【究極の山賊焼き】
是非お試しください！
★今回のレシピはこちら↓
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【究極の山賊焼き】
鶏もも肉…300g
醤油…大さじ2
酒…大さじ1半
みりん…大さじ2
砂糖…小さじ2
味の素…4振り
生姜…5g
にんにく…5g
黒胡椒…適量
マヨネーズ…適量
かいわれ…適量
七味唐辛子…適量
★味変で山椒
鶏もも肉300gをフォークで刺し、醤油大さじ2、酒大さじ1半、みりん大さじ2、砂糖小さじ2、味の素4振り、おろし生姜5g、おろしにんにく5g、黒胡椒に30分常温で漬けておく
肉を取り出しオーブントースター250℃20分、付け汁を漬けながら焼きマヨと七味、かいわれを添え完成
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料理研究家リュウジのバズレシピ
関連ツイート
今日のー夕飯はー山賊焼きー
上手くできるかなー(っ ॑꒳ ॑c)ﾜｸﾜｸ
上手くできるかなー(っ ॑꒳ ॑c)ﾜｸﾜｸ
R-301🔫ⓂⒾⓎⒶ 2022-12-05 19:43:24
あーちゃむ🌸🎗絶頂讃歌 2022-12-05 19:48:21
お疲れ様です
実は改装して初めてみどり湖に来ました
山賊焼きは小さくはなりましたが味はやっぱうまい👍
しかしジャーの🍚がなくなったのでオカワリはできず……
けど残りの🍚全部入れてくれた🤣
なんにせよ定食間に合ってよかったナリ… https://t.co/GyOpJFAfJ5
うんきち 2022-12-05 19:49:34
山賊焼きといえばやっぱり山口県よなぁ
たくみ 2022-12-05 19:50:32
【山形県の山賊焼き】作ってみた！
揚げの方も以前作った事あるけど、こちらもマジ美味しく頂きました。下の娘100g位ペロリ平らげ、挙句ご飯お代わりする始末笑
米３合炊いといて下さい。特製タレが絶妙。火力都合でフライパンで焼いたけ… https://t.co/F2yNqXmgp1
名前を入力して下さい 2022-12-05 20:05:49
今日もまたまたリュウジさんを参照。
山口県の山賊焼きを再現。
トースターではなくフライパンだったからパリッとはいかなかったけど、タレは山賊焼きの味だった。
山賊焼き感を出すために皮は焦がしめに。
昨日のローストビーフと同じく、すぐ… https://t.co/2UeXF84cyi
山口県の山賊焼きを再現。
トースターではなくフライパンだったからパリッとはいかなかったけど、タレは山賊焼きの味だった。
山賊焼き感を出すために皮は焦がしめに。
昨日のローストビーフと同じく、すぐ… https://t.co/2UeXF84cyi
それとなく 2022-12-05 20:07:57
本日の晩酌はリュウジお兄さんの山賊焼きとレモンサワー。（昨日博多で飲み過ぎました。）
残ったタレと肉汁に卵を投入してレンチン茶碗蒸しを作ったらこれまた美味しい。
レンチン茶碗蒸しは200w7分くらいです。… https://t.co/HNdLLVoYaR
きょうか＠pororist🏳️🌈 2022-12-05 20:09:49
犬童結音🐶🎧DJしてます 2022-12-05 20:22:44
めちゃくちゃどうでもいいけど、山賊 “焼き” なのに揚げてる (揚げられる油がある) とか考えると、「そんな余裕あるの……?」感あるな。
まぁ「そういう名前のモノ」とは思うけど。
まぁ「そういう名前のモノ」とは思うけど。
近藤 和宏 2022-12-05 20:43:27
Aoi-k 2022-12-05 21:00:24
旦那ちゃんは｢俺庶民だから庶民焼きでいいよ｣って言ってた。山賊焼きだよ。
中村ルイ☺︎︎21w🎏初マタ 2022-12-05 21:20:55
桂 大枝 2022-12-05 21:32:28
蜂蜜は甜菜糖、ニンニクと生姜はチューブで代用。ちょっと焦がしちゃったけど、衣がザックザクでうまーーーい
これガチで唐揚げよりウマいです。最高の肉塊にかぶりつけ【至高の山賊焼き】 https://t.co/WHA2XEmypo @YouTubeより
これガチで唐揚げよりウマいです。最高の肉塊にかぶりつけ【至高の山賊焼き】 https://t.co/WHA2XEmypo @YouTubeより
わんこ 2022-12-05 21:58:25
山賊焼きって山口じゃないの…？
たまに食べに行ってたからそうなのかと思てた( ꒪⌓꒪) https://t.co/ngQO6RuHdk
たまに食べに行ってたからそうなのかと思てた( ꒪⌓꒪) https://t.co/ngQO6RuHdk
腐純物(みかこさんorみかりんetc) 2022-12-05 22:11:03
山口県の山賊焼きよりこっちのほうが美味しかった！🫢
鶏肉が柔らかい。
マヨ七味が死ぬほど合う。
お弁当にも入れやすい！💓✨
マヨ七味がとにかく合う。マヨ七味が合う。 https://t.co/GCvUOUOWG7 https://t.co/gPp5UrX1Aq
鶏肉が柔らかい。
マヨ七味が死ぬほど合う。
お弁当にも入れやすい！💓✨
マヨ七味がとにかく合う。マヨ七味が合う。 https://t.co/GCvUOUOWG7 https://t.co/gPp5UrX1Aq
さき 2022-12-05 22:40:33
むかし宗像に山賊焼きという店があって鶏はあれがいちばんうまかったと思う。
kh 2022-12-05 22:52:52
ソースカツ丼とか山賊揚げ(焼き？)とかわらじカツ丼とか食べたい。
†GCけぴ† 2022-12-05 23:55:57
山口以外にも山賊焼きあるんかｗ
みるす㌠🔥🥐🐏 2022-12-06 00:25:38
テリヤキよりウマい！！特製ダレに漬け込んで炙る山口県の山賊焼きがヤバすぎる https://t.co/Zd3goHPZGW @YouTubeより
河野高志 2022-12-05 22:38:42
テリヤキよりウマい！！特製ダレに漬け込んで炙る山口県の山賊焼きがヤバすぎる https://t.co/IlLrcaB062 @YouTubeより
山口県！！！！！！！！！でも山口県で見たことないです！！！！！！！！！
ぴーえす【P/S】 2022-12-05 20:43:47
テリヤキよりウマい！！特製ダレに漬け込んで炙る山口県の山賊焼きがヤバすぎる https://t.co/zeAmOR3q6U @YouTubeより
たくぶー 2022-12-05 20:13:13
山賊焼きおいしいよね https://t.co/xAU1uvkBRn
はくさい 2022-12-06 01:36:40
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