【食事処さくら】『意外と簡単』ツルンとした口当たりと酸味の効いたタレが絶妙なので無限に食べれちゃう皿ワンタンの作り方

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▼材料▼
〜2人前〜
ワンタンの皮(30枚)
えのき 1パック
パクチー(お好みで三つ葉やカイワレでも)

豚ひき肉 150g
塩 3つまみ
酒 大さじ1
味覇 小さじ1
おろし生姜 8gほど

■タレ■
ごま油 大さじ1
豆板醤 大さじ2分の1
豆豉醤 大さじ2分の1
酢 大さじ3
砂糖 大さじ2分の1
醤油 大さじ1
食事処さくら

関連ツイート

鳴龍
特製坦々つけ麺+ごはん

つけ汁はしっかり辛いけど旨みとゴマの風味でマイルドになって美味しい!
麺は細麺で良くつけ汁に絡んでいて、皿の底のトマトジュースで後半さっぱり感がプラスされて最後まで美味しい!

チャーシューは歯ごた… https://t.co/P8t5GuWYA9

やと 2022-01-19 21:33:40

aki 2022-01-20 00:22:30

昨晩 麺処 大木さんで濃厚カレーラーメン+αを頂きました。
呑みに行ってからのハシゴ大木呑み♡

大木来たら必須のワンタン皿😊
おつまみのチャーシュー大判😊

濃厚カレーに玉ねぎがいい仕事💯💮
まぢ旨いわー👍
いやー最高過ぎた😋… https://t.co/dOwEXtDJER

ゴムドム gom’s farm 2022-01-20 10:18:12

ファミマの親子丼450円とワンタン120円

具皿からご飯に盛ったら 見てくれちょっと不発( ̄▽ ̄;)

でも親子丼はファミマが王者だねこれめっちゃ旨い‼️ 鶏もピカ一肉肉しい

そして10分ふやかしたワンタンとろっとろに萌える😂 https://t.co/D0R8OLyTXB

くまぜみ 2022-01-20 12:29:12

博多荘の豚骨ラーメンは豚骨と鶏ガラなどの素材を合わせたスープ。
博多荘と黒文字で書かれたおおきな白い看板が特徴。
創業昭和21年からの博多荘ラーメンが人気。
深夜3時まで営業。
おすすめは、あっさり味のワンタンメンと博多名物の皿う… https://t.co/kIbVIxrKjN
ラーメンマップ 2022-01-20 17:30:00

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夜は、此方へ😆@musashinobakusu

入間市 武蔵ノ麦穂 さん
#ラーメン #らーめん #拉麺
#中華そば #つけ麺 #担々麺
#武蔵藤沢駅前… https://t.co/j2BWOlBg8x

heartbreak.01 2022-01-20 21:18:19

今日の夕飯🌃🍴
渋谷GRITの帰りに俺流らーめんにて
【ゆず塩らーめん&海老皿ワンタン】
いただきました。 https://t.co/swKcvrlLIq

麺s,キッチン RIRI@笠間 味玉煮干ソバ 花椒玉 ミニワンタン皿をいただきました。にんにくラーメン気になったけどジムに行く前だから安定の煮干し🍜旨味が染み渡って美味いわ😂辛さマシの花椒玉も最高😋仕事場からRIRIさん近いから夜… https://t.co/2ESxbhA2Ly
ムラマサ 2022-01-21 08:15:14

「食事処さくら」さんが紹介なさっていた、皿ワンタンを作りました♪ https://t.co/jQzkeVwUjU
あーさー 2022-01-21 12:01:26

お昼は
久しぶりな、くろ松😁
中華そば竹醤油
ウニ醤油漬け卵ごはん
ワンタン皿
めっちゃサイコー😆😆
ごちそうさま😁😁 https://t.co/Cnahi8EZsB
JOE HIRO 2022-01-21 13:14:25

今晩はモランボンのムニエルの素で鮭のムニエル!と日本食研の鶏ムネ肉の味噌マヨソースで味の素のブライン液に漬けた鶏ムネ肉の味噌マヨソース!あとマルちゃんのワンタン旨味しょうゆ味。
あ、ムニエルのタルタルソースは別皿に用意。… https://t.co/aJtxl4ooj9

今日の晩ごはん🍴🍳

菜の花の辛子和え
トマト
冷奴
皿うどん
ワンタンスープ

#料理
#料理記録
#レシピ
#おうちごはん
#Twitter家庭料理部
#料理好きさんと繋がりたい https://t.co/5BgLzUTd6J

2525招き猫 2022-01-21 19:34:21

ワンタンも別皿でアテです。
#歩き出せクローバー https://t.co/6VtAHA7fO8
らーめんまん㊥ 2022-01-21 19:58:38

チャーハン、餃子、皿ワンタン https://t.co/lU5gg6Iqgo

麺とスープの店 歩き出せ、クローバー@八王子 鴨中華そば楓LABO #新店
味玉らーめん塩¥900
ワンタン麺¥1000
チャーシュー¥200別皿リクエスト
クラフトビール¥900
#ラーメン

人生初新店PP✨
仕上げの燻製香る… https://t.co/4hywJUVkbA

月見ワンタンメン専門店三日月@大森

あと10分早く帰れたら皿ワンタンを肴にルービー🍺飲めたのに‥残念😩💔 https://t.co/TdjOdsGqz4

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朝食:自家製パン、その他。
昼食:皿海老ワンタン(ブラックタイガー、長葱)、菜の花辛子和え、サザエ飯(海苔キムチ)、その他。 https://t.co/1ukXi8EKyf
とりはつあめめ 2022-01-22 13:43:35

麺s,キッチン-RIRI

にんにくラーメン
ミニワンタン皿
ごはん

にんにくの香りと
コクのあるスープ
#たまらんぜ💯
スープをガッツリ
持ち上げる
モチモチ手揉み麺
#たまらんぜ
噛めば噛むほど
旨みが広がる
チャーシュー… https://t.co/mdgUvmm2rq

Jimon🐶 2022-01-22 13:58:40

稲荷屋さん🍥稲荷町
ワンタン麺+味玉、別皿チャーシュー

スープひとくち
(やばいこれ完飲しちゃうやつ)

雲呑ひとくち
…小ライスください!\\\\٩( ‘ω’ )و ////

悔いはないです🥺💕
めっっっちゃ好きなやつだった… https://t.co/zq99Coni4J

【本日のおすすめ】
#海鮮ラー醬鶏白湯ラーメン
ワンタンスープ
皿ワンタン
豚しゃぶ温野菜
とり皮ポン酢
もやし炒め
きゅうりとわかめの酢の物
期間限定 ゆず塩らーめん
#つるつる本舗 https://t.co/RA2NYSByOB

滑ったあとはこれ!

ニボマックス
皿ワンタン https://t.co/ACPmavv67k

大山 支那ソバおさだ
ワンタンメン
ワンタン皿(四川)
ビール
※まん防発令前に行ったのでビール提供有り。
店主・長田さんが修行されていた、目黒かづ屋店主さんのブログ「支那ソバ談義」
こちらの「同時進行ドキュメント長田君の独立開業… https://t.co/DFMJZzQ2rx
あじたまちゃん 2022-01-22 23:26:45

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