レシピ 【食事処さくら】冷たい麺に熱々のあんかけをかけて食べる「スタミナラーメン」
茨城県のご当地グルメスタミナラーメンの冷やしが甘くて辛いあんかけと冷たい麺のアンバランスがとっても美味しかったので家庭で作りやすい材料でレシピにしてみました!「材料」〜2人分〜つけ麺用 太麺 2玉⇨ごま油 小さじ2で絡めておくカボチャ 8分の1(160g)キャベツ 6分の1(200g)■レバー■豚レバー 160g片栗粉 大さじ1酒 大さじ2分の1醤油 大さじ2分の1■合わせ調味料■豆板醤 小さじ2...