～ごまの風味を生かしたコクのある煮ものです～
材料（4人分）：豚肉（しょうが焼き用 4枚）、小麦粉、れんこん（250g）、絹厚揚げ（2枚）、だし汁（1と1/2カップ）、酒、砂糖、みりん、しょうゆ、練り白ごま、油、ごま油
一人前あたり:386kcal、塩分1.7g
田口成子（2022/3/2放送）
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明日のお弁当これにしてみよう🍙
・白菜、豚肉、葱、生姜、ちくわ、れんこん、人参の中華炒め餡掛けごはん
・菜の花のお浸し
・白菜のお漬物
・ワカメスープ
・でこぽん
#ぬこ飯
生クリームがおやすくなっていたっﾊﾋｬｰ⁽⁽◞(꒪ͦᴗ̵̍꒪ͦ=͟͟͞͞ ꒪ͦᴗ̵̍꒪ͦ)◟⁾⁾
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①各600円(2~3人前)
●豚肉と里芋の梅照り焼き
●えのきと大葉のつくね
②各300円(2~3人前)
●細ねぎともやしのごま和え
●れんこんのガーリックポン酢炒め
●油揚げのキムチチーズ焼き
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春菊とにんじんの胡麻和え
トマトと豆腐のサラダ
れんこんは買ったらいつもすぐに切って冷凍してる。凍ったまま調理。意外と食感変わらない。
#おうちごはん #日本自炊協会 #Twitter家庭料理部… https://t.co/crgLYKJQWc
所感。れんこんは5ミリ幅と書いてあったが3ミリくらいが嬉しいと思う。
＜料理のポイント＞
⭐️れんこんには食物繊維、美肌効果のあるビタミンＣ、血圧低下作用のあるカリウムが豊富です‼️また、ポリフェノールの一種であるタンニンには抗酸化作用があります。👩🍳… https://t.co/BqhmsCSXpE
今夜は豚肉生姜焼きを作る予定でしたが、駅前に出る用事もあったので焼き鳥買ってきました！ 大好きなとうもろこし揚げ、れんこん天も一緒に😋
あとはカブの葉じゃこ炒め、カブ入り味噌汁。
日本酒は岐阜のW(ダブリュー)。… https://t.co/p1p8GBQi3y
今日のお弁当🍱
うどの豚肉巻き
れんこん酢煮
ほうれん草ごま合え
卵焼き
金時人参サラダ
#お弁当
#お弁当記録
#曲げわっぱ
#ファーマーズマーケット
#春の訪れ https://t.co/B2P6lT7rLp
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