料理研究家リュウジのバズレシピ

【リュウジのバズレシピ】一番地味なサッポロ一番しょうゆを最高のラーメンにする方法教えます

【勝浦タンタンメン風サッポロ一番】是非お試しください！★今回のレシピはこちら↓ーーーーーーーーーーーーーー【勝浦タンタンメン風サッポロ一番】豚挽き肉...70g玉ねぎ...1／2個(100g)にんにく...1片長ネギ...6～7cmサッポロ一番しょうゆ...1袋ごま油...小さじ1豆板醤...小さじ1／2酒...大さじ1みりん...小さじ2水...460cc黒胡椒...適量ラー油...適量ーーーー...

2022.12.13

デカ盛り

【リュウジのバズレシピ】この冬最高の鍋【至高の火鍋】

【至高の火鍋】是非お試しください！★今回のレシピはこちら↓ーーーーーーーーーーーーーー【至高の火鍋】豚バラ肉...300gチンゲン菜...200g長ネギ...1本(120g)舞茸...100gキクラゲ...6gにんじん...60gにんにく...25g生姜...25g春雨...30g木綿豆腐...1／2丁冷凍餃子...6個サラダ油...大さじ2豆板醤...大さじ2半水...800cc創味シャンタン....

2022.12.13

デカ盛り

【リュウジのバズレシピ】フライパンでこんなにウマいもっちり蒸し豚が作れる事を知ってほしい【究極の蒸し豚】

【究極の蒸豚】是非お試しください！★今回のレシピはこちら↓ーーーーーーーーーーーーーー【究極の蒸豚】豚バラ…400g塩…小さじ1弱生姜…10g長ねぎ…青いとこ酒…大さじ水…400cc＝タレ＝長ねぎ20g醤油大さじ2お酢大さじ2味の素6振りごま油大さじ1☆このたれか豚の蒸し汁大さじ２と塩一つまみの塩だれで食う★味変でわさび豚バラ400gに塩小さじ1弱をすり込み、生姜10g長ねぎを青いとこを乗せて皿に...

2022.12.11

デカ盛り

【リュウジのバズレシピ】これ覚えれば一生ウマい飯に困りません【虚無焼きうどん】

【虚無焼うどん】是非お試しください！★今回のレシピはこちら↓ーーーーーーーーーーーーーー【虚無焼うどん】鰹節…2gオイスターソース…大さじ1／2醤油…大さじ1／2砂糖…1つまみ塩…1つまみ味の素…3振りサラダ油…小さじ2黒胡椒…適量冷凍うどん…1玉鰹節…適量紅生姜…お好みで★味変でマヨネーズ鰹節2gを容器に入れ600w50秒チンし揉み粉にするオイスターソース大さじ1/2、醤油大さじ1/2、砂糖1つ...

2022.12.11

デカ盛り

【リュウジのバズレシピ】マジで金がなくてもラーメン屋さんの味出せます

【虚無塩油そば】是非お試しください！虚無Tシャツ　⇒　★今回のレシピはこちら↓ーーーーーーーーーーーーーー【虚無塩油そば】焼きそば麺1袋150g塩1つまみオイスターソース小さじ1白だし大さじ1酒小さじ1半ごま油小さじ2にんにく1/2片レモン汁適量☆仕上げに黒胡椒と卵黄★好みでラー油容器に焼きそば麺1袋150g、塩1つまみ、オイスターソース小さじ1白だし大さじ1、酒小さじ1半、ごま油小さじ2おろしに...

2022.12.08

レシピ

【リュウジのバズレシピ】寝起きのおっさんに納豆でまかない作らせたらとんでもねえもん出てきた

【白菜納豆焼きうどん】是非お試しください！★今回のレシピはこちら↓ーーーーーーーーーーーーーー【白菜納豆焼きうどん】冷凍うどん...1袋納豆...1パック白菜...100gごま油...大さじ1塩...ひとつまみこれ!うま!！つゆ...大さじ1黒胡椒...適量酒...少量小ネギ...適量鰹節...適量紅ショウガ...適量ーーーーーーーーーーーーーー料理研究家リュウジのバズレシピ関連ツイート寝起きのお...

2022.12.08

レシピ

【リュウジのバズレシピ】1人前100円ちょいでこんなにウマい鍋が食えるのもっと知られていい【鉄鍋豚肉】

【鉄鍋豚肉】是非お試しください！★今回のレシピはこちら↓ーーーーーーーーーーーーーー【鉄鍋豚肉】もやし200g鰹節2g豚バラ180g醤油大さじ3みりん大さじ2酒大さじ1砂糖大さじ1味の素7振り★溶き卵で食べます※シメはうどんで冷凍うどん　1玉お好みで小ネギ、ゴマ、七味唐辛子もやし200gに鰹節2g、豚バラ180gのせ火にかけ、醤油大さじ3みりん大さじ2、酒大さじ1、砂糖大さじ1味の素7振り混ぜたタ...

2022.12.08

レシピ

【リュウジのバズレシピ】ホイル焼きより酒飲める【酒蒸しきのこ】

【きのこの酒蒸し】是非お試しください！★今回のレシピはこちら↓ーーーーーーーーーーーーーー【きのこの酒蒸し】油小さじ1半（大さじ半分）にんにく2片ベーコン35gしめじとエリンギ合わせて250g塩小さじ1/3酒100cc味の素4振り黒胡椒適量バター8g★仕上げに小ネギ油小さじ1半（大さじ半分）でにんにく2片、ベーコン35gを炒めしめじとエリンギ合わせて250g塩小さじ1/3炒め、酒100cc、味の素...

2022.12.08

レシピ

【リュウジのバズレシピ】料理研究家が驚愕の方法で作るもやし炒飯

関連ツイート今日の夕飯は麻婆もやし茄子と(野菜室で寝込んだレタスを全部突っ込んだ)炒飯もこ 2022-12-03 22:18:4412月3日(土) 残り56日73.8kg/20.7%◆朝プロテイン、ゆで卵◆昼炒飯、餃子◆夜肉もやし炒め◆運動歩数　　6,43(歩腕立てトレ　20分W杯も決勝トーナメントが始まった！#ダイエット… 23年1月の結婚式までに良い体になりたい男 2022-12-04 01...

2022.12.06

レシピ

【リュウジのバズレシピ】短時間でまるでおでんの大根のように味が染みる【肉大根】の作り方

【本当に美味しいそぼろ大根】是非お試しください！★今回のレシピはこちら↓ーーーーーーーーーーーーーー【本当に美味しいそぼろ大根】大根…1／2本(500g)豚挽き肉…250g生姜…15g鰹粉…6g味の素…4振り水…380cc醤油…大さじ3みりん…大さじ2酒…大さじ1塩…1つまみ片栗粉…大さじ1半水…大さじ3★味変でからし鍋に大根500g、豚挽き肉250g、おろし生姜15g、鰹粉6g、味の素4振り、水...

2022.12.06

レシピ

【リュウジのバズレシピ】特製ダレに漬け込んで炙る山口県の山賊焼きがヤバすぎる

【究極の山賊焼き】是非お試しください！★今回のレシピはこちら↓ーーーーーーーーーーーーーー【究極の山賊焼き】鶏もも肉…300g醤油…大さじ2酒…大さじ1半みりん…大さじ2砂糖…小さじ2味の素…4振り生姜…5gにんにく…5g黒胡椒…適量マヨネーズ…適量かいわれ…適量七味唐辛子…適量★味変で山椒鶏もも肉300gをフォークで刺し、醤油大さじ2、酒大さじ1半、みりん大さじ2、砂糖小さじ2、味の素4振り、お...

2022.12.06

レシピ

【リュウジのバズレシピ】至高を越えたシン・カレーうどん

この「シンカレーうどん」を試して、ハッシュタグ「#これうま12月」を付けてtwitter投稿し、ヤマサ醤油公式アカウント@uwasanoyamasanをフォローすると、僕のレシピ本と便利な料理グッズが当たるキャンペーンも実施中です！【シン・カレーうどん】是非お試しください！★今回のレシピはこちら↓ーーーーーーーーーーーーーー【シン・カレーうどん】冷凍うどん...1袋豚こま肉...80g片栗粉......

2022.12.04

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【リュウジのバズレシピ】最高にウマいブロッコリー料理【ブロチ焼き】

【ブロッコリーの超痩せガレット】是非お試しください！★今回のレシピはこちら↓ーーーーーーーーーーーーーー【ブロッコリーの超痩せガレット】ブロッコリー…100g(皮を剥いた状態で)ピザチーズ…50g塩コショウ…適量にんにく…1／3片オリーブオイル…小さじ1黒胡椒…適量★味変でタバスコorケッチャプ刻んだブロッコリー賞味100gにピザチーズ50g、味塩こしょう、おろしにんにく1/3片混ぜオリーブオイル...

2022.12.01

レシピ

【リュウジのバズレシピ】フライパンで作る邪道で至高のローストビーフ

【至高のタフガイロースト】是非お試しください！★今回のレシピはこちら↓ーーーーーーーーーーーーーー【至高のタフガイロースト】牛肉ブロック…350g（今回は牛もも肉のブロックです）塩…肉の重さの1%にんにく…1片黒胡椒…適量牛脂…1個=ソース=バター…15g玉葱…60g砂糖…小さじ1醤油…大さじ2オイスターソース…小さじ2酒…大さじ2みりん…大さじ2うま味調味料…5振り黒胡椒…適量にんにく…1片☆お...

2022.11.27

レシピ

【リュウジのバズレシピ】豚の脂が効いた究極のダブルスープ【革命油つけそば】

★今回のレシピはこちら↓ーーーーーーーーーーーーーー【肉汁つけそば】（1人前）二八の極み(乾麺)　1人前鰹節…3gラード…4cm生姜…10g豚バラ…80g醤油…大さじ2みりん…大さじ2酒…大さじ1味の素…4振り砂糖…小さじ2/3水…140cc長ねぎ…40g鷹の爪…1本いりゴマ…2つまみ★味変でラー油鰹節3gを600w50秒チンして粉にするラード4cmで生姜10g、豚バラ80gを炒め、醤油大さじ2、...

2022.11.24

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【リュウジのバズレシピ】薄切りじゃがいもで作る【至高のポテトグラタン】

【至高のポテトグラタン】是非お試しください！★今回のレシピはこちら↓ーーーーーーーーーーーーーー【至高のポテトグラタン】バター10gベーコン35gじゃがいも正味250gコンソメ小さじ1半塩1つまみ牛乳120cc生クリーム70cc（乳脂肪分45％のものを使ってます）ナツメグ4振りホワイトペッパー4振りピザチーズ50g☆彩りで乾燥パセリ適量バター10gでベーコン35gを炒め、じゃがいも正味25...

2022.11.24

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【リュウジのバズレシピ】マジで料理研究家が出すべきではないめちゃくちゃウマくて雑な飯【虚無ごはん3】

【虚無ツナご飯】是非お試しください！★今回のレシピはこちら↓ーーーーーーーーーーーーーー【虚無ツナご飯】ツナ缶1缶オイスターソース小さじ1醤油小さじ1/2味の素4振り塩1つまみ砂糖1つまみにんにく1/2片黒胡椒適量ごま油小さじ1ご飯200gツナ缶1缶にオイスターソース小さじ1、醤油小さじ1/2味の素4振り、塩1つまみ、砂糖1つまみおろしにんにく1/2片、黒胡椒ごま油小さじ1混ぜご飯にのせ完成ー...

2022.11.24

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【リュウジのバズレシピ】玉葱のウマみで食べる究極のキーマカレー

【基本のキーマカレー】是非お試しください！★今回のレシピはこちら↓ーーーーーーーーーーーーーー【基本のキーマカレー】ご飯...200g卵...1個玉ねぎ...1個トマト...1個(100～150g)にんにく...1片生姜...5g牛豚合い挽き肉...300gヨーグルト...大さじ3ターメリック...小さじ1クミン...小さじ1コリアンダー...小さじ1チリパウダー...小さじ1／2サラダ油...大...

2022.11.24

レシピ

【リュウジのバズレシピ】イタリア人を完全無視して作る【炎上確定ペペロンチーノ】がウマすぎる

【シン・ペペロンチーノ】是非お試しください！★今回のレシピはこちら↓ーーーーーーーーーーーーーー【シン・ペペロンチーノ】1.4mmのパスタ...100gにんにく...12～15g輪切り唐辛子...1本分オリーブオイル...大さじ1水...340cc塩...小さじ1／3ハイミ―...5振り乾燥パセリ...適量☆仕上げにオリーブオイル大さじ1とお好みで塩ひとつまみほど★味変で醤油フライパンににんにくす...

2022.11.22

レシピ

【リュウジのバズレシピ】マジでこれさえ食ってれば痩せる本当に美味しいきのこ鍋の作り方

【本当に美味しいきのこ汁】是非お試しください！★今回のレシピはこちら↓ーーーーーーーーーーーーーー【本当に美味しいきのこ汁】鰹節…5g水…650cc酒…大さじ1塩…小さじ1醤油…小さじ2味の素…7振りお好きなきのこ350g油揚げ二枚長ねぎ1/2本60g★味変でレモン、七味鰹節5gを600w50秒チンし揉む鍋に水650cc、酒大さじ1、塩小さじ1、醤油小さじ2、味の素7振り、お好きなきのこ350g、...

2022.11.20

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【リュウジのバズレシピ】料理研究家がどうやって料理研究してるのか全て見せます

【ガリバタもやし焼きメシ】是非お試しください！★今回のレシピはこちら↓ーーーーーーーーーーーーーー【ガリバタもやし焼きメシ】ご飯...200g豚バラ肉...80gにんにく...1片もやし...1／2袋バター...10g塩...ひとつまみ黒胡椒...適量醤油...大さじ1砂糖...小さじ1／2味の素...7振りオイスターソース...小さじ1小ネギ...適量ーーーーーーーーーーーーーー料理研究家リュウ...

2022.11.20

レシピ

【リュウジのバズレシピ】正直もつ煮よりウマい。口のなかでとろける最高の鶏の煮込み出来ました

【本当に美味しい鶏の煮込み】是非お試しください！★今回のレシピはこちら↓ーーーーーーーーーーーーーー【本当に美味しい鶏の煮込み】酒…50ccみりん…大さじ2醤油…小さじ2味の素…7振り鶏もも肉…2枚(700g)水…350ccねぎの青いとこにんにく…3片味噌…大さじ3おろしにんにく…1片ねぎの白いとこ七味唐辛子…適量★味変で山椒鍋に酒50cc、みりん大さじ2、醤油小さじ2、味の素7振り、鶏もも肉2枚...

2022.11.17

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【リュウジのバズレシピ】塩味だから痩せるしかも絶品！！【脂肪燃焼塩スープ】

【脂肪燃焼塩スープ】是非お試しください！★今回のレシピはこちら↓ーーーーーーーーーーーーーー【脂肪燃焼塩スープ】=鶏肉の下処理=ささみ…250g片栗粉…小さじ1半塩コショウ…適量酒…大さじ1ごま油…大さじ1にんにく…2片白菜…1／4個(550g)えのき…200gにんじん…1本(120g)木綿豆腐…350g水…800cc酒…50cc鶏ガラスープ…大さじ2白だし…大さじ2塩…小さじ1／4長ねぎ…1本(...

2022.11.17

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【リュウジのバズレシピ】これが皆が知らない世界一美味しい鶏のどんぶりです【究極のとりめし】

【究極のとりめし】是非お試しください！★今回のレシピはこちら↓ーーーーーーーーーーーーーー【究極のとりめし】鶏もも肉1/2枚160g塩小さじ1/5醤油小さじ1みりん小さじ1酒小さじ1味の素3振りにんにく1/2片片栗粉適量油大さじ3ご飯200g＝タレ＝醤油大さじ1半砂糖大さじ1みりん小さじ1酒小さじ1味の素2振り＝トッピング＝海苔紅生姜★味変で山椒鶏もも肉1/2枚160gを4等分にし、塩小さじ1/...

2022.11.17

レシピ

【リュウジのバズレシピ】具無し68円。あの調味料であまりにもウマい【虚無パスタ３】出来ました

【虚無パスタ３】是非お試しください！★今回のレシピはこちら↓ーーーーーーーーーーーーーー【虚無パスタ３】5分茹でのパスタ...100g永谷園のお茶漬け海苔...1袋バター...8g醤油...小さじ1／2オリーブオイル...小さじ1水...250cc黒胡椒...適量容器に半分に折った5分茹でタイプのパスタ100g、水250cc、バター8g、醤油小さじ1/2、オリーブ油小さじ1を入れラップせず600w...

2022.11.17

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【リュウジのバズレシピ】料理研究家が本気で炊いて握る【至高のおにぎり】

【至高のおにぎり】是非お試しください！★今回のレシピはこちら↓ーーーーーーーーーーーーーー【至高のおにぎり】米...2合分酒...大さじ1米油...小さじ1水...適量～ツナマヨ～ツナ缶...1缶マヨネーズ...大さじ1わさび...4～5cm醤油...小さじ1／2アジシオ...3振り砂糖...小さじ1／3～鮭フレーク～鮭...1切れ(70～80g)アジシオ...5、6振り油...少々みりん...小...

2022.11.17

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【リュウジのバズレシピ】YouTubeで一番再生された伝説の回鍋肉、米三合イケる

関連ツイートリュウジさんきた！YouTubeで一番再生された伝説の回鍋肉、米三合イケる #shorts タシャーン👻📸 2022-11-12 10:47:42リュウジさんきた！YouTubeで一番再生された伝説の回鍋肉、米三合イケる #shorts タシャーン👻📸 2022-11-13 08:02:56YouTubeで一番再生された伝説の回鍋肉、米三合イケる #shorts @YouTubeより ...

2022.11.17

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【リュウジのバズレシピ】俺んちのカレーがこれになってしまったと何度も言われた至高のカレー

関連ツイート俺んちのカレールーといやバーモントなんだけどこくまろとかジャワとか食った事ないんだよね🤔他のルーも試食してみたさあるなあ RIE. 2022-11-08 21:39:25リュウジさんきた！俺んちのカレーがこれになってしまったと何度も言われた至高のカレー　#shorts タシャーン👻📸 2022-11-12 11:06:00リュウジさんきた！俺んちのカレーがこれになってしまったと何度も言...

2022.11.13

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【リュウジのバズレシピ】たまごのソースで作る【シンマカロニサラダ】が酒泥棒過ぎた件について

【シンマカロニサラダ】是非お試しください！★今回のレシピはこちら↓ーーーーーーーーーーーーーー【シンマカロニサラダ】ベーコン35g卵2個マカロニ100g（早ゆで４分のものを使ってます）→ゆでる際にお湯に塩（お湯の塩分濃度が１％ほどになる分量で）マヨネーズ36gケチャップ大さじ1/2（8gほど）黒胡椒味の素5振り塩小さじ1/3★仕上げに粉チーズと黒胡椒ベーコン35gをかりっと焼き少し半熟の目玉焼...

2022.11.13

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【リュウジのバズレシピ】もう一生大根の皮を捨てなくなる魔法のきんぴらの作り方

関連ツイート239日目れんこんを薄切りにし、酢と水に浸けておく。ごま油ととうがらしを炒めて、薄切りにしたにんじんとれんこんを加える。更に鶏ガラスープの素と水を加えて炒め、火を止めてから魔法の粉を混ぜるだけ。ご飯がすすむ、きんぴらの完成。… 松の木 2022-11-04 23:39:52ほんの少しの手間でこんなに美味しくなるなんて！これからは大根の皮を捨てる事は無いですね🫡SDGsは出来るところから...

2022.11.10

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