まとめん（グルメ）

『やばい鶏塩鍋』の詳しい作り方はこちら↓材料(2人前)鶏もも肉(適当に切る)　1枚塩　ひとつまみ片栗粉　大さじ1と1/2Aごま油　大さじ2A長ネギ(微塵切り)　1/2本Aニンニク(微塵切り)　2片B水　400mlB酒　50mlB白だし　大さじ2B鶏ガラスープの素　大さじ1と1/2B柚子胡椒(お好みで)　4cm白菜(適当に切る)　250g長ネギ(斜め切り)　1/2本豆腐(適当に切る)　150gだれウ...

関連ツイートなめろう冷茶漬けと毛沢東スペアリブ食いてえ 実体験 2023-02-24 22:13:48毛沢東スペアリブというのは毛沢東が好きなスパイスを使ったスペアリブだからだそう Nada 2023-02-25 17:13:12今日は毛沢東スペアリブの回を見るか 実体験 2023-02-25 21:18:52本日はスタート前からいろいろありましたが晩御飯は福島のメゾンチャイナウメモトずーっと食べ...

関連ツイート辛味チキンが食べたいよぅ 👑ゆめこちゃま👑 2023-03-01 20:01:53辛味チキン一瞬で食い荒らして写真ないです 港 2023-03-01 20:08:37サイゼリヤの辛味チキンのよく焼き初めて食べたけど、美味しいわ。今度からよく焼きにする かいなきおり 2023-03-01 20:36:53だてさくも最高すぎる。結局辛味チキン組が好きです🌊 なこ 2023-03-01 21...

昨今話題に上っていた回転寿司ですが、とうとうこれで決着がつくかもとブッチャーが買ってきました。その名も回転寿司メーカーです。これは家でもセルフで回転寿司ができるみたいで、本当に使えるのか実際に検証してみました。もし使えるのだとしたら、スシローでテイクアウトして、これに乗せれば一人で回転寿司ができちゃいますね。うん、これはちょっと欲しいかも。とういうことで本編ご覧ください。いぶし銀銀丸ホルモンしま田...

【虚無和風パスタ】是非お試しください！★今回のレシピはこちら↓ーーーーーーーーーーーーーー【虚無和風パスタ】水…320cc酒…大さじ1醤油…小さじ2と1／2味の素…4振りパスタ1.4mm…100gさんま蒲焼き…1缶オリーブオイル…小さじ2マヨネーズ…適量七味…適量フライパンに水320cc、酒大さじ1、醤油小さじ2半、味の素4振り入れ沸かし、パスタ1.4mm100g入れ、さんま蒲焼き1缶、オリーブオ...

関連ツイートニラレバそばレバ野菜増し #ROCKʼANDO六感堂 池袋。これまで #宝華 がレバニラそば王座君臨だったけど此処でなかなかのハイレベルに出会った。ニラレバ炒めが載ってるんじゃなくて、ふわとろレバー、くたシャキもやし、生ニラがそれ… よんく 2023-02-24 20:00:35昼　弁当　ニラひき肉丼（玄米ご飯150g）レタス　ミニトマト　珈琲夜　外食　肉そば　からあげ2個　千切りキャ...

▼今回のレシピはこちら▼ーーーーーーーーーーーーーー低温殺菌牛乳　　１L　※メーカーは問わず　スーパーで探せばあると思う★情熱的な貴方、水牛の低温殺菌生乳を探してみて。そして見つけたら私に教えて！お酢　　　　　　大さじ３基準　～調整少し　動画参照塩水　水１Lに塩小さじ１/２　※塩の種で味変わるので味見して飲める位ポイント◆お酢ですが、動画は米酢です。リンゴ酢や穀物酢なども大丈夫です。但し　調味して...

【（ふつうの）塩とは...】優しく、角のないうま味と塩味が素材の味を引き出す万能塩。通常、塩は素材の輪郭をはっきりとさせる役割を持っていますが、「（ふつうの）塩」は、塩味、うま味、甘味を程よいバランスで調合しているため、素材の輪郭を優しく浮かび上がらせながらうま味も底上げし、食材を二重に引き立てます。「（ふつうの）塩」は味に深みのある洗滌天日塩をベースに昆布やホタテといったうま味成分を調合していま...

関連ツイートちいかわのお弁当箱に晩御飯入れてお弁当にしたい！っていうからめんどくせっって思いながら詰めようとしたら「私がやる」娘のおかずのチョイスはこれ焼き鮭がおかずだったんだけど冷凍コロッケに変更させられ、キウイ入れさせたれた🥝焼き鮭… 🦁過保護 LEO推しあゆ@BE:FIRST🐯 2023-02-22 19:37:04ポテサラってサラダのヘルシーイメージをぶち壊すボリュームだよね、すきだけど、...

『ホワイトライス』の詳しい作り方はこちら↓材料(1人前)オリーブオイル(サラダ油)　大さじ1ウィンナー(適当に切る)　2本ケチャップ　大さじ2ウスターソース　大さじ1/2ご飯　1杯分バター　15g薄力粉　大さじ2牛乳　130ml顆粒コンソメ　小さじ1/2塩胡椒　3振りピザ用チーズ　20gだれウマ【料理研究家】関連ツイートオムライスを余裕で超えるほど旨い『ホワイトライス』がガチで簡単で絶品です。チキ...

『極アラビアータ』の詳しい作り方はこちら↓材料(1人前)オリーブオイル　大さじ2ニンニク(芽を取り除き粗微塵切り)　2片イカの塩辛　大さじ1と1/2鷹の爪　2個トマト缶　1/2缶パスタ　100g茹で汁　大さじ3エクストラバージンオリーブオイル　大さじ1/2水　1リットル塩　10gだれウマ【料理研究家】関連ツイートQ 刺身とパスタは合わなくない？A ２つとも美味しいので問題ないですQ アラビアータっ...

【鶏むねキャベツ鍋】是非お試しください！★今回のレシピはこちら↓ーーーーーーーーーーーーーー【鶏むねキャベツ鍋】キャベツ…半玉500g水…700cc酒…50cc鶏ガラスープ…大さじ1半鰹節…2g塩…小さじ1/3鶏むね肉…350～380g塩…2つまみ薄力粉…大さじと小さじ1オリーブオイル…適量胡椒…適量鍋にキャベツ半玉500g、水700cc、酒50cc、鶏ガラスープ大さじ1半、鰹節2g、塩小さじ1/...

【至高のエビカレー】是非お試しください！★今回のレシピはこちら↓ーーーーーーーーーーーーーー【至高のエビカレー】海老…200g玉葱…1／2個(120g)トマト缶…1／2缶生クリーム…100ccサラダ油…大さじ1にんにく…10g生姜…10gカレー粉…大さじ2塩…小さじ1酒…50cc水…大さじ2黒胡椒…適量味の素…6振り=仕上げ=生クリーム…適量乾燥パセリ…適量サラダ油大さじ2でえびの殻を炒め取り出し...

豆腐と野菜で大満足できます。▼今回のレシピはこちら▼ーーーーーーーーーーーーーー絹こし　豆腐　　　１丁　　動画は320ｇ　※300～３４０ｇほどオイスターソース　大さじ１鶏ガラ　　　　　　大さじ１/２しょうゆ　　　　　大さじ１ほど　※肉へ片栗粉　　　　　　肉１００ｇに大さじ１ごま油　　　　　　大さじ１豚小間肉　　　　　１５０ｇ小松菜　　　　　　　　１株しいたけ　　　　　　大１個にんじん　　　　　　...

【シン・豚バラ大根】是非お試しください！★今回のレシピはこちら↓ーーーーーーーーーーーーーー【シン・豚バラ大根】ごま油…大さじ1大根…450g豚バラ肉…250g生姜…10g輪切り唐辛子…適量水…350cc醤油…大さじ2オイスターソース…大さじ2砂糖…大さじ1半酒…大さじ2味の素…4振り★味変でからしごま油大さじ1で大根450g、豚バラ250g、生姜10g、鷹の爪2本炒め、水350cc、醤油大さじ2...

【秒殺ハヤシライス】是非お試しください！★今回のレシピはこちら↓ーーーーーーーーーーーーーー【秒殺ハヤシライス】豚こま肉…90g玉葱…1／4個(60g)バター…10gと5g塩コショウ…適量薄力粉…大さじ1と1／2ケチャップ…大さじ2ウスターソース…大さじ1酒…大さじ2水…120cc黒胡椒…適量砂糖…小さじ1／2コンソメ…小さじ2／3成バター10gで玉葱60gをよく炒め、塩コショウした豚こま肉90g...

【ポップコーンチキン】是非お試しください！★今回のレシピはこちら↓ーーーーーーーーーーーーーー【ポップコーンチキン】鶏むね肉...340g卵...1個レモン...1／8個にんにく...1片ナツメグ...4振り黒胡椒...適量コンソメ...小さじ1と1／3塩...小さじ1／4砂糖...小さじ1／2醤油...小さじ2薄力粉...大さじ2サラダ油...鍋底から1cmほどの量パン粉...適量★味変でマヨネ...

『とろとろ豆腐丼』の詳しい作り方はこちら↓材料(1人前)ごま油　大さじ1豚ミンチ　50g長ネギ(微塵切り)　1/4本椎茸(微塵切り)　1個ニンニク　1片塩　ひとつまみ水　150ml木綿豆腐　1/2丁鶏ガラスープの素　小さじ1と1/2　白だし　小さじ1砂糖　小さじ½水溶き片栗粉　片栗粉大さじ1/2と同量の水ご飯　1杯分ラー油(お好み)　適量山椒(お好み)　適量花椒(お好み)　適量だれウマ【料理研究家...

【スパ二郎】是非お試しください！★今回のレシピはこちら↓ーーーーーーーーーーーーーー【スパ二郎】豚バラ…100g醤油…小さじ5みりん…大さじ1酒…大さじ1味の素…10振りにんにく…3片輪切り唐辛子…適量オリーブオイル…小さじ2水…320cc塩…2つまみ1.6mmのパスタ…100gキャベツ…100gもやし…100g小ネギ…適量黒胡椒…適量卵黄…1個分=卵白スープ=卵白…1個分白だし…小さじ２水…90...

『照り玉チキン』の詳しい作り方はこちら↓材料(1人前)鶏もも肉　1枚薄力粉　大さじ1醤油　大さじ2みりん　大さじ2酒　大さじ2砂糖　大さじ1　玉ねぎ(微塵切り)　1/8個卵　1個柴漬け(たくあん)　30gマヨネーズ　大さじ2砂糖　小さじ1/2塩胡椒　3振りだれウマ【料理研究家】関連ツイート#私の覚書ごはん照り玉チキン。レシピは、だれウマ様からお借りしました。仕上がりに切るの忘れたからかぶりついたけ...

▼今回のレシピはこちら▼ーーーーーーーーーーーーーーもやし　　１袋豚小間　　好きな量　動画５０ｇ薄力粉　　大さじ２ごま油　　大さじ１塩　　　　一つまみしょうゆ　大さじ１出汁粉　　大さじ１/２　※かつお粉や細粒出汁で可薬味ネギ＆かつお節はお好みで。くまの限界食堂関連ツイートフキ煮もやしとキュウリ、豚バラ塩昆布和え鶏の炭火焼き玉子焼き玉子焼はカニカマ、ねぎ、チーズ入り、牛乳を足してかなりやわやわソフト...

関連ツイート近くにダチョウ肉売ってるところあるんだよ (ﾅﾌﾞﾁ) 2023-02-13 23:33:16肉の日ウィーク！全国お肉中継【UTY黒澤知弘アナ/山梨県南アルプス市】ダチョウ肉オーストリッチファームからダチョウ肉を紹介。南アルプスで育てたダチョウ肉はモモ肉やフィレ肉などの部位でも赤身特有のクセのない味わいに。ダ… ☆ひぐー☆@🐥🐰の視聴者 2023-02-14 07:42:00あんまり話...

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今日はバレンタインってことで、ブッチャーにチョコをあげました。そのチョコは味覚検定チョコと言って、その名の通り、味覚がどれだけ優れているか判断するチョコです。これだけいろんな食材や料理を堪能してきているプロの料理人の舌ってどれほどなものか見物だと思いませんか？本当にガチでやったので、ぜひ見ていただけたら嬉しいです。ちなみに去年のバレンタインはカカオ豆からチョコレートを作っていました。いぶし銀銀丸ホ...