【ばくばクック】さっぱりなのに濃厚な、ヨーグルトで作るアイス

PFC(糖質量)やカロリー、材料は↓

┃ memo ┃

ヨーグルトを凍らせるだけのフローズンヨーグルト、ジェラート風ヨーグルトアイス、さっぱり濃厚ヨーグルトを作りました。

フローズンヨーグルトは生クリームを入れたり、フルーツを入れたり、牛乳を入れたり色々な作り方がありますが、今回は水切りヨーグルトだけにしました。

水分が多いヨーグルトだとシャリシャリしてシャーベット感が強くなってしまうのですが、水切りだとねっとりするので食べやすく、バニラアイス感もあって満足感アップです。

冷凍しながら途中でかき混ぜたりしなくても、レンチンして混ぜるだけでふわふわ、すぐに食べ頃になるのでオススメです。ヨーグルトの容器内で全て完結させたかったのですが、レンジでチンするので移しています。

味付きのものだと砂糖が多めに入るため、凍らせても少し柔らかめにできます。シャーベット感が少なく、滑らかにできて美味しいです。

┃ 今回使った材料たち ┃

水切りヨーグルト 1個(110g)
甘味料 大さじ1/2~1程度をお好みで
ばくばクック

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