【リュウジのバズレシピ】豚の脂が効いた究極のダブルスープ【革命油つけそば】

★今回のレシピはこちら↓
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【肉汁つけそば】（1人前）
二八の極み(乾麺)　1人前
鰹節…3g
ラード…4cm
生姜…10g
豚バラ…80g
醤油…大さじ2
みりん…大さじ2
酒…大さじ1
味の素…4振り
砂糖…小さじ2/3
水…140cc
長ねぎ…40g
鷹の爪…1本
いりゴマ…2つまみ

★味変でラー油

鰹節3gを600w50秒チンして粉にする
ラード4cmで生姜10g、豚バラ80gを炒め、醤油大さじ2、みりん大さじ2、酒大さじ1、鰹粉、味の素4振り、砂糖小さじ2/3、水140ccを入れ沸かし、長ねぎ40g、鷹の爪1本、いりゴマ2つまみ入れサッと煮る
たっぷりの水で蕎麦100gを茹で冷水でよーく洗い水気を絞りつけてくう、好みでラー油
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料理研究家リュウジのバズレシピ

関連ツイート

池森システムの元はDEENのヴォーカルだった人かい！マジかよ…昔めちゃ歌聞いてて今は料理のシステムとして池森が浸透しとるｗ　お世話になっております…　→　これ、つけ麺屋さん開ける味です。豚の脂が効いた究極のダブルスープ【革命油つけ… https://t.co/KSwwCK8vtX

つぐ 2022-11-19 02:01:00

コクのある豚と鰹で仕上げた濃厚ダブルスープがマジで絶品です

【革命油つけそば】

今回はほぼ365日蕎麦を食べる蕎麦好きDEENの池森さんをお招きして食べていただきました

どれくらいうまかったかどうかは是非動画で、でも絶対ハマ… https://t.co/mvRW5WDTu0

リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ 2022-11-19 12:11:41

😍😍😍蕎麦好きなので
試してみたいと思います💖
✨革命油つけそば✨ https://t.co/wZGwDjOqop

🌻🐈‍⬛🐈‍⬛ちゃこ🍮🌟2nd🌟 2022-11-19 13:17:21

昼ご飯→リュウジさん（＠ore825 ）の革命油つけそば
#リュウジのバズレシピ
#昼ご飯
#蕎麦
#料理
#料理好きさんと繋がりたい
#料理記録
#料理男子 https://t.co/7Kp8Q754VF https://t.co/OopHWDhGO7

Pkun(ぴーくん) 2022-11-19 13:45:40

革命油つけそば https://t.co/poxWjppFaK

HIROYUKI 2022-11-19 15:20:19

リュウジさんの革命油つけそば。
美味しい。
つけ汁が旨みたっぷりで、少しピリ辛なのとネギの食感などなど全てが美味しい。
リュウジさんのこれ系は大当たりしかない。

池森さん、大ファンです。
今年のバンナムフェス最高でした。
そばの… https://t.co/XXJcgqQdE7

康次郎 2022-11-19 18:44:56

ばんごはん
革命油つけそば（リュウジさんレシピ）
ビール

食ってる途中で、もう一束茹でに行くレベルで美味いです https://t.co/MfuDxvXUY9 https://t.co/CbcekoXxv4

k 2022-11-20 19:58:54

革命油つけそば作った！
つけ汁が余りにも美味すぎてそば2人前でも一瞬で消えたw
マジで簡単だしいつもの材料でここまで美味いの天才過ぎる。。。 https://t.co/sGH87p9gie

ぞむ 2022-11-21 22:28:48

明日は #勤労感謝の日
仕事・家事・育児・勉強などなど
みなさま毎日お疲れさまです🥺👏

お休み前夜の今日は
#リュウジさんの簡単レシピ🙌
【革命油つけそば】とワインで
のんびりペアリングを楽しむのも
おすすめです☺️🍷🌃… https://t.co/xZr4VvBHa7

池森そばショップ【公式】🌟キャンペーン中🌟 2022-11-22 16:00:00

昨日DEENの話してたから奇跡的タイムリー
これ、つけ麺屋さん開ける味です。豚の脂が効いた究極のダブルスープ【革命油つけそば】 https://t.co/ciBBxVnzcH @YouTubeより

りょ～ 2022-11-20 16:34:30

甲州ワインって蕎麦に合うのね♪今度買ってみよ

これ、つけ麺屋さん開ける味です。豚の脂が効いた究極のダブルスープ【革命油つけそば】 https://t.co/wAmBtdYACc @YouTubeより

🐕️アルカード💃 2022-11-20 07:13:04

これ、つけ麺屋さん開ける味です。豚の脂が効いた究極のダブルスープ【革命油つけそば】 https://t.co/2zMLbCHYT7 @YouTubeより

かつつ 2022-11-19 17:05:36

これ、つけ麺屋さん開ける味です。豚の脂が効いた究極のダブルスープ【革命油つけそば】 https://t.co/KaV1twpbXh @YouTubeより

わー！お蕎麦だからもしかしてと思ったら池森さん再び！！！
めっちゃうまそーう！！！そば！！だいすき！！！

Tao2 2022-11-19 13:00:24

これ、つけ麺屋さん開ける味です。豚の脂が効いた究極のダブルスープ【革命油つけそば】 https://t.co/qjk7Xkc2a3 @YouTubeより

reno 2022-11-19 06:30:02

こりゃうまいわ、絶対。

これ、つけ麺屋さん開ける味です。豚の脂が効いた究極のダブルスープ【革命油つけそば】 https://t.co/nucuHh4Ud6 @YouTube

平松禎史 2022-11-19 00:52:21

これ、つけ麺屋さん開ける味です。豚の脂が効いた究極のダブルスープ【革命油つけそば】 https://t.co/VGS98QnIok @YouTubeより

美味しそう💕💕💕
今度、作ろう😊

真理 2022-11-23 21:57:20