料理研究家リュウジのバズレシピ

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【リュウジのバズレシピ】レンジでこんなにウマくていいのか。世界一安くてウマい【虚無ドリア】

【虚無ドリア】 是非お試しください! ★今回のレシピはこちら↓ ーーーーーーーーーーーーーー 【虚無ドリア】 牛乳...200cc 小麦粉...大さじ1 バター...8g コンソメ...小さじ1と1/3 ナツメグ...2振り 塩コショウ…適量 ご飯...200g チーズ...40~50g ★味変でタバスコ 容器に牛乳200cc、小麦粉大さじ1、バター8g、コンソメ小さじ1と1/...
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【リュウジのバズレシピ】世界で一番美味しい悪魔の目玉焼きごはんの作り方

【悪魔の目玉焼きご飯】 是非お試しください! ★今回のレシピはこちら↓ ーーーーーーーーーーーーーー 【悪魔の目玉焼きご飯】 ご飯...200g 卵...2個 バター...10g 黒胡椒...適量 小ネギ...適量 これ!うま!!つゆ...大さじ1半 ★味変で醤油 バター10gで目玉焼きを2個焼き、温かいご飯200g入れ崩し炒める。これうまつゆまたは白だし大さじ1半、黒胡椒入れ炒...
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【リュウジのバズレシピ】昔働いていた超人気店で一番旨かった伝説のパスタの作り方教えます【ギリシャのパスタ】

【ギリシャのパスタ】 是非お試しください! ★今回のレシピはこちら↓ ーーーーーーーーーーーーーー 【ギリシャのパスタ】 オリーブオイル...大さじ1 ベーコン...35g 玉葱1/4個...60g お好きなキノコ...50g(あればマッシュルーム) 殻つきあさり...150g(なければ剥きあさり50g) 牛乳...250cc コンソメ...小さじ2と1/3 生クリーム...50...
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【リュウジのバズレシピ】一度食べれば絶対ハマる塩味のスタミナ丼【伝説の塩すたみな丼】

【伝説の塩すた丼】 是非お試しください! ★今回のレシピはこちら↓ ーーーーーーーーーーーーーー 【伝説の塩すた丼】 豚バラ肉…100g 長ねぎ…60g にんにく…1片 ごま油…小さじ1 ラード…小さじ1 水…大さじ1 酒…大さじ2 みりん…大さじ1 創味シャンタン…小さじ1 黒胡椒…適量 オイスターソース…小さじ1/2 ご飯…200g 刻み海苔…適量 ☆あればたくあんと冷凍とろ...
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【リュウジのバズレシピ】関西辺りの老舗屋台で売ってるめちゃくちゃウマいアレの作り方

【ド根性焼き】 是非お試しください! ★今回のレシピはこちら↓ ーーーーーーーーーーーーーー 【ド根性焼き】 =生地= 薄力粉...30g 片栗粉...小さじ1(4gほど) 水...60cc 白だし...小さじ1 サラダ油…小さじ1 =具材= 塩コショウ…適量 豚バラ...70g 長ねぎ...60g 天かす...10g 鰹節...2g 紅生姜...5g 卵...1個 =トッピング...
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【リュウジのバズレシピ】スーパーの鮭がミシュランレベルになる本当に美味しい焼鮭の作り方

【至高の焼き鮭】 是非お試しください! ★今回のレシピはこちら↓ ーーーーーーーーーーーーーー 【至高の焼き鮭】 生鮭…2きれ180g 砂糖…塩を鮭の重量の0.8%振り =付け合わせ= 鰹節1gに醤油大さじ2を入れたかつお醤油 ダイコンおろし 生鮭2きれ180gに砂糖をたっぷり振り、15分おき水で洗い流しておく 塩を鮭の重量の0.8%振り、余熱した魚焼きグリルで強火で皮面を焼き...
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【リュウジのバズレシピ】「お坊さんが気絶するほどウマい」と言われた史上最強のナス料理

【坊さんの気絶】 是非お試しください! ★今回のレシピはこちら↓ ーーーーーーーーーーーーーー 【坊さんの気絶】 ナス...3個(260g) ベーコン...35g 玉ねぎ...1/4個(60g) にんにく...2片 ホールトマト缶...1/2缶 ピザ用チーズ...適量 オリーブオイル...大さじ1 コンソメ...小さじ1 塩コショウ...少々 乾燥パセリ...適量 ★味変でタバスコ...
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【リュウジのバズレシピ】えのきが鶏唐揚げよりウマくなる。ヤバいほどザックザクな【えのきの合法唐揚げ】

【まるで肉、えのきの合法唐揚げ】 是非お試しください! ★今回のレシピはこちら↓ ーーーーーーーーーーーーーー 【まるで肉、えのきの合法唐揚げ】 えのき 1袋...200g 醤油...小さじ2半 オイスターソース...小さじ1 味の素...4振り みりん...小さじ1半 にんにく...1片 ナツメグ...3振り 黒胡椒...適量 =揚げる際に= 片栗粉…適量 サラダ油…鍋底から1...
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【リュウジのバズレシピ】正直、一番再生されてるボロネーゼよりウマい。10分で出来る煮込まない【シン・ボロネーゼ】

【シン・ボロネーゼ】 是非お試しください! ★今回のレシピはこちら↓ ーーーーーーーーーーーーーー 【シン・ボロネーゼ】 1.6mmのパスタ...100g 牛豚合い挽き肉...100g トマト...1個(160~200g) 玉ねぎ...1/4個(60g) にんにく...1~2片 バター...5g オリーブオイル...小さじ2 塩コショウ...適量(挽き肉の下味) ウスターソース....
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【リュウジのバズレシピ】料理研究家が本気でジャンクメシを作るとこうなる。68円で作る虚無焼きめし

【虚無やきめし】 是非お試しください! ★今回のレシピはこちら↓ ーーーーーーーーーーーーーー 【虚無やきめし】 ラード…5cm ご飯…200g ウスターソース...大さじ1 オイスターソース...小さじ2 味の素...3振り 黒胡椒...適量 鰹節…適量 ☆トッピングで目玉焼き ★味変でマヨネーズ 目玉焼きを作っておく ラード5cmでご飯200g、ウスターソース大さじ1、オイ...
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【リュウジのバズレシピ】材料にんじんだけで高級レストラン並みの至高のにんじんサラダ(キャロットラペ)を作る方法

【至高のキャロットラペ】 是非お試しください! ★今回のレシピはこちら↓ ーーーーーーーーーーーーーー 【至高のキャロットラペ】 にんじん…1本160g お酢…大さじ1 オリーブオイル…小さじ4(大さじ1と小さじ1) レモン汁…小さじ1 味の素…3振り 塩…小さじ1/3 砂糖…小さじ2/3 黒胡椒…適量 にんじん1本160gにお酢大さじ1 オリーブオイル小さじ4、レモン汁小...
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【リュウジのバズレシピ】もう唐揚げは油で揚げない!!罪悪感も油もゼロの【夢の痩せ唐揚げ】ついに完成

【揚げない唐揚げ】 是非お試しください! ★今回のレシピはこちら↓ ーーーーーーーーーーーーーー 【揚げない唐揚げ】 鶏もも肉...320g 醤油...大さじ3 みりん...大さじ1 酒...大さじ1 味の素...8振り にんにく...5g 生姜...5g ナツメグ...5振り 片栗粉...適量 鶏もも肉320gを醤油大さじ3、みりん大さじ1、酒大さじ1、味の素8振り、おろしに...
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【リュウジのバズレシピ】俺が貧乏だった時に毎日食べてた超節約ウマ飯【貧乏人のかまぼこ丼】

【貧乏人のかまぼこ丼】 是非お試しください! ★今回のレシピはこちら↓ ーーーーーーーーーーーーーー 【貧乏人のかまぼこ丼】 水…大さじ2半 白だし…大さじ1 醤油…小さじ1 みりん…大さじ1 かまぼこ…50g 長ねぎ…少し(青いとこを使ってます) 卵…1個 ご飯…200g 七味…少々 ★味変でバター 鍋に水大さじ2半、白だし大さじ1、醤油小さじ1 みりん大さじ1入れ沸かし...
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【リュウジのバズレシピ】高級海鮮炒飯の味 具無し98円絶望レシピ【虚無炒飯】

【虚無炒飯】 是非お試しください! ★今回のレシピはこちら↓ ーーーーーーーーーーーーーー 【虚無炒飯】 卵…2個 ご飯…200g ナンプラー…大さじ1/2 味の素…3振り ラード…大さじ2 =味付け= ナンプラー…小さじ1 オイスターソース…小さじ1/2 味の素…4振り 胡椒…思ってる3倍 酒…大さじ1 ★味変でラー油かゴマ油 卵一個とご飯200gを混ぜておく 卵一個にナンプ...
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【リュウジのバズレシピ】皆様に重大な発表をしながら唐揚げ揚げます

★今回のレシピはこちら↓ ーーーーーーーーーーーーーー 【超・至高の唐揚げ】 鶏もも肉...1枚(350g) にんにく...1片 生姜...5g 醤油...大さじ3 みりん...大さじ1 酒...大さじ1 味の素...8振り ナツメグ...5振り オールスパイス...4振り クミン...2振り パウダー黒胡椒...4振り サラダ油...底1cmぐらいの量 片栗粉...適量 ☆カット...
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【リュウジのバズレシピ】ビーフステーキより美味しい至高を越えた「究極の生姜焼き」の作り方

【至高を越えた生姜焼き】 是非お試しください! ★今回のレシピはこちら↓ ーーーーーーーーーーーーーー 【至高を越えた生姜焼き】 豚ロース…2枚240g 塩コショウ…適量 おろし生姜…15g おろし玉葱…60g 酒…大さじ1 薄力粉…適量 サラダ油…適量 =タレ= 上記の肉のつけ汁 醤油…大さじ1と2/3 砂糖…小さじ1 みりん…小さじ2 味の素…3振り ・仕上げに彩り乾燥パセリ...
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【リュウジのバズレシピ】コーン缶で一度飲んだら忘れられないウマさの【黄金コーンスープ】作ります

【本当に美味しい中華風コーンスープ】 是非お試しください! ★今回のレシピはこちら↓ ーーーーーーーーーーーーーー 【本当に美味しい中華風コーンスープ】 コーンクリーム缶...1/2缶...210g 卵...1個 水...300cc 創味シャンタン...小さじ1と1/3 胡椒...適量(パウダータイプのものを使ってます) オイスターソース…小さじ1 =とろみ付け= 片栗粉…大さじ...
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【無限ガリバタきのこ】 是非お試しください! ★今回のレシピはこちら↓ ーーーーーーーーーーーーーー 【無限ガリバタきのこ】 バター…15g しめじ、舞茸、エリンギ…合計350g 塩…小さじ1/3 醤油…小さじ1 味の素…4振り 黒胡椒…適量 にんにく…2片 レモン…1/8片 仕上げに乾燥パセリ…適量 ★味変で柚子胡椒 バター15gで、お好きなきのこ350g、塩小さじ1/3、醤...
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【リュウジのバズレシピ】36年の炒飯人生で断トツの出来【至高のレタス炒飯】

【至高のレタス炒飯】 是非お試しください! ★今回のレシピはこちら↓ ーーーーーーーーーーーーーー 【至高のレタス炒飯】 サラダ油…大さじ2 塩…ひとつまみほど 胡椒…適量 片栗粉…小さじ1 海老…5尾(殻付きのバナメイエビを使ってます) 卵…2個 熱いご飯…200g =味付け= 味の素…8振り 塩…小さじ1/2 レタス…2枚70gほど オイスターソース…小さじ1半 酒…大さじ1...
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【リュウジのバズレシピ】口の中でとろける悶絶級の旨さ【至高の煮込みハンバーグ】

【至高の煮込みハンバーグ】 是非お試しください! 今回はジェイコブズクリーク様とのコラボでした! 詳しくはこちら! →  ★今回のレシピはこちら↓ ーーーーーーーーーーーーーー 【至高の煮込みハンバーグ】 =ハンバーグ用玉ねぎ下ごしらえ= 玉葱1/2個100g 塩コショウ適量 バター10g =肉= 合挽き肉300g 塩小さじ1/4 コンソメ小さじ2/3 ナツメグ6振り 黒胡椒 ...
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【リュウジのバズレシピ】正にそうめん界の二郎、絶対ハマる豚あぶらそうめん

【豚油そうめん】 是非お試しください! ★今回のレシピはこちら↓ ーーーーーーーーーーーーーー 【豚油そうめん】 ごま油…小さじ1 サラダ油…小さじ1 豚バラ肉…90g 醤油…小さじ2 オイスターソース…小さじ2 砂糖…小さじ1/2 味の素…3振り 黒胡椒…適量 そうめん…100g (ゆでる際にお酢小さじ1) ☆仕上げに鰹節、小ネギ、卵黄、黒胡椒、ラー油 ごま油小さじ1、サラダ...
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【リュウジのバズレシピ】鶏むね肉だけでチヂミを作ったら安い・痩せる・ウマいで最高でした…【超痩せ肉チヂミ】

【鶏むね肉のチヂミ】 是非お試しください! ★今回のレシピはこちら↓ ーーーーーーーーーーーーーー 【鶏むね肉のチヂミ】 =生地= 鶏むね肉...170g 大葉...5枚 塩コショウ…適量 白だし…小さじ1 酒大さじ…1/2 にんにく…少々 片栗粉…大さじ1 ごま油…小さじ2 =タレ= 醤油…小さじ2 お酢…小さじ1と1/2 コチュジャン…小さじ2/3 砂糖…小さじ2/3 鶏む...
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【リュウジのバズレシピ】ピーマン美味しすぎるだろと叫ぶほどヤバい【悪魔の肉大葉チーズピーマン】の作り方

【ピーマンの豚しそ巻き】 是非お試しください! ★今回のレシピはこちら↓ ーーーーーーーーーーーーーー 【ピーマンの豚しそ巻き】 ピーマン…4個 チーズ…100g 大葉…8枚 豚バラ…8枚(100gほど) 塩コショウ…適量 薄力粉…適量 サラダ油…適量 =タレ= 砂糖...小さじ1/2 醤油...大さじ1 みりん...大さじ1 酒...大さじ1 オイスターソース...小さじ1 黒...
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【リュウジのバズレシピ】激安豚こまとピーマンだけで至高を越えるシン・青椒肉絲を作る方法

【シン・青椒肉絲】 是非お試しください! ★今回のレシピはこちら↓ ーーーーーーーーーーーーーー 【シン・青椒肉絲】 =肉= 豚こま肉180g 塩胡椒 酒大さじ1 片栗粉小さじ2半 =ピーマン下ごしらえ= ピーマン5個200g ごま油小さじ2 オイスターソース小さじ2 醤油小さじ2 砂糖小さじ1 味の素3振り おろしにんにく3g おろし生姜5g =焼くとき= ラード小さじ2 ☆仕...
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【リュウジのバズレシピ】ガチでエビよりウマい「鶏チリ」の作り方

関連ツイート せっかく写真撮ったのに忘れてた。 鶏胸肉のエビチリ風、エノキの唐揚げ。 最近ネットで見たレシピばっか作ってる。鶏胸肉は本当に柔らかく美味しくなってビックリ。 #アンドク飯 底辺医局員・歯麻耕作(underDoc) 2022-09-03 20:02:31 本日の中華定食は棒棒鶏、海老のチリソース炒め、コーンスープです コーンスープは...
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【リュウジのバズレシピ】1皿98円。卵だけで出来るヤバい丼【虚無天津飯】

【虚無天津飯】 是非お試しください! ★今回のレシピはこちら↓ ーーーーーーーーーーーーーー 【虚無天津飯】 ご飯200g =卵= 卵2個 水大さじ1半 塩小さじ1/5 味の素3振り 片栗粉小さじ1/2 油大さじ1(焼くとき) =あんかけ= 水100cc 鶏ガラスープ小さじ1/2 醤油小さじ1/2 酒小さじ1 オイスターソース小さじ1 ゴマ油小さじ1 お酢小さじ1/2 片栗粉小さ...
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【リュウジのバズレシピ】マジでバカみたいにウマいタレで仕上げるなすの【バカタレ】炒めの作り方

【茄子のばかたれ炒め】 是非お試しください! ★今回のレシピはこちら↓ ーーーーーーーーーーーーーー 【茄子のばかたれ炒め】 茄子3本280g(下ごしらえで塩二つまみ振って水を出す) ごま油大さじ1 =タレ= 醤油大さじ1 みりん大さじ1 酒大さじ1 味の素4振り コチュジャン大さじ1/2 砂糖大さじ1/2 黒胡椒適量 お酢小さじ1 おろしにんにく1片(5gほど) おろし生姜(5...
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【リュウジのバズレシピ】もう冷やし中華には戻れない。野菜が嘘みたいにバリバリイケる【至高のサラダうどん】

【至高のサラダうどん】 是非お試しください! ★今回のレシピはこちら↓ ーーーーーーーーーーーーーー 【至高のサラダうどん】 豚バラ60g 冷凍うどん1玉 レタス60g トマト70g =かつお醬油ダレ= 醤油大さじ1 お酢小さじ1 水小さじ2 砂糖小さじ1 味の素4振り 鰹節2g =ゴママヨネーズ= すりごま大さじ1/2 マヨネーズ大さじ1 砂糖小さじ1/2 醤油小さじ1...
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【リュウジのバズレシピ】どう考えてもサラダより美味しい。無限に食えるレタス漬けの作り方

【レタスのやみつき醤油ダレ漬け】 是非お試しください! ★今回のレシピはこちら↓ ーーーーーーーーーーーーーー 【レタスのやみつき醤油ダレ漬け】 レタス…半玉250g 砂糖…小さじ1/2 醤油…大さじ1 ごま油…大さじ1 オイスターソース…小さじ1 お酢…小さじ1 にんにく…1/2片(3~4gほど) 味の素…5振り 鷹の爪…適当 ☆仕上げに追い鷹の爪といりごまで完成 レタス半玉...
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【リュウジのバズレシピ】給料日前でも余裕で出来る!!1個9円で激安激ウマ痩せる【豆腐焼】の作り方

【豆腐焼き】 是非お試しください! ★今回のレシピはこちら↓ ーーーーーーーーーーーーーー 【豆腐焼き】 木綿豆腐350g 白だし大さじ1 片栗粉大さじ3半 長ねぎ60g ごま油大さじ1ほど ☆仕上げに ①鰹節、小ネギ、ポン酢 ②お好みソース、マヨネーズ、鰹節、青のり、紅ショウガ 木綿豆腐350gを崩し、水をある程度絞り出す 白だし大さじ1、片栗粉大さじ3半、長ねぎ60gいれ混...
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