3分クッキング

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【3分クッキング】かぼちゃとリコッタチーズのサラダ メープル風味/ブロッコリーとアーモンドのサラダ アンチョビーソース

~クリスマスメニューにぴったりの華やかなサラダ2種~ 材料(4人分):かぼちゃ(1/4個)、レモン汁、塩、こしょう、メープルシロップ、オリーブ油、リコッタチーズ(200g)、くるみ(無塩 30g)、ドライクランベリー(...
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【3分クッキング】スモークサーモンとハーブのマフィン

~ワインによく合う食事系マフィン。温かいうちに召し上がれ!~ 材料(直径6×高さ4㎝のマフィンカップ8個分):スモークサーモン(130g)、ドライバジル(小さじ2)、ドライタイム(小さじ2)、玉ねぎ(大1個)...
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【3分クッキング】りんごチキンと野菜のオーブン焼き(2021年12月23日放送)【】

前日にりんごと鶏肉をマリネしておけば、当日はオーブンで焼くだけ。クリスマスディナーにおすすめのチキン料理です。 ●レシピはこちら ----- 「3分クッキング」公式サイトはこちら #きのこ類 #鶏肉 #オーブ...
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【3分クッキング】豚肉とりんごのプルーン煮込み/にんじんの炊き込みピラフ

~りんごやドライフルーツの甘みや酸味が加わり、絶妙な味わいに!~ 材料(4~6人分):豚肩ロース肉(塊 2本)、塩、りんご(1個)、玉ねぎ(1個)、にんにく(1かけ)、白ワイン(1/2カップ)、ローズマリー(2本)、プ...
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【3分クッキング】骨つきチキンのオーブン焼き

~漬け汁に一~二晩漬けて、味をなじませるのがポイント!~ 材料(4人分):鶏骨つきもも肉(4本)、水(2カップ)、砂糖、塩、にんにく(大1かけ)、かぶ(4個)、にんじん(2本)、塩、こしょう、オリーブ油、オリーブ油 ...
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【3分クッキング】ロールキャベツとじゃが芋のカレースープ

~ココナッツミルクを加えたら煮すぎないのがポイント!~ 材料(4人分): キャベツ(外側の大きい葉 8枚)、合びき肉(300g)、玉ねぎ(1/2個)、油、パン粉(1/2カップ)、溶き卵(1個分)、塩、水(4カップ)、バ...
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【3分クッキング】長芋の豚バラ巻き

~長芋は食感を残すために大きく切るのがポイント!~ 材料(4人分):長芋(600g)、塩、豚バラ肉(薄切り12枚)、塩、小麦粉、おろししょうが、酒、みりん、しょうゆ、ごま油 一人前あたり:347kcal、塩分1.0...
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【3分クッキング公式】キャベツとコンビーフのウスターソース炒め

コンビーフならではの風味がキャベツの甘みを引き立てます。シンプルにウスターソースで香ばしく仕上げます。 ●レシピはこちら ----- 「3分クッキング」公式サイトはこちら #卵 #キャベツ #レタス #炒めも...
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【3分クッキング】レンズ豆とえびのマリネサラダ

~ヘルシーなレンズ豆に、えびをプラスしたごちそうサラダ~ 材料(4人分):レンズ豆(皮つき 150g)、えび(殻つき・無頭 8尾)、紫玉ねぎ(1/2個) 、セロリ(1/2本)、セロリの葉(4枚)、塩、赤ワインビネガー、...
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【3分クッキング】絹厚揚げ、しめじ、豚肉のじぶ煮風

~おろしわさびがアクセントになって、飽きずに食べられる!~ 材料(4人分):絹厚揚げ(1枚)、豚肉(切り落とし 200g)、塩、小麦粉、しめじ(大1パック)、長ねぎ(1~2本)、水、酒、みりん、しょうゆ、塩、おろしわさ...
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【3分クッキング】ビーフストロガノフ(2021年12月14日放送)

焼き肉用の牛肉で手軽に作るビーフストロガノフ。サワークリームの風味も生かします。ターメリックライスと一緒に食べましょう。 ●レシピはこちら ----- 「3分クッキング」公式サイトはこちら #きのこ類 #穀類...
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【3分クッキング】大根と豚肉のピリ辛みそ炒め

~辛みをプラスしたみそ味は白いごはんにぴったり!~ 材料(4人分): 大根(1/2本)、にんじん(1本)、豚肉(切り落とし 200g)、酒、しょうゆ、片栗粉、しょうが(1/2かけ)、赤唐辛子(1本)、酒、みそ、砂糖、し...
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【3分クッキング】かきチリ(2021年12月1日放送)

片栗粉をまぶしてふっくら焼いたかきに甘辛いチリソースをからめます。しんなりするまで炒めた長ねぎがかきとソースのつなぎ役になります。 ●レシピはこちら ----- 「3分クッキング」公式サイトはこちら #かき ...
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【3分クッキング】鶏肉ときのこのトマト煮

~ショートパスタを添えて、煮汁をからめながら召し上がれ!~ 材料(4人分):鶏もも肉(2枚)、塩、粗びき黒こしょう、小麦粉、マッシュルーム(1パック)、舞茸(大1パック)、トマトの水煮(1缶)、にんにく(1かけ)、赤唐...
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【3分クッキング】つくねと大根のしょうがスープ

~大根は焼き色がつくまで炒めてから煮るのがポイント~ 材料(4人分):鶏ひき肉(もも 300g)、塩、片栗粉、長ねぎ(白い部分1/2本分)、うずら卵水煮〈サラダクラブ〉(2袋)、大根(300g)、しょうが(2かけ)、だ...
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【3分クッキング】豚肉卵とじうどん

~とろみがついた卵とじうどんは、寒い日にぴったり!~ 材料(4人分):ゆでうどん(3玉)、豚肉(切り落とし 200g)、卵(2個)、煮干し(25g)、だし昆布(8㎝)、水(7カップ)、玉ねぎ(1個)、生椎茸(3枚)、万...
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【3分クッキング】ぶりの香りマリネ/じゃが芋とゆで卵のホットサラダ

~ディルの香りもついて、さっぱりと食べられます~ 材料(4人分):ぶり(刺身用・皮なし 1さく)、塩、砂糖、粗びき黒こしょう、ディル(3~4本)、あらびきマスタード、オリーブ油、水、レモン汁、しょうゆ、ベビーリーフ(1...
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【3分クッキング】切り干し大根のチキンサラダ

シャキシャキした食感の切り干し大根と、しっとりレンジ蒸しにしたささ身を合わせます。ささ身の蒸し汁はとりおいて一緒にあえましょう。 CBC公式チャンネル 関連ツイート 52🤣 昨日はお菓子食べなかった...
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【3分クッキング】かきとブロッコリーのアヒージョ風炒め

~油にバゲットやパスタをからめて食べるのもオススメ!~ 材料(4人分):かき(むき身・加熱用 300g)、小麦粉、ブロッコリー(1個)、マッシュルーム(1パック)、にんにく(大1かけ)、赤唐辛子(1本)、塩、しょうゆ、...
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【3分クッキング】かぶとえびの卵雑炊

やわらかく煮たかぶとふんわり卵の、やさしい味わい。えびのうまみと彩りも加わり、食卓に温もりが広がります。 CBC公式チャンネル 関連ツイート 雑炊……せっかく卵も買ってきたのに…… 292 20...
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【3分クッキング】キャベツのオニオングラタンスープ

フライドオニオンを使って手軽に作るオニオングラタンスープ。しんなりと炒めたキャベツの甘みがスープに広がります。 CBC公式チャンネル 関連ツイート チーズたっぷりのオニオングラタンスープ…青の洞窟のボ...
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【3分クッキング】豚バラ肉、白菜、春雨のオイスターソース煮

~白菜がくったりとするまでやわらかく煮るのがポイント~ 材料(4人分):豚バラ肉(薄切り 200g)、白菜(1/3株)、春雨(40g)、しょうが(2かけ)、水、オイスターソース、酒、しょうゆ、こしょう、塩、片栗粉、(同...
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【3分クッキング】鶏肉とカリフラワーのカレーマヨ焼き/かぶの豆乳スープ

~マヨネーズをベースにしたタンドールチキン風~ 材料(4人分):鶏もも肉(2枚)、カリフラワー(大1個)、マヨネーズ(大さじ5)、白ワイン、カレー粉、クミンパウダー、おろしにんにく、おろししょうが、塩、しょうゆ、オリー...
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【3分クッキング】豚肉の玉ねぎソテー

~とんカツ用の豚肉をソテーしたボリュームおかず~ 材料(4人分):豚ロース肉(とんカツ用 4枚)、玉ねぎ(1個)、にんにく(1かけ)、塩、こしょう、じゃが芋(4個)、にんじん(大1本)、塩、あらびきマスタード、オリーブ...
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【3分クッキング】たらとキャベツのスープ くるみソース添え/アボカドのブルスケッタ

~穏やかな味わいのスープに、パンチのあるくるみソースを添えて~ 材料(4人分):甘塩だら(3切れ)、キャベツ(200g)、セロリ(1本)、絹ごし豆腐(1丁)、だし汁(昆布 5カップ)、塩、酒、くるみ(素焼き・無塩 10...
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【3分クッキング】めかじきのサオール/ガーリックトースト

~「サオール」はイタリア、ベネチアの伝統料理のひとつ~ 材料(4人分): めかじき(4切れ)、玉ねぎ(1個)、にんにく(1かけ)、くるみ(素焼き・無塩 30g)、カレンズ(50g)、白ワインビネガー、白ワイン、塩、粗び...
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【3分クッキング】さば缶とにらのパスタ

~さばのみそ煮缶ににらを合わせた和風パスタ~ 材料(4人分):スパゲティ(280g)、さばみそ煮缶(2缶)、にら(2わ)、にんにく(2かけ)、赤唐辛子(1本)、塩、粗びき黒こしょう、塩、オリーブ油 一人前あたり:50...
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【3分クッキング】栗ごはん/春菊ときのこの柚子あえ

~栗の皮は、熱湯につけるとむきやすくなります!~ 材料(4人分):栗(10~12個)、米(1と1/2合)、もち米(1/2合)、酒、みりん、塩、春菊(1わ)、生椎茸(4枚)、生椎茸の蒸し汁+水(大さじ2)、柚子の絞り汁(大さ...
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【3分クッキング】さつま芋とベーコンの炊き込みごはん/豆苗とにんじんのあえもの

~土鍋で炊いて、そのまま食卓へ!~ 材料(4人分):米(2合)、水(360ml)、さつまいも(金時200g)、ベーコン(塊100g)、塩昆布(大さじ2)、しょうゆ、みりん、にんじん(1本)、豆苗(1パック)、しょうゆ、酢、...
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【3分クッキング】焼ききのこの炊き込みごはん/ツナと青じその卵焼き

~きのこはオーブントースターで焼いてから加えるのがコツ!~ 材料(4人分):米(2合)、生椎茸(8~12枚)、しめじ(1パック)、しょうが(1かけ)、塩、卵(4個)、ライトツナ(フレーク)〈サラダクラブ〉(2袋)、青じそ(...
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