材料一覧！
茄子 3本
豚肉 １００グラム
にんにくの芽 1袋
玉ねぎ 半分
調味料一覧！
油 大さじ1杯
肉の下味
塩胡椒 適量
酒 小さじ2杯
片栗粉 適量
合わせ調味料！
オイスターソース 大さじ1杯半
醬油 大さじ1杯
酒 大さじ1杯半
砂糖 小さじ2杯
唐辛子の輪切り ひとつまみ
ブラックペッパー 適量
擦りにんにく 小さじ1杯
擦り生姜 小さじ1杯
ごま油 小さじ1杯
今回は中華の定番安定の味の茄子と豚肉のオイスターソース炒めの作り方です！しっかり基本的な安定した味をしっかり覚えておくと色々アレンジ効くしめっちゃ便利なので是非やってみてくださいね～(笑)!(^^)!
皆さんにとって良い１日でありますように！
けんますクッキング
関連ツイート
朝食
グレープフルーツジュース
グレープフルーツジュース
昼食
ジャガイモパンケーキ(チーズ入り)
サラダ(コーン ピーマン カイワレ)
コーンポタージュ
チャイ
おやつ
源氏パイ
コーヒー
晩御飯
白米
イカとピーマンのオイスターソース炒め
茄子と豚肉の味噌炒め
味噌汁(三つ葉 舞茸 油揚げ)
四方田有生 2022-09-20 23:36:15
瑞江「雪中王 哈爾賓飯店 第十五支店」のじゃがいもと茄子のオイスターソース炒め(地三鮮)980円+ライス180円
料理名からはピーマン省略の二鮮になっていたが、タマネギも入って四鮮＋豚肉入り。からっと揚がった表面で中はトロッと軟ら… https://t.co/OGlFxfIFA4
料理名からはピーマン省略の二鮮になっていたが、タマネギも入って四鮮＋豚肉入り。からっと揚がった表面で中はトロッと軟ら… https://t.co/OGlFxfIFA4
80C［ハオチー］中華料理がわかるWEBメディア 2022-09-21 15:28:49
本日もまたまた『豚肉と茄子のオイスターソース炒め定食』を頂きましたよー！
最近忙しいのでモリモリ栄養を摂取したいと思います！
大変美味しゅうございました！
最近忙しいのでモリモリ栄養を摂取したいと思います！
大変美味しゅうございました！
#地下闘まかない https://t.co/yYfzXRrmjB
ナック 2022-09-21 23:11:45
『２時間』わしの限界
「副菜」
Aオクラと舞茸の煮浸し
B大根おろしちりめんじゃこ
C大根葉と皮のきんぴら
「主菜」
D魚天ぷらと大根の煮物
E豚肉と茄子のオイスターソース炒め
「副菜」
Aオクラと舞茸の煮浸し
B大根おろしちりめんじゃこ
C大根葉と皮のきんぴら
「主菜」
D魚天ぷらと大根の煮物
E豚肉と茄子のオイスターソース炒め
木金土までの父親の食事セット完了
（白飯と味噌汁は父親作るし）
冷蔵、冷凍、洗い物まで完了
ミノル 2022-09-22 01:45:14
本日の作り置き。
出汁で使った昆布の佃煮
真空菜のオイスターソース炒め
真空菜のニンニク醤油炒め
茄子と豚肉の豆板醤&甜麺醤炒め
茄子の煮浸し
出汁で使った昆布の佃煮
真空菜のオイスターソース炒め
真空菜のニンニク醤油炒め
茄子と豚肉の豆板醤&甜麺醤炒め
茄子の煮浸し
お昼ご飯まで、まったり過ごします🍵
#作り置き #手抜き #有り合わせ #適当に… https://t.co/YOn1mWjeB4
あさみ 2022-09-22 10:52:06
これは絶対覚えておいた方がいい中華の基本❗️茄子と豚肉のオイスターソース炒めの作り方！: https://t.co/zPGYu824po
ラッキーマン 2022-09-21 04:25:15
これは絶対覚えておいた方がいい中華の基本❗️茄子と豚肉のオイスターソース炒めの作り方！: https://t.co/1PgQMxxjuh
きーせんふ 2022-09-23 17:06:27
焼茄子とオクラと豚肉しゃぶしゃぶ
冷や奴
どちらもたっぷりの鰹節
おでんの煮汁で炊いたジャガイモ
豚ヒレとブロッコリーと人参のオイスターソース炒め
冷や奴
どちらもたっぷりの鰹節
おでんの煮汁で炊いたジャガイモ
豚ヒレとブロッコリーと人参のオイスターソース炒め
#鹿児島 の #芋焼酎『#アロアロ』
ロックで甘さがはっきりわかる https://t.co/6V9hOi4SQ7
ていぞう 2022-09-24 23:28:36
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