【食事処さくら】私が一番好きな鶏むね肉の食べ方教えます「鶏チャーシュー」

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⏬〜材料〜⏬(2人分)
鶏むね肉 1枚(380g)

■タレ■
みりん 大さじ2
醤油 大さじ1
砂糖 小さじ2
塩糀 大さじ1(醤油 大さじ1.5〜2)
ネギの青い所 適量
食事処さくら

関連ツイート

今朝は極汁美麺umamiへ。
「地鶏チャーシュー麺 大和肉鶏もも肉一枚乗せ」

スープは地鶏塩で🐔
ジューシーな大和肉鶏のもも肉から溢れ出る肉汁を受け止める地鶏の旨味たっぷりなスープにツルツルモチモチの平打ち麺が美味しいです😊… https://t.co/gW6iya8NI3

ぷくすけ 2022-12-04 10:01:35

鶏むねチャーシューが上手くでけた♬
きむ姉 2022-12-04 10:02:59

鶏胸肉のチャーシュー作ってみたんだけど、予想より大分美味しくて味見のつもりが大分食らってしまった
⛩みどやぎ⛩ 2022-12-04 10:05:23

最近食ったうまいラーメン。
塩中華バラチャーシュー
エビみそ
塩中華ももチャーシュー
濃厚塩鶏白湯 https://t.co/vejMifVh7i
愛美 2022-12-04 10:08:04

ラーメン部」部長です

本日は本業が休みなので
11時30より営業致します

写真はありませんが
最近ず~っと
鶏チャーシューをいじってまして、ようやく手応えが・・
早ければ明日
納得出来なければ来週お披露目
です

部長自身がダ… https://t.co/30I7BNoWiS

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2022, 10, 27 晩飯🍜
#濃麺海月 @東千葉
☑️にぼしらーめん、煮豚、鶏豚低温チャーシュー、海苔、和え玉、生卵
☑️鶏濃麺塩
🐟と🐷と🐔のコラボレーションin濃麺海月
めっちゃウンマかったっす😋✌️
ゴチソ〜さま… https://t.co/xBwgELwvdA

朝から鶏チャーシューを仕込んでおる。🍳

クリスマス特別コラボ🎄✨

米粉お菓子パン教室
  ×
とり琥家

ピタパンチキンサンド🥙😊
〜鶏チャーシューベッドで眠る熟成唐揚げもちふわ米粉パン包まれて〜

ご予約のお客様にだけ
当日はとり琥家で生地からお作り☺️
可愛いクリ… https://t.co/WarAPvEU4v

今日の朝ごはんは、目玉焼き、水菜と玉ねぎと鶏チャーシューのサラダ、ねぎ納豆、お豆腐と大根菜のお味噌汁💕 既視感のある朝食😅 #爺の備忘録 #朝ごはん

らぁ麺や汐そば雫 12/3昼
あじたま汐そば

じんわりと染み渡る地鶏と魚介の塩スープが絶品でレンゲからゆっくりスープを味わうと思わずため息が出る旨さ🎶

スープとの相性がよいツルツルな平打ち麺、3種のチャーシューはどれも秀逸✨… https://t.co/kejHSc6JKe

shushu2 2022-12-04 10:44:29

麺 ふじさき@亀戸
・チャーシュー塩らぁめん
・チャーシューご飯
待望の塩がリリースされたとの情報を得て訪問。鶏を主軸に旨味を補佐する食材の使い方が巧み。丼の中で刻々と変化し続ける自家製麺とスープの表情。丁寧に綺麗に上品に仕上げら… https://t.co/cZK8qag8UZ
琉球泡盛 2022-12-04 11:00:33

鶏麺亭 濃厚ラーメン800円ランチサービス豚バラ軟骨丼100円
鶏白湯スープ飲めば飲むほどクセになる。ネギとメンマも好みすぎる。チャーシューも大きくて美味しい。
丼も量も多いしタレうま椎茸うま軟骨ほろほろでうまーー
店主の人柄も素… https://t.co/6BQ0tKaAUb
mouri 2022-12-04 11:01:45

濃麺海月

にぼ出汁鶏油つけ麺
煮豚、鶏豚チャーシュー
和え玉

昨日に引き続き、衝撃ふたたび!!
今日は中細麺!
肉フルコースは最強!
腹パンです(笑)

げきおにうまし!

#濃麺海月 https://t.co/YSuH4MhJYI

ルパン 2022-12-04 11:04:23

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