『やばい鶏塩鍋』の詳しい作り方はこちら↓
https://www.yassu-cooking.com/entry/2021/11/11/yabai-tori-sio-nabe
材料(2人前)
鶏もも肉(適当に切る) 1枚
塩 ひとつまみ
片栗粉 大さじ1と1/2
Aごま油 大さじ2
A長ネギ[ネギ油用](微塵切り) 1/2本
Aニンニク(微塵切り) 2片
B水 400ml
B酒 50ml
B白だし 大さじ2
B鶏ガラスープの素 大さじ1と1/2
B柚子胡椒(お好みで) 4cm
白菜(適当に切る) 250g
長ネギ(斜め切り) 1/2本
豆腐(適当に切る) 150g
だれウマ【料理研究家】
関連ツイート
今日…『昨日の鍋に継ぎ足し鍋』💕
継ぎ足しすると野菜からの水分で
味が薄まるので…
塩、味の素、鶏がらスープの素、
とうがらし、酒で味を足しました♬
後入れシャキシャキもやしと味付け玉子を
トッピング💕
夜もゆっくりゆっくら参りますよい。
#料理 #おうちごはん https://t.co/EjRVeAkXXR
晩酌の時間ですよ〜
今日は鍋🍲
味の素の鍋キューブ 鶏だし・うま塩を使って寄せ鍋😆
🦑イカのバター炒めと昨日の残りとでいただきます🍽🙏
BNクリアのハイボールでカンパーイ😋🥃 https://t.co/foeJJj5S8D
あっさり塩味の奥に鍋料理のような旨味が詰まっていてシンプルに旨い😋
春菊も入っており鍋のシメを食べている錯覚に陥りながらも、不揃いなピロピロ麺が食感のフックとなり覚醒🤩
卓上の柚子胡椒はス… https://t.co/ZWUUqfkShz
#免疫力アップ
#おうちごはん https://t.co/9x4fAn2Ns2… https://t.co/WOoOSytrd1
【トマトチーズ鍋】✨
ダシが最ッ高(*｀ω´)b！ https://t.co/dBeQHGfsml
この前鶏むねを茹でようとして
鍋に入りきらなかったやつを塩漬けにした
それをスープで出したら意外に好評だった
で、また塩漬けにしたんだけど
塩と唐辛子を素手でもみ込んだらいて～
風呂に手がつけられないぞ🤣
まぁまぁ汗かきながらのかんぱーい😆🍻
鶏のダシがめっちゃ出ててうまー！
にんにく醤油ダレと相性良すぎ！
#おうちごはん #晩酌 #晩酌ごはん #家飲み… https://t.co/jDgN21DaBu
中華そば塩、チャーシュー、ワンタン。
用事があって、早引けしたので寄ってみました。
鶏出汁で、最後の方はポタージュっぽい感じが神田の無銘に近い風合いで面白かったです。基本、鶏鍋の出汁に近い濃さで… https://t.co/0lwAKWeNoz
今週は忙しめで残業もあり、市場が開く23時半になってやっと夜ご飯😵
白だしと味覇を同量入れ、ニンニクの風味も効かせた塩鶏鍋を作りました😋
疲れきった身体に鶏出汁が出たスープが沁みわたります👍✨… https://t.co/gizSLZvdPq
ローカルしかいなくてお店の人を動揺させてしまった😂みんな英語話せないけど食べ方とか丁寧に教えてくれてお世話してくれた！
夜… https://t.co/kuIxiOEoFT
鶏肉：120g
白菜：1/4
長ねぎ：1
いとこん：1
豆腐：150g
舞茸：1
水 ：300ml
白だし ：大1
鶏ガラ ：大1
本だし ：小1
海鮮だし：小1
出汁鍋を作ったのは抹茶塩で食べたかったから
本だしと… https://t.co/EjYjW0YlT5
フルタイム出勤が続いたり会社で色々あって何だか少しメンタル凹み気味。色々作るのが億劫で鍋にしたけど…美味しかったなぁ。いただいた白菜消費に鍋を２種。鶏ガラ醤油ベースとニンニク塩バター鍋。手羽先と鶏… https://t.co/SI1h2f6LZR
1日～8日(日にち不明)寄せ鍋、胡麻味噌坦々なべ、湯豆腐×2回
12日 しゃぶしゃぶ
14日 とり野菜みそ鍋ピリ辛味
15日 鶏塩しょうが鍋
18日 湯豆腐
19日 ねぎま鍋
24日 すき焼き
27日 豚もやし蒸… https://t.co/8dtRY0CQy8
オリーブオイルと塩コショウのソースがめっちゃ合って美味しかったー！
#今日のいだ家飯 https://t.co/cjqadnpCAB
明日から仕事なので、作り置きおかずを作ってました。
鍋は鶏むね肉・コンニャク・厚揚げの甘辛煮。
漬物は白菜とダイコンを塩・昆布だし（顆粒）・鷹の爪で。
今日は手をつ… https://t.co/9R80uk2QOI
営業時間
昼12-15
UberEats
昼12-15/夜18-24
台湾もつ鍋、もつ鍋、鶏醤油、鶏白湯、メンジロー、塩トリュフ🍜
🔻とちカツTV(ひよこ不動産様提供)
めんちゃや🔻… https://t.co/dCCHA9lsqV
#羽生選手のそばに勝ち飯 https://t.co/hzAXsA672Q
そして素敵な企画までありがとうございます🙏🏻✨
鍋キューブの鶏だしうま塩は家族でよく食べるお鍋の１つです😋
#羽生選手のそばに勝ち飯 https://t.co/rvAKyrB9QF
野菜スープ（大根、人参、玉ねぎ、ほうれん草、薄揚げ、鍋キューブ鶏だしうま塩）
鮭のムニエル
味が濃くて失敗…
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