちゃ好き!あまじょっぱい好きは大体好きでは??
ひろせ🍨(1/9) 2022-01-03 21:37:16

はいどちゃんとお雑煮(POPBEAT 1999年3月号より)

ーお母さんの手料理で、これが好きってありますか?
「雑煮かな。いろいろ入ってる白みそのやつ。それは最初ばあちゃんの味だったんですよ。で、ばあちゃんが死んで、もうあれ食… https://t.co/rFu3sbZmx2

anim 2022-01-03 21:56:24

こんばんは!

もうかなり出遅れた感満載の写真ですがっ!
香川の白みそ、あん餅雑煮です!
上京した年の初正月、お雑煮って言われて、おすましのようなお雑煮が出されビックリした記憶が懐かしい♡

それでは素敵な夜をお過ごしください!… https://t.co/voHyt1F9TE

なかむら 2022-01-03 23:04:42

スポンサーリンク
実家に「受継ぐ味」概念が微妙にないため、自分で両祖母の作る雑煮を再現するテンションと京都の和菓子やで美味しかった白みそ雑煮に何とか近づけようと金時人参と白味噌を買ってくるテンションが私のなかであまり違わなのよな、美味しいものは美味しいでよいというか。
ことね 2022-01-04 00:26:36

今年、白みそ雑煮が食べられなかったぁぁぁ。食べたーい!
かずーぅ 2022-01-04 08:59:19

私は大阪育ちなので、雑煮は白みそ丸餅で、夫の両親は北海道なのですまし角餅で育っている。新婚時どうする?って話し合った結果、年ごとに色々作ればいい!って事ですましを作る年もあれば白みそで作る年もある。なんなら豚汁の年も
「金時人参と… https://t.co/kTldmtjmuH
ここせま⛅趣味垢 2022-01-04 11:43:57

京風白みそ雑煮が食べてみたいけど白みそがないので、白っぽい味噌で作った千切りキャベツの味噌汁の残りに丸もちを弱めに焼いて入れて食べてる。
えいこ 2022-01-04 13:27:41

「白みそを鍋に入れ、分量のだしを温めずに少量ずつ加え、白みそを溶かす」味噌ときのコツ、重要。残った白みそは冷凍庫保存でOKらしい。

京雑煮 レシピ 大原 千鶴さん |【みんなのきょうの料理】 https://t.co/oKQKuNr0jD

とらたろう 2022-01-04 16:24:49

今年のおせち😋 あん餅白みそ雑煮✨
絶対残るから、少なくしたのに…やっぱり残った😅 家族が揃わないので減らないのだな(笑)
これ幸いと、料理しなくていい✨ってことで4日まできた。(別容器にあと少しある) https://t.co/zq1ILfdyrW
けーさん 2022-01-04 18:26:48

自分が好きなのは雑煮ではなく白みその味噌汁であることにとうとう気づいてしまった
メザメザメザシ 2022-01-04 18:55:48

こんなに全国にいろんなお雑煮があるということを知りながら、関東のお雑煮しか食べずに私は死んでいくのだろうか……白みそ雑煮とくるみ雑煮たべたい…
Sakura Suwa 2022-01-04 19:32:44

余った餅取り粉で唐揚と
鯵の干物と
フォロワサンから教わった
白みそ仕立ての京風雑煮✨
上品な味わい美味しかったデス😋♪

お仕事始まった方も
ようやくお正月休みの方も
受験生サンも🌸
体調に気をつけてお過ごしください✨
(人*… https://t.co/4lYJhLrzgT

meru🌸 2022-01-04 21:35:07

新橋のアンテナショップで香川のお雑煮食べられるとか!
週末行くっしょ!白みそ餡もち雑煮😋
nama@nikekko 2022-01-04 23:01:44

白みそ入手!
念願の雑煮!! https://t.co/So7K2gcpdJ
りんご 2022-01-04 23:33:28

スポンサーリンク
今年のお餅は納豆、雑煮、白みそ、醤油、と試してみたよ❣😆👍🌟
ハズレ無し❣みんなおいしかった❣😆👍🌟
ひかごり✨星(Hikari) 2022-01-05 02:46:11

シンプルなお雑煮いいなー
実家は白みその雑煮やから好きじゃなくて、雑煮は食べる習慣なかってんけど、すましのなら食べたい。

【Japanese traditional food】我が家のお正月料理をご紹介します!… https://t.co/NRa3Fxxx2b

正月の雑煮、実家では白みそと博多雑煮(お魚はない)の2種類をよく食べてたんやけど、旦那氏の実家ではおすまし雑煮で、味がもう一種増えた。嬉しい。正月ハッピーだな…フフ…
今年まともにおせち食べずに好きなものだけ食べた。笑
それもまた良き😎来年はおせちチャレンジします。色んな意味で。
たけうてぃー。 2022-01-05 02:55:22

そういや白みそ雑煮作りたいんだった 白みそも買ってこよ
はす 2022-01-05 09:24:24

あけましておめでとうございます!

お正月は、さぬきの郷土料理
「白みそ餡餅雑煮」を頂き、元気いっぱい、皆様をお待ちしています。
1月からも就職セミナー、パソコン基礎セミナー、オンライン職場見学などを行って参ります。

#仕事始め… https://t.co/3mCJaTe6U8

私のとこは雑煮は白みそです
@AZPANFM
#午前10時の耳たぶ
#パッパラー河合 さん
#松谷璢華 さん
クロッカス 2022-01-05 10:22:05

kotokotokitchen🎍『新春セット』関西風雑煮 398円
丸餅・炊き込みご飯・ミニおかずのセットです。
関西風。白みそのお雑煮です。 https://t.co/XJwZuk7IPh
奈良女子大学生協 2022-01-05 11:15:43

とび@ゲームの人のおもちタイプは【お雑煮】家庭的な人。心が温かい。一緒ににると謎の安心感がある。かなりの天然だが、本人は全く気付いていない。あんころ餅の人と相性抜群
#あなたっぽいおもち… https://t.co/UyELKwev8T
とび@ゲームの人 2022-01-05 13:44:55

おもしろいよなあ。名古屋なんて完全味噌文化圏なのに、雑煮はすまし汁なんだよな。関西の味噌汁ベースは白みそなん?? https://t.co/XY2rFnXEP7

「「クジラ雑煮や穴子雑煮なんてのもある」「全国でほんと違うな」お雑… https://t.co/epsmwNCtMS

パシフィック231 2022-01-05 17:48:39

赤い人参が牛蒡と共に見えるでしょう🥕叶匠壽庵の花びら餅は作り方も違う、ピンク色の白味噌餡をたっぷりのせ、餅(求肥)も3倍位厚い。

新年の宮中参賀に出た公卿達は、紅白の餅と牛蒡を持ち帰り、京都ならではの白みそを使ってお雑煮を作った… https://t.co/OmaZcjuESl

野乃花蝶子nonohanachoco 2022-01-05 18:51:02

夕餉はあんこもち白みそ雑煮
2022-01-05 20:45:35

今日の晩ごはん!
あん餅入り白みそ雑煮😋
「へー、白みそってそんなに甘くないのね、美味いな」くらいだったけど青のり入れたらめっっっちゃ美味しい!😳
結局あん餅3つも食べました😂
香川のお雑煮、いつかちゃんとお出汁から作ってみたいな… https://t.co/aCzq5shnNb
にゃんこ隊長。 2022-01-05 21:05:46

白みそと大量のあんもち食べ切らなきゃだからしばらくあんもち雑煮生活になりそう😇
きなこ@国試勉強中 2022-01-05 21:45:04

こだわり白みそ雑煮 #藤原紀香 が披露「なんと夫が5杯もおかわり」 #片岡愛之助 のリクエスト:中日スポーツ・東京中日スポーツ https://t.co/aVexDgg9VW
中日スポーツ 2022-01-05 22:40:57

コメント

タイトルとURLをコピーしました