【至高のビーフストロガノフ】
是非お試しください！
今回は森永乳業さんの「ギリシャヨーグルト パルテノ」とのコラボでした！
詳しくはこちら！
→ https://partheno-gy.jp/
★今回のレシピはこちら↓
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【至高のビーフストロガノフ】
玉葱 1個250g
（最初に炒める際に水分を抜きたいので塩ひとつまみほど入れてます）
牛肉 300g
（牛コマ肉を使ってます。）
塩コショウ 適量
薄力粉 大さじ2半
舞茸 100g
ケチャップ 大さじ6
ウスターソース 大さじ2
水 280cc
コンソメ 小さじ2半
パルテノ 大さじ4
砂糖 小さじ1
バター 10gと15g（分けて使います）
にんにく 1片
黒胡椒 適量
※ご飯は一人前につき200g
☆仕上げに塩を混ぜたパルテノ、乾燥パセリ
※「パルテノラッシー」
パルテノ 大さじ３
牛乳 適量
砂糖 大さじ１
氷 適量
★ラム酒 適量（お酒は大人だけ）
バター15gで玉葱1個250gを炒め、塩コショウと薄力粉大さじ2半まぶした牛肉または豚肉300g入れ炒め、舞茸100g、ケチャップ大さじ6、ウスターソース大さじ2入れよく炒める
水280cc、コンソメ小さじ2半入れ沸かし、ギリシャヨーグルト大さじ4、砂糖小さじ1、バター10g、おろしにんにく1片、黒胡椒入れ混ぜ少し煮たら完成
ご飯にかけ、塩を混ぜたギリシャヨーグルトをかけ食べる
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料理研究家リュウジのバズレシピ
関連ツイート
【至高のビーフストロガノフ】
この手間でこんなにうまいのかと思えるコクと深みです
ルーいらずなので是非挑戦してみてください、仕上げに加える【ある食材】が最大のポイントです… https://t.co/dRqyW6lxf4
ケチャップ、ウスターソース、ヨーグルトでしっかりストロガノフしてて凄い。
パルテノが良い仕事してて美味でした😃 https://t.co/f92eDPqwax
これはぜひ作って！
食べたい！！
今日のごはんはポークストロガノフにします(ヨーグルトが余っているため)
旨そう\(//∇//)\
いいね！やってみたい。
作らなくちゃいけないですね
ビーフストロガノフで3レシピ目
デミグラス缶無しで出来る！！焼いて煮るだけで老舗洋食店の味【至高のビーフストロガノフ】 https://t.co/DYYNBY82P9 @YouTubeより
デミグラス缶無しで出来る！！焼いて煮るだけで老舗洋食店の味【至高のビーフストロガノフ】 https://t.co/E3oNdAFXGm @YouTubeより
これはやってみたいなぁ…
週末これ作りたい
デミグラス缶無しで出来る！！焼いて煮るだけで老舗洋食店の味【至高のビーフストロガノフ】 https://t.co/QLjCcGtOMx @YouTubeより
美味そう、今度やってみたい
デミグラス缶無しで出来る！！焼いて煮るだけで老舗洋食店の味です【至高のビーフストロガノフ】
パルテノラッシー(酒)の方が気になるんだが
実はギリシャヨーグルト常備してる我が家。こりゃ作るしかねえと思い昨日の夕飯に。
ケチャップをしっかり炒めるのがコツです！(我が家はやや酸味が残った。美味しかったけど)
デミ無しでこの… https://t.co/bciQiAaaJl
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