料理研究家リュウジのバズレシピ

【至高の焼売】 是非お試しください！ ★今回のレシピはこちら↓ ーーーーーーーーーーーーーー 【至高の焼売】 シューマイの皮…24枚ほど （モランボンの１パック30枚入りの物を使ってます） 豚挽肉…250g 玉葱…1/4個60g たけのこ…60g （水煮の物を使ってます。クワイやレンコンでも） 塩…小さじ1/4 創味シャンタン…小さじ1／2 片栗粉…大さじ1と1／2 生姜…1...

【鶏むね肉のムニエル】 是非お試しください！ ★今回のレシピはこちら↓ ーーーーーーーーーーーーーー 【鶏むね肉のムニエル】 鶏むね肉…300g ベビーリーフ…適量 味塩胡椒…適量 薄力粉…適量 オリーブオイル…小さじ2ほど ＝＝ソース＝＝ バター…15g 醤油…大さじ1 味の素…3振り 酒…大さじ1 砂糖…ひとつまみ ＝＝＝＝ ☆仕上げに黒胡椒とお好みでカットレモンとベビー...

【きつねのすき焼き】 是非お試しください！ ★今回のレシピはこちら↓ ーーーーーーーーーーーーーー 【きつねのすき焼き】 油揚げ　　2、3枚 卵　　　　1個 めんつゆ　大さじ3 水　　　　120cc 砂糖　　　大さじ1 小ネギ　　適量 ★味変で七味 ーーーーーーーーーーーーーー 料理研究家リュウジのバズレシピ 関連ツイート りゅうじさんの虚無シリーズ……好き...

【本当に美味しい明太クリームうどん】 是非お試しください！ ★今回のレシピはこちら↓ ーーーーーーーーーーーーーー 【本当に美味しい明太クリームうどん】 冷凍うどん　1玉 明太子　　　25～30g バター　　　10g にんにく　　1片 無調整豆乳　140cc 白だし　　　大さじ1 ☆仕上げに刻み海苔と小ネギ適量と 分けておいた明太子5gを乗せて ★味変でタバスコ、ブラックペ...

【至高の袋煮】 是非お試しください！ ★今回のレシピはこちら↓ ーーーーーーーーーーーーーー 【至高の袋煮】 鰹節　　3g 水　　　180cc みりん　大さじ1 醤油　　大さじ1 砂糖　　小さじ1/2 塩　　　1つまみ 味の素　5振り 油揚げ　3枚 卵　　　6個 鰹節3gを600w50秒チンし粉にする 鍋に水180cc、みりん大さじ1、醤油大さじ1 砂糖小さじ1/2、塩1つ...

【親子茶碗蒸し】 是非お試しください！ 最新書籍！ 【至高のレンジ飯 面倒ぜんぶ省略!容器1つで感動レシピ100】 →　 ★今回のレシピはこちら↓ ーーーーーーーーーーーーーー 【親子茶碗蒸し】 鶏もも肉　50g 長ねぎ　　10g 卵　　　　1個 水　　　　150cc 白だし　　大さじ1 塩　　　　1つまみ 砂糖　　　1つまみ 手頃な器に鶏もも肉50g入れる 卵1個をと...

【至高のもやしそば】 是非お試しください！ ★今回のレシピはこちら↓ ーーーーーーーーーーーーーー 【至高のもやしそば】 中華麵　　130g もやし　　100g ニラ　　　25g 豚こま肉　80g かつお節　2g 生姜　　　5g ラード　　大さじ1 味塩胡椒　適量 スープ用の水　　　400cc 醤油　　　　　　　小さじ2 創味シャンタン　　小さじ1 オイスターソース　小さ...

【ささみのツナ】 是非お試しください！ ★今回のレシピはこちら↓ ーーーーーーーーーーーーーー 【ささみのツナ】 ささみ　　　　3本200gほど にんにく　　 3片 塩　 小さじ1/3（2g、ささみの重さの1%を基準に） 味の素　 　　 4振り 黒胡椒　　　　適量 煮る用のオリーブオイル　適量 （小さめの鍋の底から1㎝ほどを基準...

【目玉焼きスープ】 是非お試しください！ ★今回のレシピはこちら↓ ーーーーーーーーーーーーーー 【目玉焼きスープ】 卵　　　　１個 ごま油　　小さじ2 にんにく　1片 水　　　　220cc 塩　　　　ひとつまみ 創味シャンタン　小さじ1/2 黒胡椒 　　適量 長ねぎ　　30g ごま油小さじ2で目玉焼きを作り、にんにく1片も炒める 水220cc、塩1つまみ、創味シャンタン小...

関連ツイート 顔よりでかいヤバいうめえ台湾風唐揚げの作り方 鷄排〜🐓 しん lissie 2022-04-30 20:15:38 リュウジさんきた！ 顔よりでかいヤバいうめえ台湾風唐揚げの作り方 タシャーン👻📸 2022-04-30 20:08:22 顔よりでかいヤバいうめえ台湾風唐揚げの作り方 @YouTubeより こうてい...

【5分で味が染みる焼き煮卵】 是非お試しください！ ★今回のレシピはこちら↓ ーーーーーーーーーーーーーー 【5分で味が染みる焼き煮卵】 卵　　　　　2個 「これ!うま!!つゆ」　大さじ1と1/2 サラダ油　　小さじ1と1/2 水　　　　　大さじ1 ご飯　　　　200g ☆仕上げにお好みで小ネギ、黒胡椒 ★お好みで追い「これ!うま!!つゆ」もオススメ ーーーーーーーーーーー...

【至高の中華丼】 是非お試しください！ ★今回のレシピはこちら↓ ーーーーーーーーーーーーーー 【至高の中華丼】 サラダ油　大さじ1 生姜　　　3g にんにく　3g 豚こま　　50g 白菜　　　100g ニンジン　20g 小松菜　　30g 水煮のたけのこ　　　　　　30g 冷凍シーフードミックス　　50g （水200㏄と塩小さじ1で解凍します） 乾燥キクラゲ　3g （お湯...

【30分で作る本格的な鶏醤油ラーメン】 是非お試しください！ ★今回のレシピはこちら↓ ーーーーーーーーーーーーーー 【30分で作る本格的な鶏醤油ラーメン】 ～ベースのスープ～(2人前) 鶏もも肉 　350gほど 長ネギの青いところ にんにく　10g 生姜　　　10g ラード　　少量 水　　　　700cc 塩 　　　　小さじ2/3 ～かえし～(2人前) にんにく　1/2片 醤...

【シーフードカレー】 是非お試しください！ ★今回のレシピはこちら↓ ーーーーーーーーーーーーーー 【シーフードカレー】 シーフードミックス　150～200g （水200ccと塩小さじ1で解凍します） 玉ねぎ　　　　1/2個(120g) にんにく　　　1片 バター　　　　8g ジャワカレーのルー　2片 ご飯　　　　　200g サラダ油　　　大さじ1/2 酒　　　　　　50...

【チキンキエウ(キーウ)】 是非お試しください！ ★今回のレシピはこちら↓ ーーーーーーーーーーーーーー 【チキンキエフ】 ささみ肉　　　4枚（250gほど） 味塩コショウ　適量 薄力粉　　　　適量 ～ガーリックバター～ バター　　　　25g にんにく　　　1片 乾燥パセリ　 　適量 味塩コショウ　適量 ～揚げるときの衣として～ ■卵　　　1個 ■薄力粉　大さじ4 ■水　　　...

【厚揚げのコスパ煮】 是非お試しください！ ★今回のレシピはこちら↓ ーーーーーーーーーーーーーー 【厚揚げのコスパ煮】 絹厚揚げ　　1袋(240g) もやし　　　1パック(200g) 生姜　　　　5g ごま油　　　小さじ2 水　　　　　180cc 醤油　　　　小さじ2 オイスターソース　小さじ2 ウェイパー　小さじ2/3 酒　　　　　小さじ2 黒胡椒　　　適量 片栗粉　　...

【バーベキューポーク】 是非お試しください！ ★今回のレシピはこちら↓ ーーーーーーーーーーーーーー 【バーベキューポーク】 豚こま肉　　250g 塩コショウ　適量 薄力粉　　　大さじ1半 バター　　　10g 玉葱　　　　1/2個120g ～ソース～ ケチャップ　大さじ1 醤油　　　　小さじ2 ウスターソース　　　小さじ2 砂糖　　　　小さじ2 レモン汁　　小さじ2/3 タバ...

【至高のにんじんしりしり】 是非お試しください！ ★今回のレシピはこちら↓ ーーーーーーーーーーーーーー 【至高のにんじんしりしり】 サラダ油　小さじ1半 卵　　　　一個 白だし　　小さじ1/2と小さじ2 水　　　　大さじ1 ごま油　　小さじ2 にんじん　1本（170gほど） ツナ缶　　1缶（油ごと炒める） 醤油　　　小さじ1 酒　　　　小さじ1 黒胡椒　　適量 いりごま　適量...

【虚無ボナーラ】 是非お試しください！ ★今回のレシピはこちら↓ ーーーーーーーーーーーーーー 【虚無ボナーラ】 1.6mmのパスタ　100g　1人前 卵　　　　　　　1個 ピザ用チーズ　　35g 黒胡椒　　　　　ひとつまみ コンソメ　　　　小さじ1/2 塩　　　　　　　ひとつまみ 水　 　　 350cc オリーブオイル　大さじ1 黒胡椒　　　　　...

★今回のレシピはこちら↓ ーーーーーーーーーーーーーー 【至高のチーズタッカルビ】 鶏もも肉　　　350g コチュジャン　大さじ2 醤油　　　　　大さじ1 ケチャップ　　小さじ1半 砂糖　　　　　小さじ1 一味唐辛子　　小さじ1/2　　 ごま油　　　　小さじ1半 にんにく　　　5g 生姜　　　　　5g 味の素　　　　5振り カレー粉　　　小さじ1/2 玉葱　　　　　100g...

【豆腐のピザ風グラタン】 是非お試しください！ ★今回のレシピはこちら↓ ーーーーーーーーーーーーーー 【豆腐のピザ風グラタン】 絹豆腐　　　　150g ピザ用チーズ　40g ベーコン　　　35g にんにく　　　1/3片 マヨネーズ　　大さじ1 ケチャップ　　大さじ1 コンソメ　　　小さじ1/3 黒胡椒　　　　ひとつまみ ☆仕上げに乾燥パセリと追い黒胡椒 ★味変でタバスコ ...

【やみつき塩キャベツ】 是非お試しください！ ★今回のレシピはこちら↓ ーーーーーーーーーーーーーー 【やみつき塩キャベツ】 キャベツ　250g にんにく　1片 創味シャンタン　小さじ1 水　　　　大さじ2 砂糖　　　小さじ1/2 黒胡椒　　適量 ごま油　　大さじ1 お酢　　　小さじ1 塩　　　　お好みで ★味変でマヨネーズ、ラー油 創味シャンタン小さじ1、水大さじ2 おろ...

【無限じゃがいも】 是非お試しください！ ★今回のレシピはこちら↓ ーーーーーーーーーーーーーー 【無限じゃがいも】 新じゃがいも　250g （通常のじゃがいもでも大丈夫です） ごま油　　　　大さじ1 鷹の爪　　　　適量 塩　　　　　　小さじ1/3 「味の素」　　6振り 黒胡椒　　　　適量 醤油　　　　　小さじ1 酢　　　　　　小さじ1 ☆彩りで小ネギ適量 ごま油大さじ1...

【至高の春雨サラダ】 是非お試しください！ ★今回のレシピはこちら↓ ーーーーーーーーーーーーーー 【至高の春雨サラダ】 春雨　　　50g キュウリ　1本(100g) にんじん　1/2本(70g) 生姜　　　5g ハム　　　40g キクラゲ　4g(戻す前) 塩　　　　小さじ1/4 醤油　　　大さじ1半 酢　　　　大さじ1 砂糖　　　大さじ1 和からし　5cm 味の素　　4振り...

【サッポロ一番ペッパーしょうゆ焼きそば】 ★今回のレシピはこちら↓ ーーーーーーーーーーーーーー 【サッポロ一番ペッパーしょうゆ焼きそば】 キャベツ　　80g 豚こま肉　　70g サッポロ一番しょうゆ　1袋 （付属のスープは味付け時に小さじ1半使います） サラダ油　　小さじ2 塩胡椒　　　少々 水　　　　　150cc みりん　　　小さじ2 ☆仕上げに黒胡椒、付属のスパイス お...

【もやしチンジャオロース】 是非お試しください！ ★今回のレシピはこちら↓ ーーーーーーーーーーーーーー 【もやしチンジャオロース】 もやし　　　1袋 豚こま肉　　180g にんにく　　1片 味塩胡椒　　適量 酒　　　　　大さじ2 片栗粉　　　大さじ1 サラダ油　　大さじ1 オイスターソース　大さじ1 醤油　　　　大さじ半分 砂糖　　　　小さじ1 味の素　　　3振り 黒胡椒...

【味噌焼きうどん】 是非お試しください！ ★今回のレシピはこちら↓ ーーーーーーーーーーーーーー 【味噌焼きうどん】 ラード　　　大さじ1（5㎝ほど） 塩コショウ　適量 豚バラ　　　90g キャベツ　　90g 砂糖　　　　大さじ1/2 味噌　　　　大さじ1 醤油　　　　大さじ1/2 みりん　　　大さじ1/2 酒　　　　　大さじ1/2 味の素　　　4振り にんにく　　1/2片...

【至高の納豆パスタ】 是非お試しください！ ★今回のレシピはこちら↓ ーーーーーーーーーーーーーー 【至高の納豆パスタ】 水　　　320cc 醤油　　小さじ2 味の素　4振り 塩　　　1つまみ 1.4mmのパスタ　100g バター　10g 納豆　　1パック （付属のタレとからしも使います） ☆仕上げに小ネギと刻み海苔 ★味変で黒胡椒 水320ccを沸かし、醤油小さじ2...

【至高のスタミナ丼】 是非お試しください！ ★今回のレシピはこちら↓ ーーーーーーーーーーーーーー 【至高のスタミナ丼】 豚バラ肉　150g ラード　　5ー6センチほど 長ねぎ　　1/3本（40g） 醤油　　　大さじ1 みりん　　大さじ1 酒　　　　大さじ1 味の素　　4振り 豆板醤　　小さじ1 はちみつ　小さじ1（無い方は砂糖でもOK） にんにく　1片 黒胡椒　　適量 ご飯...

【レバニラ風厚揚げ】 是非お試しください！ ★今回のレシピはこちら↓ ーーーーーーーーーーーーーー 【レバニラ風厚揚げ】 ニラ　　　　　1束 にんにく　　　1/2片 厚揚げ豆腐　　1パック（240gのもの） （厚揚げの下処理で醤油小さじ1/2、酒小さじ1、味の素3、片栗粉大さじ2） 醤油　　　　　小さじ1 酒　　　　　　大さじ1 片栗粉　　　　大さじ2 オイスターソース　小...