【だれウマ】なすを絶望的に美味しくする『極なすみそ』の作り方/お肉を超えたとろとろジューシー食感

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材料(1人前)
ナス 3本
ごま油 大さじ5
味噌 大さじ1
めんつゆ(3倍希釈) 大さじ1
けずり粉 大さじ1/2
お酢 大さじ1/2
オイスターソース 大さじ1/2
砂糖 大さじ1
鷹の爪(種を取り輪切りにする) 1個
だれウマ【料理研究家】

関連ツイート

僕が思うナスの1番美味しいと思う食べ方はこれ!!

『極なすみそ』

この方法でなすみそを作るとナスが大トロ並みにトロける。

そして特製味噌ダレが旨すぎてご飯のおかわり不可避です。

焼いて漬けるだけででき、保存も効くので作り置… https://t.co/eKUd1P5Yp0

だれウマ/料理研究家 2022-06-25 20:45:33

ナスのヘタがカビてたので急いでだれウマさんの極なすみそを作ります! https://t.co/rf0Ne6TqHZ

美味しそう💕

ナスを縦に切ってゴマ油で焼き特製ダレに漬ける。これを白米にクルッと巻いて食べるのがなすの1番旨い食べ方です!『極なすみそ』の作り方 https://t.co/zTKAz783fD @YouTubeより

スコーン 2022-06-26 02:27:41

ナスを縦に切ってゴマ油で焼き特製ダレに漬ける。これを白米にクルッと巻いて食べるのがなすの1番旨い食べ方です!『極なすみそ』の作り方 https://t.co/Zo3fVX60TS @YouTubeより

ナスを縦に切ってゴマ油で焼き特製ダレに漬ける。これを白米にクルッと巻いて食べるのがなすの1番旨い食べ方です!『極なすみそ』の作り方 https://t.co/iCPnQhKGAw @YouTubeより
架瑞🦋೭ᘏᗢ🦋 2022-06-26 05:07:50

木曜日夜 たこやき
えだまめ
金曜日夜 たこやき
ひややっこ
土曜日夜 たこやき
みそなすび パイン
日曜日朝 たこやき… https://t.co/lGZy4srTLg
かしゅー🜸にっしー 2022-06-26 10:33:34

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だれウマさん(@muscle1046)の「極なすみそ」を作ってみた。

コレ、やべえな!
酢がいい感じで効いてて、白米バクバク食える!( – 3-) https://t.co/7uqSPqVo5e

昨日のディナー

・高知県産茄子の 極なすみそ
・高知県産ししとうの肉味噌
・そこら辺のスーパーの豆腐を使った味噌汁
・新潟県産コシヒカリ

高知県産の野菜は美味しい👏
極なすみそ」は だれうまさんの
レシピを参考にしました。… https://t.co/6KuBtIpkP1

昨日のディナー

・高知県産 茄子の極なすみそ
・高知県産 ししとうの肉味噌
・高知県産 ピーマンのウインナーのみそチーズ挟み
・豆腐の味噌汁
・新潟県産コシヒカリ

1人分の料理は作るの難しいですね
おかずが2日分ぐらいになるか… https://t.co/pohE0cQTS8

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