くまの限界食堂

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【くまの限界食堂】【きゅうりだけで満足】覚えて損なし。スープ素麺。

きりっと冷したらもう最高です。 ▼今回のレシピはこちら▼ ーーーーーーーーーーーーーー 1人前 たっぷりスープ 素麺   2束 鶏ガラ  大さじ1 白だし  大さじ1/2 ※細粒出汁小さじ1 お酢   小さじ1~2 しょうゆ 大さじ1 砂糖   小さじ2 水    200ml きゅうり 1本 塩    小さじ1/4 お酢   小さじ1/2 ごま油  大さじ1/2 ごま   ...
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【くまの限界食堂】茄子だけでこんなに旨いのかって言われる 焼き茄子漬け。

なにこれ旨っ。どうやるの→簡単だね。と言われる茄子です。  ▼今回のレシピはこちら▼ ーーーーーーーーーーーーーー 茄子 2~3本 みりん  大さじ2 酒    大さじ2 しょうゆ 大さじ1 酢    大さじ1 ごま油  大さじ1 にんにく すりおろし1片 鶏ガラ  小さじ1 ~ここから好みで~ すりごま 大さじ1 鷹の爪  1本 くまの限界食堂 関連ツイート ...
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【くまの限界食堂】あれです。【味噌炒め】 回鍋肉。

美味しい味噌炒めを簡単に。 ▼今回のレシピはこちら▼ ーーーーーーーーーーーーーー 豚バラ   100~150g 塩     肉に軽く キャベツ  1/8玉 人参    1/3本 ビーマン   2個 ひるげ   1人前 鶏ガラ   小さじ1 水      50ml ごま油   大さじ2 ※しょうが にんにく 入れなくても美味しい味噌炒め。 入れる場合小さじ1/2ほど その他 ...
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【くまの限界食堂】出汁を吸わせて 炒飯。

どこか焼肉屋の〆のような味でもあり、ふっくらと炒飯。 ▼今回のレシピはこちら▼ ーーーーーーーーーーーーーー ご飯   2杯(普通~大盛まで) 豚ひき肉 150g しょうが 小さじ1 塩    ≒小さじ1/4 しょうゆ 合計大さじ2 たまご  2個 小ねぎ  2~3本 かつお節 一つかみ 粉状で大さじ1/2ほど ごま油  大さじ2 水    100ml ※キムチが合う ...
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【くまの限界食堂】簡単に楽しむ【バター無し】塩が決め手のチビスコ。

映画を見ながら食べると 一瞬で無くなる。塩が聞いたチビチョコスコーン。 ▼今回のレシピはこちら▼ ーーーーーーーーーーーーーー 12個出来ます。 強力粉  100g 砂糖   大さじ1 牛乳    40g 油     20g ※動画はオリーブ。サラダ油や他の油で可。 塩    表面適量 ベーキングパウダー 5g ※重曹でも可。 簡単に説明 ベーキング→水で膨張 さらに熱で膨張...
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【くまの限界食堂】混ぜてたったの2分!【1人前の最強 飯の友】にんなめ。

強烈な旨味が襲います。是非お休み中にお楽しみ下さい。冷蔵保管できるので、多く作ってもいけますよ。 ▼今回のレシピはこちら▼ ーーーーーーーーーーーーーー えのき   1/3 にんにく  1片 しょうゆ  大さじ1 みりん   大さじ2 ごま油   大さじ1/2 塩昆布   一つかみ ※大さじ1ほど ★刻みとうがらし入れても良いです くまの限界食堂 関連ツイート ...
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【くまの限界食堂】美味しくやせ飯ほったらかしで極しっとり さび鶏。

鶏むね肉をほったらかし料理で低糖質。これからの季節覚えて損はさせません。 ▼今回のレシピはこちら▼ ーーーーーーーーーーーーーー とり胸肉 1枚  300g ※出来れば常温、冷蔵庫から出したままでも良い。 ※不安な人は皮を剥いで30分放置で問題無し。 皮食べたければ剥がして入れるで可。 水    1L 塩    小さじ1 お酒   鳥を入れる直前 大さじ1 白だし  大さじ...
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【くまの限界食堂】フライパンで海老だ海老 ほぼグラタン。

海老マッケローニ。 カロリーが・・・って方はこちらをどうぞ▶10分 豆腐グラタン  ▼今回のレシピはこちら▼ ーーーーーーーーーーーーーー むきえび  100~150g リッチになるかどうか。 塩小さじ1/2 お酒少々 玉ねぎ   1/2 にんにく  2片 マッシュルーム 80g 大体1pkg 小麦粉   大さじ2 バター   50g 牛乳    200ml チーズ   30...
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【くまの限界食堂】旨さに驚く大根を入れたことありますか?大根焼売。

ジューシーでさっぱり歯ごたえ良く、簡単で満足味。是非お試しください。大根がいいわってわかって頂けます。 羽根つき餃子より超簡単でいいよ。 ▼今回のレシピはこちら▼ ーーーーーーーーーーーーーー 15~18個ほど、倍量で30個 大根  7~8cm ネギ   10cm 豚小間  100g 豚ひき肉 150g しょうゆ 大さじ1/2 × 2 酒    大さじ1/2 ごま油  小さじ...
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【くまの限界食堂】普通の大根を辛くして旨さ倍増。【今年一度はお試しを】おろしそば。

すっきりとした辛味。是非お試しください。ソースカツとおろし蕎麦はセットです。 ソースカツはこちら▶ ▼今回のレシピはこちら▼ ーーーーーーーーーーーーーー 4人分位です。 水1L サバムロ節  一つかみ かつお節   2つかみ 蕎麦    食べるだけ 大根    1/2 ※辛味大根手に入ったら是非お試しを。 ネギ 2本 かつお節 出汁に対し 醤油小さじ2 砂糖小さじ1を加え...
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【くまの限界食堂】簡単にメイン1品 ごままみれ。

覚えて損はなし。色々なお野菜、お肉で楽しめますよ。 ▼今回のレシピはこちら▼ ーーーーーーーーーーーーーー ※動画参考 豚ロース 薄切り 5枚  鶏むねを薄切りでも良いし、コマ切れなんかでも出来ますよ。 水菜   3束 ごま   大さじ2 しょうゆ 大さじ2 砂糖   小さじ1 オイスターソース 大さじ1/2 ※オイスター苦手なら、鶏ガラ粉末小さじ1+水大さじ1 練りごまは...
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【くまの限界食堂】この鶏のふっくらを一度体験を ふっくら鶏と糸こん炒め。 冷蔵保存可

ちょっとした手順で旨っ!!!て言われる。ヘルシー満足。茶色い奴。 ▼今回のレシピはこちら▼ ーーーーーーーーーーーーーー 鶏ひき肉   250g 糸コン    350g ※分量半分は 鳥150g 糸コン200g 下記分量を半分で しょうゆ  大さじ3 みりん   大さじ3 お酒    大さじ3 +こんにゃくに大さじ2 砂糖    大さじ1 ごま油   大さじ2 いりごま  適...
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【くまの限界食堂】熱々シャキシャキの ご馳走へ。にらもやし炒め!

このやり方で家の火力でも、しゃきっと熱々。うんめ! 「もやし炒めない」もある コチラ▶ ▼今回のレシピはこちら▼ ーーーーーーーーーーーーーー もやし   1袋 豚小間   100g ニラ    5本~10本 しょうゆ  小さじ1(肉に小さじ1で合計小さじ2) オイスターソース 小さじ1 砂糖    小さじ1 お酒    大さじ1 鶏ガラ   小さじ1 水     100m...
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【くまの限界食堂】鶏をただ1種類のこれで漬ける。絶品の旨味から揚げ。

味付けはこれだけ。鶏肉の旨味に塩気、甘み、昆布成分が染み、上品で香り豊かな最高の味になります。 ▼今回のレシピはこちら▼ ーーーーーーーーーーーーーー 鶏肉 動画は、手羽元400g手羽先300g 計700g モモやムネは、600g目安でどうぞ。 昆布茶  付属のさじ4(付属のさじ=小さじ1/2位です) 水    大さじ4 片栗粉でも、小麦粉でも米粉でも。 ※昆布茶は、炒め物...
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【くまの限界食堂】おそらく最も簡単 ピーマン肉詰め。~詰めないけど

簡単に、美味しい。やっぱり旨い 家庭の味。 ▼今回のレシピはこちら▼ ーーーーーーーーーーーーーー 少量は1/2して下さい。 ピーマン  8~10個 豚ひき肉  300g 塩     少々 玉ねぎ   1/2 にんにく  1片 しょうゆ  小さじ1 タレ ケチャップ 大さじ4 しょうゆ  大さじ1 みりん   大さじ2 お酒    大さじ1~2※水で代用でも くまの限...
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【くまの限界食堂】3分で【旨くて健康】一度食べると虜です 舞なめ茸。

そのまま、一品にも、つまみにも。色んな組み合わせ無限です。気になる人も気にならない人も、旨い舞茸ぜひどうぞ。 ▼今回のレシピはこちら▼ ーーーーーーーーーーーーーー 舞茸   1pkg 約100g 塩昆布  一つかみ 大さじ1盛り程。 みりん  大さじ2 しょうゆ 大さじ1 胡麻やしょうが、ネギはお好みで。 減塩したい方。塩昆布も減塩売ってます。しょうゆなども。自分で作る...
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【くまの限界食堂】豆腐と鶏ミンチ 親子てりたま。

ヘルシー満足、是非お楽しみ下さい。 ▼今回のレシピはこちら▼ ーーーーーーーーーーーーーー 大3~4枚 小8~10枚ほど出来ます。 鶏ミンチ     300g 豆腐 絹     150g 片栗粉      大さじ2 ねぎ       20cmほど しょうゆ     小さじ1 たまご       2個 ※卵白と卵黄わける 塩         少々 大葉        3枚 照...
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【くまの限界食堂】簡単旨いので何度も作ってしまう虜になる 春雨油そば。

カロリーオフで試作して作ったら、こっちの方が旨いとなってしまったレシピ。 どうぞお楽しみ下さい。 ▼今回のレシピはこちら▼ ーーーーーーーーーーーーーー 春雨   32g~40g 豚バラ  2枚 50~60g しょうゆ 大さじ1 砂糖   小さじ2 お酢   小さじ1 鶏ガラ  小さじ1強 ごま油  大さじ1 塩少々 卵黄 小ねぎ  1本 海苔(味付き可) お好み すりおろし...
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【くまの限界食堂】ちょっとアレして巻くだけ 豚茄子ロール 野菜てりやきダレ。

ボリューム満点!!野菜ウマイ!こてさっぱりの野菜ソース。ステーキソースのようなテリヤキのような。 ▼今回のレシピはこちら▼ ーーーーーーーーーーーーーー 茄子 長い2本 短い3本 豚バラ 200gほど 片栗粉 大さじ1程 塩   適時 ◇たれ 玉ねぎ 1/4個 動画小さいので1/2 人参  3cm 酒    大さじ3 みりん  大さじ2 しょうゆ 大さじ2 甘め好きは、砂糖小...
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【くまの限界食堂】豚小間 箸で切れるほどふんわり、甘く香ばしいソースカツ丼

私のじいさんは福井県の山の中にいます。茶室を作っています。私の拠点から遠いのとコロナで会えていませんが、福井のソースカツは最高です。 余裕のある人はヒレ肉を叩いて、でも小間切れで気軽にまず体験して下さい。ふわっとサクっともう癖になります。皆様いつもコメントありがとうございます。ちなみにキャベツ入れるか、などと言うとじいさんが真剣に怒ります。ヨロシクドウソ  余談ですが、蓋つ...
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【くまの限界食堂】材料白菜だけ 無限白菜作って、やばいくらい旨くなる とりあえず 白菜そば を。

白菜あったら必ずやって欲しい。この白菜あれば、白飯で丼も、そばも、豆腐も無限に楽しめます。是非楽しんで下さい。 ▼今回のレシピはこちら▼ ーーーーーーーーーーーーーー 白菜   1/4 水    200ml しょうゆ 小さじ1 みりん  小さじ1 鶏ガラ  小さじ1 酒    大さじ1 オイスターソース 大さじ1 油    大さじ2 しょうが生 すりおろし 小さじ1 くまの...
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【くまの限界食堂】普通の作り方と少しの違いが、大きい【揚げない】1番の 揚げ出し茄子。

最小限の油で冷ましてもウマイし、保存も出来ます。 ▼今回のレシピはこちら▼ ーーーーーーーーーーーーーー 茄子 3本 しょうが 生すりおろし 小さじ1 白だし  大さじ1 ※細粒出汁は小さじ1 しょうゆ 大さじ1 酒    大さじ1 みりん  大さじ2 ごま油  大さじ2+1 水    100ml 茄子が多い場合~150 片栗粉  大さじ2 好みで、鷹の爪をどうぞ。 ※にん...
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【くまの限界食堂】正直、店より旨いこの一皿 が電子レンジで、革命がおきました。

合計で15分あれば、完成します。是非お試しください。熱々 棒棒鶏。※熱々で食べられます。 冷やしても食べられます。 ▼今回のレシピはこちら▼ ーーーーーーーーーーーーーー 鶏もも肉  1枚 300~350g もやし   1袋 きゅうり  1本 しょうが  5スライス にんにく  大1片 ネギ    青部分1本 塩     適時 お酒    大さじ2 すりごま  大さじ2 し...
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【くまの限界食堂】[野菜の旨汁]皿うどんの黄金比レシピ

野菜たっぷり、旨味が合わさりもううまい。 ▼今回のレシピはこちら▼ ーーーーーーーーーーーーーー 2人前分量 焼きそば麺  2袋  堅焼きそばでもお好みで  ★ちなみに冷凍うどんでもイケマス ごま油   大さじ2 お酒    大さじ2 キャベツ  1/8 にんじん  5cm かまぼこ  5cm もやし   一つかみ~袋半分ほど 豚小間   100g 水        30...
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【くまの限界食堂】過去一でキャベツ大量に食べて消える【作り置き可】豚キャベツ ゴマ蒸し。

キャベツの甘味が際立って、きりっと香り合わさり無限です。 主菜に副菜につまみに。 ▼今回のレシピはこちら▼ ーーーーーーーーーーーーーー キャベツ  1/2玉 豚バラ   200g(100gでも可) 塩 片栗粉   大さじ1 にんにく  1片 お酒    大さじ2 しょうゆ  大さじ1 みりん   大さじ1(砂糖小さじ1で代用可) 水     50ml ごま油   大さじ1...
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【くまの限界食堂】マヨネーズ使わない無限ポテトサラダ

▼今回のレシピはこちら▼ ーーーーーーーーーーーーーー じゃがいも  3~4個 キャベツ   1/8 オリーブオイル 少し 鷹の爪     辛いのOkであれば あさり水煮缶 1缶 塩      一つまみ 粉チーズ   大さじ1 塩こしょう  味調整 ⭐︎あさりの香り強いの苦手であれば、量半分にしてキャベツと汁と具半分 白ワイン大さじ2を加えると味さっぱまろやかになります。 ...
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【くまの限界食堂】ぱぱっと仕込み10分 具材2つを混ぜて焼くだけ。野菜と喰えばブラボーな チキングリル。

ジューシースパイス是非どうぞ。 ▼今回のレシピはこちら▼ ーーーーーーーーーーーーーー 鶏もも肉  1枚  350g 玉ねぎ   小玉1個 カレー粉  小さじ1+小さじ3 ※辛くないカレー粉で子供でも辛いの苦手でも。粉のバーモント甘口とか。 塩     小さじ1/2ほど ヨーグルト おおさじ4 はちみつ  大さじ1 にんにく  小さじ1 無くても可 しょうが  小さじ1 マヨ...
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【くまの限界食堂】後悔させないので体験して下さい 豚 すき焼きロール。

意外と簡単すぐです。 悶絶の旨さ、甘辛いたれとまろやかなたまご。 ▼今回のレシピはこちら▼ ーーーーーーーーーーーーーー 豚バラ   200g 小ネギ    1束  万能ねぎ可 大葉     9枚 片栗粉    適時 塩      小さじ1/2程 タレ しょうゆ  大さじ2 酒     大さじ2 みりん   大さじ1 砂糖    小さじ1 卵黄か全卵 ★牛肉と春菊とネギ...
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【くまの限界食堂】香ばしく爽やか ちくわ 大葉揚げ。

サクっともちっと爽やかに。ちくわがうまい。紀文のきぶん。 ▼今回のレシピはこちら▼ ーーーーーーーーーーーーーー 竹輪   5本 大葉   3枚 水    大さじ1 しょうゆ 小さじ1 薄力粉  大さじ1 ※薄力だけでも可 片栗粉  大さじ1 くまの限界食堂 関連ツイート 【香ばしく爽やか】ちくわ 大葉揚げ。 飲み会番長 2022-02-06 12...
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【くまの限界食堂】めし泥棒 辛くない、ニンニク無 鶏肉豆腐。

鶏ひき肉と豆腐でトロっとハフハフいけます。 ▼今回のレシピはこちら▼ ーーーーーーーーーーーーーー 絹ごし 豆腐  1丁 小松菜     2束 しいたけ    3個 しょうが    3スライス ネギ      5cmほど にんにく・・・入れても良い・・・ ごま油    大さじ1 しょうゆ   大さじ2 酒      大さじ4 みりん    大さじ2 ※甘目は大さじ3 白だし...
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