【食事処さくら】『この冬間違いなく大活躍する鍋』素材の旨みを限界まで引き出した、心も体もぽっかぽかになるレシピ。

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昆布の佃煮はこの動画の後半で作ってますので
よかったら見てください♪
https://youtu.be/cnPqSoUDFCs

Instagram ではレシピの書き起こしや季節の食材紹介など♪
https://www.instagram.com/sakura_kitchen1021/?hl=ja

▼~材料~▼
鶏の手羽元 500gほど
白菜 350g(6分の1位)
小松菜 2分の1パック
長ネギ 2分の1
えのき 1パック
舞茸 1パック

■出汁■
昆布 10g
水 600ml
料理酒 100ml
みりん 50ml
塩 2つまみ(料理酒の場合は入れなくてOK)

関連ツイート

#おーるにゃめし
#料理
#夕食
#鍋

鶏の水炊き
ポン酢と柚子胡椒で食べるよ💕

●具材
鶏もも肉(エエヤツ)
青ネギ(いっぱい)
えのき
ぶなしめじ
木綿豆腐

●鍋出汁

昆布

●つけダレ
ポン酢
柚子胡椒

●〆
冷… https://t.co/TDB5axWzxy

おーるにゃ工房 2021-11-07 20:18:49

お夕飯は昆布出汁をとった鶏胸肉鍋です🍲 https://t.co/PqJlYp9pbQ
ろうも 2021-11-07 20:27:56

鍋は楽チンでいいね😊

#晩めし
#おうちごはん
#他人チめし
#ごちそうさまでした

鶏の昆布出汁鍋
半田そうめん
牛ハラミ串焼き

うまーっ✨✨✨
〆は半田そうめん
塩コショウと出汁で食べたら
美味しいー😋 https://t.co/JpaznuX5Fs

Salute@🤔 2021-11-07 22:08:29

塩昆布はひと摘み🤏多く
鶏団子へ加える塩も多めが美味しいです。

水分の出る野菜を追加した時は最後の追い塩を多めに。

最高のプロテイン飯になります💪
家族にも好評でした。

【プリ鶏団子】至福の塩鍋です。~飲めるスープが出来ます… https://t.co/bmtaT0dzMa

鍋に鶏むね肉とローリエと昆布を入れて「さあ、どう出る……?」などと無責任なことを言っています。
ぽこ太 2021-11-08 00:19:56

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前回妥協したラーメンを食べたら全然美味しくなかった。悔しさに震えた俺は本気で出汁から取る決意をしてスーパーで乾燥椎茸、煮干し、手羽元、昆布を買った。
そして、鍋二つで鶏ガラの出汁とそれ以外の出汁を作って混ぜて究極のラーメン出汁が完成した。
ほんで昨日の一番の敗因バリカタもやし

☆11/7の夜→おにぎり(梅、おかか昆布)、鶏団子鍋、スイートポテト

☆11/8の体重→55.4(前日比 +0.3)
☆朝→アップルポテトパイ、🍌、パルテノ無糖、オーツミルクラテ

首を後ろに反らせないほど痛い😵💥
咳のしすぎ、… https://t.co/r7ewommce4

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