レシピ【食事処さくら】『新定番のレシピ』辛くないから食べやすい「和風麻婆豆腐」の作り方。ボリューム満点なので1品で大満足です。 〜材料(2人分)〜 鶏ひき肉 150g 厚揚げ 2枚(300g) 長ネギ 50g ■合わせ調味料■ 味噌 大さじ1 酒 大さじ2 みりん 大さじ2 薄口醤油 大さじ1 砂糖 小さじ1 おろし生姜 15g 出汁 300m...2022.03.08レシピ
レシピ【食事処さくら】『正直、普通の炒飯より旨いです!』黄金炒飯にひと手間加えたら家庭料理の域を超えたので紹介します「肉炒飯」 〜材料(2人分)〜 ご飯 300g なると 60g(魚肉ソーセージでもOK) 長ネギ 3分の1 卵 3つ 塩2つまみ 味の素 2つまみ 醤油 小さじ2分の1 ■あんかけ用肉■ 豚こま肉 200g 塩 2つまみ 酒 ...2022.02.20レシピ
レシピ【食事処さくら】『混ぜる順番が重要』最高に美味しいツナサンドはちょっと意識を変えて混ぜるだけで極上の一品へ昇格します。 〜材料(2人分)〜 8枚切り食パン 4枚 ツナ缶 2缶 玉ねぎ 2分の1 ■パンに塗る用■ マヨネーズ 大さじ1.5 からし 5g ■合わせ調味料■ マヨネーズ 大さじ3 醤油 小さじ2 レモン汁 小さじ1 砂糖 小...2022.02.15レシピ
レシピ【食事処さくら】『これ1品で大満足』スープの枠を飛び出して主食になる基本のミネストローネの作り方。 食材切って、香りが出るまで炒めたら 20分煮込んで10分休ませたら完成です! 〜材料(2人分)〜 キャベツ 200g(4分の1) 玉ねぎ 100g(2分の1) 人参 50g(4分の1) しめじ 100g(2分の1) ...2022.02.13レシピ
レシピ【食事処さくら】『ひと手間でお店の味へ』食材の旨みをギュッと凝縮した「手羽元と厚揚げの煮物」の作り方 ※動画の中の材料説明で長ネギ(5分の1)とありますが 長ネギ(2分の1)5cm幅でカットの間違いです💦 食事処さくらのメンバーシップもスタートしました! レシピや試作状況、食材の豆知識などを配信中♪ 〜メンバーシップ...2022.02.06レシピ
レシピ【食事処さくら】『頑張ったご褒美に』技術は使わずに最高の食卓を約束するビーフシチューの作り方。 動画の中でビーフシチューを入れているのは NO.8の(1,800ml)タイプです。 私が個人的に一番使うのは NO.7の(1,100ml)のちょうど良いサイズです。 ▼材料▼ 4〜6人前 牛スネ肉 (800g)...2022.01.25レシピ
レシピ【食事処さくら】『意外と簡単』ツルンとした口当たりと酸味の効いたタレが絶妙なので無限に食べれちゃう皿ワンタンの作り方 食事処さくらのメンバーシップもスタートしました! コミュニティ感覚で使っていただけたら嬉しいです♪ ▼材料▼ 〜2人前〜 ワンタンの皮(30枚) えのき 1パック パクチー(お好みで三つ葉やカイワレでも) 豚ひき...2022.01.23レシピ
レシピ【食事処さくら】『技術不要で作れる』安い、美味い、早い3拍子揃った『焼き鳥丼』の作り方 ▼材料▼2人分 鶏むね肉 350g 長ネギ 一本 卵黄や三つ葉をお好みで! ■タレ■ 醤油 大さじ1.5 みりん 大さじ2 酒 大さじ2 砂糖 大さじ2分の1 鶏ガラスープの素 小さじ1 食事処さくら 関連...2022.01.20レシピ
レシピ【食事処さくら】私が今まで食べた牡蠣の中で一番好きな食べ方なのでご飯をいつもの倍で用意してください。 ▼材料▼ 加熱用牡蠣 200g 玉ねぎ 2分の1玉 ピーマン 2つ ■タレ■ 砂糖 小さじ1 酒 大さじ2 トウチ醤 小さじ1 オイスターソース 大さじ1 バター 15g 食事処さくら 関連ツイート ...2022.01.18レシピ
レシピ【食事処さくら】『知れば得する』サラダの保存方法と毎日食べたくなる程気軽に作れるシーザーサラダの作り方 ▼材料▼ 〜作りやすい分量です〜 グリーンリーフ 1束 ベビーリーフ 1パック きゅうり 2分の1本 カニカマ 2分の1 卵 3つ 食パン 1枚 ベーコン 50g ■ドレッシング■ おろしニンニク 1かけ ヨーグルト ...2022.01.11レシピ
レシピ【食事処さくら】『15分で作れます』家で食べるのが一番うまいんだよねって声が聞こえる坦々麺の作り方 ▼~材料~▼ 2人分 中華麺 2玉 小松菜 3分の1パック 長ネギ 30gほど ニンニク 10g 合い挽き肉 150g(豚ひきでも牛ひきでもOK) 豆板醤 大さじ2分の1 甜麺醤 大さじ2分の1 豆豉醤 大さじ2分の1 ...2022.01.06レシピ
レシピ【食事処さくら】鶏の旨みをぎゅっと引き出した『鶏南蛮そば』が最高に美味しかったので試してみて欲しいです。 Instagram ではレシピの書き起こしや季節の食材紹介など♪ ▼~材料~▼ 2人分 蕎麦 200g 鶏肉 2分の1枚 長ネギ 2分の1本(細めなら1本) 椎茸 4つほど 三つ葉 ■おつゆ■ 出汁 700ml...2022.01.05レシピ
レシピ【食事処さくら】こんなレシピ見た事ないのに一度食べたら止まらない『餅豚キムチ』の作り方。さくらが一番好きなお餅の食べ方です。 ▼~材料~▼ 2人分 切り餅 4つ(200g) キムチ 200g 豚バラ肉 150g えのき 1パック ごま油 大さじ2 三つ葉 たっぷり ■スープ■ ニンニク 15g(2〜3カケ) 生姜 8g 砂糖 小さじ1 鶏ガ...2022.01.05レシピ
レシピ【食事処さくら】「食感が命のもやし炒め」は特別な技術を使わずにひと手間で最高のレシピに昇格させました。 もやしは必ず沸騰した状態で1Lに対して小さじ4 (約2%)の塩水で茹でてください。 温度が低い状態で10秒茹でても火が入らない事があります。 温度が低いと殺菌されにくくお腹を壊す恐れがありますので注意してください...2021.12.22レシピ
未分類【食事処さくら】『技術不要で胃袋は掴める』必要なのは「美味しく食べて欲しい」ひと手間を惜しまない気持ち。 鶏のみぞれ煮の作り方 Instagram ではレシピの書き起こしや季節の食材紹介など♪ ▼材料▼ 〜2人分〜 鶏もも肉 1枚330g 大根 300gほど 小麦粉 大さじ2 ■合わせ調味料■ 酒 大さじ3 みりん 大さじ1.5 醤油 大...2021.12.22未分類
レシピ【食事処さくら】『お店で買ってきたの?』って聞かれる程美味しい筑前煮の作り方。多めに作って翌日食べても更に美味しい ▼~材料~▼4人前 鳥もも肉 1枚 こんにゃく 1枚(250g) たけのこ水煮 200g 里芋 200g 牛蒡 2分の1本(120g) れんこん 200g 椎茸 3〜4個 人参 100g 絹さや お好み ■煮汁■ 出汁...2021.12.20レシピ
レシピ【食事処さくら】『失敗知らずのカルボナーラ』お出汁の旨みで食べるから食べ疲れない「和風カルボナーラ」の作り方 ~材料~『今日は1人分です』 パスタ 100g 卵 2個 365毎日おだし 小さじ2 ⇨又は鰹節 4gと旨み調味料4振りほど ベーコン 40g オリーブオイル 大さじ1.5 ■ソース■ 酒 大さじ2分の1 みりん 大...2021.12.09レシピ
レシピ【食事処さくら】タラはお鍋も美味しいけどこんなレシピもいいじゃないか。「タラの味噌漬け」の作り方 〜さくらの酢の物レシピ〜 (ザックリですみません。) きゅうり1本に対して 乾燥わかめ大さじ1.5ぐらいを目安に戻しておく タレの酢大さじ1.5、蜂蜜大さじ1、塩昆布2つまみほど をボウルで合わせておく きゅうりは...2021.12.06レシピ
レシピ【食事処さくら】今度我が家のカレーがこれになる程美味しい「バターチキンカレー」の作り方 Instagram ではレシピの書き起こしや季節の食材紹介など♪ ▼~材料~▼ (3人前ぐらいのレシピです) ■鶏肉■ 鳥もも肉 1枚 300g 牛乳 50ml レモン汁 大さじ1 塩 2つまみ ■米■ 米 1合...2021.12.06レシピ
レシピ【食事処さくら】『これから料理を始める方にも』定番から少しマニアックなさくらの仲間達を紹介します。 関連ツイート 晩ごはんのため、タイ料理屋さんへ。定番のパッタイ。 海外バンライフの記録🚙 2021-11-24 20:32:00 【料理動画】和食の定番!即興でサバの味噌煮にチャレンジ!果たし...2021.11.25レシピ
レシピ【食事処さくら】『大満足の一品』気付いたらいつもの白菜レシピになる位美味しい「麻婆白菜」の作り方 ▼~材料~▼ 合い挽き肉 120g 白菜 500g 長ネギ 2分の1本 生姜 10g ニンニク 2かけ 豆板醤 大さじ1 甜麺醤 大さじ1 酒 50ml 鶏ガラスープの素 小さじ1 砂糖 小さじ1 味噌 小さじ1 片...2021.11.19レシピ
レシピ【食事処さくら】『カボチャの1番好きな食べ方』 素材の味を最大限引き出したカボチャはバターソテーにするだけで十分美味い。 お好みでパルメザンチーズと一緒に軽く塩をかけると より一層味がはっきりとしておつまみにピッタリです! ▼~材料~▼ カボチャ (400g) 有塩バター 15g(無塩の場合軽く塩を振って下さい) 関連ツイート...2021.11.17レシピ
レシピ【食事処さくら】『パスタって難しそう』そんな概念を覆しつつむちゃくちゃ美味しい和風パスタをご紹介します 動画で紹介したパスタ(モンスーロ 1.7mm) ▼~材料~▼ 2人分 パスタ 200g ほうれん草 2分の1束 しめじ 2分の1パック ベーコン 60g ■ソース■ バター 20g ほんだし 小さじ2分の1 醤油 ...2021.11.15レシピ
レシピ【食事処さくら】『この冬間違いなく大活躍する鍋』素材の旨みを限界まで引き出した、心も体もぽっかぽかになるレシピ。 昆布の佃煮はこの動画の後半で作ってますので よかったら見てください♪ Instagram ではレシピの書き起こしや季節の食材紹介など♪ ▼~材料~▼ 鶏の手羽元 500gほど 白菜 350g(6分の1位) 小松...2021.11.08レシピ
レシピ【食事処さくら】『技術は不要』ちょっとずつ余った野菜達こそ最高の食材です。家庭で作る中華丼の作り方 ご家庭で作る時の具材は豚肉と玉ねぎだけでもできます! あんかけが作れると冷蔵庫にちょっとずつ余った食材を 一気に使えるのでぜひマスターしてください! Instagram ではレシピの書き起こしや季節の食材紹介など♪ ...2021.11.04レシピ
レシピ【食事処さくら】驚くほどに柔らかくてしっとりした鶏むね肉食べてみたくないですか?ボウルで作るおかずレシピ(鶏肉のごまサラダ) ▼~材料~2人分▼ 鶏むね肉 1枚 水1Lに対して塩、砂糖を小さじ2ずつ入れたお湯で1時間 きゅうり 1本 三つ葉 1パック ■合わせ調味料■ すりごま 大さじ2 ごま油 大さじ1.5 白だし 大さじ1.5 薄口醤油...2021.11.01レシピ
レシピ【食事処さくら】ポイントは手軽さと美味さと懐かしさ。愛情込めて作った[高野豆腐]は副菜にしておくのが勿体無い位美味しいです。 ▼~材料~▼ 高野豆腐 3枚 舞茸 1パック 絹さや お好みで ■煮汁■ 出汁 400ml(ない時はほんだし小さじ1で代用) 砂糖 大さじ1 みりん 大さじ2 薄口醤油 大さじ1.5 切干大根・干しわか...2021.11.01レシピ
レシピ【食事処さくら】『技術は不要』 一度食べたら忘れられない美味しさが待ってます。極上の[マカロニグラタン]を家庭で作りやすいレシピにしました。 Instagram ではレシピの書き起こしや季節の食材紹介など♪ ▼~材料~2人分▼ マカロニ 80g (塩水で茹でてからオイルでマリネ) バター 40g 小麦粉 30g 白ワイン 60ml 牛乳 350ml ...2021.10.25レシピ
レシピ【食事処さくら】れんこんを食べるならこれが1番美味いって思える[れんこんのきんぴら]の作り方 Instagram ではレシピの書き起こしや季節の食材紹介など♪ ▼~材料~▼ れんこん 300g ■合わせ調味料■ 鰹節 2.5g〜3g⇨1分レンチン 砂糖 大さじ1 酢 大さじ3 酒 大さじ2 醤油 大さじ2...2021.10.21レシピ
レシピ【食事処さくら】『餃子って作るの難しそう』そんなイメージを崩しながら本当に美味しい餃子の作り方を紹介します 『冷凍する時のポイントです』 今回の餃子は包んですぐに焼くことを想定して作ってますので 野菜の水分を抜いていません。 そこでそのまま冷凍をすると、焼いた時に野菜の水分が流れ出て べちゃっとした餃子になってしまいます。 な...2021.10.18レシピ