料理研究家リュウジのバズレシピ

【茄子のばかたれ炒め】是非お試しください！★今回のレシピはこちら↓ーーーーーーーーーーーーーー【茄子のばかたれ炒め】茄子3本280g（下ごしらえで塩二つまみ振って水を出す）ごま油大さじ1＝タレ＝醤油大さじ1みりん大さじ1酒大さじ1味の素4振りコチュジャン大さじ1/2砂糖大さじ1/2黒胡椒適量お酢小さじ1おろしにんにく1片（5gほど）おろし生姜（5gほど）☆仕上げにごまで完成★味変でラー油 花淑茄子...

【至高のサラダうどん】是非お試しください！★今回のレシピはこちら↓ーーーーーーーーーーーーーー【至高のサラダうどん】豚バラ60g冷凍うどん1玉レタス60gトマト70g＝かつお醬油ダレ＝醤油大さじ1お酢小さじ1水小さじ2砂糖小さじ1味の素4振り鰹節2g＝ゴママヨネーズ＝すりごま大さじ1/2マヨネーズ大さじ1砂糖小さじ1/2醤油小さじ1/2☆仕上げに小ネギ、ごま油大さじ1/2をかけ完成醤油大さ...

【レタスのやみつき醤油ダレ漬け】是非お試しください！★今回のレシピはこちら↓ーーーーーーーーーーーーーー【レタスのやみつき醤油ダレ漬け】レタス…半玉250g砂糖…小さじ1/2醤油…大さじ1ごま油…大さじ1オイスターソース…小さじ1お酢…小さじ1にんにく…1/2片(3～4gほど)味の素…5振り鷹の爪…適当☆仕上げに追い鷹の爪といりごまで完成レタス半玉240gに砂糖小さじ1/2、醤油大さじ1、ごま油大...

【豆腐焼き】是非お試しください！★今回のレシピはこちら↓ーーーーーーーーーーーーーー【豆腐焼き】木綿豆腐350g白だし大さじ1片栗粉大さじ3半長ねぎ60gごま油大さじ1ほど☆仕上げに①鰹節、小ネギ、ポン酢②お好みソース、マヨネーズ、鰹節、青のり、紅ショウガ木綿豆腐350gを崩し、水をある程度絞り出す白だし大さじ1、片栗粉大さじ3半、長ねぎ60gいれ混ぜるごま油大さじ1～でスプーンで掬ったタネを焼き...

【悪魔のみそバターコーンもやし】是非お試しください！★今回のレシピはこちら↓ーーーーーーーーーーーーーー【悪魔のみそバターコーンもやし】砂糖…小さじ1/3味噌…大さじ1半みりん…大さじ1酒…大さじ1/2醤油…小さじ1/2味の素…5振りにんにく…1片ごま油…小さじ1豚バラ…160g（下味で塩コショウ適量）もやし…200gコーン…1/2缶35g黒胡椒…適量☆仕上げにバター8g、一味唐辛子、小ネギ★味変...

【砂肝のやみつき漬け】是非お試しください！★今回のレシピはこちら↓ーーーーーーーーーーーーーー【砂肝のやみつき漬け】ごま油…大さじ1塩コショウ…適量砂肝…300gエリンギ…200g醤油…大さじ4水…大さじ4味の素…8振りにんにく…3片黒胡椒…適量☆仕上げに小ネギとラー油入れ完成サラダ油小さじ2、ごま油大さじ1で切れ目を入れて塩コショウした砂肝300gを炒め、エリンギ200gも炒める容器にいれ、醤油...

関連ツイート【ビール党必見！太らないビールの飲み方☆】ビールは元々糖質が少なく、ワインや日本酒などに比べれば太りにくいお酒です。・正しいおつまみ選びをすれば太らないのです！キムチ・枝豆・野菜スティック・イカのお刺身・冷奴etc…#ダイエット #飲み会 美女子News♡ 2022-08-20 21:53:40デブの為の絶対に太らない奇跡のおつまみの作り方 #shorts @YouTubeよりデブの為...

【合法サーモン漬け】是非お試しください！★今回のレシピはこちら↓ーーーーーーーーーーーーーー【合法サーモン漬け】サーモン120g砂糖小さじ2/3水小さじ2オイスターソース小さじ1醤油小さじ2お酢小さじ1ごま油小さじ1長ねぎ30g鷹の爪適量味の素3振りにんにく1/2片ご飯200g☆仕上げに卵黄、刻み大葉、ごま、追い鷹の爪★味変でラー油と塩少しサーモンかマグロ120gに砂糖小さじ2/3、水小さじ2、オ...

【虚無まぜそば】是非お試しください！★今回のレシピはこちら↓ーーーーーーーーーーーーーー【虚無まぜそば】中華麺...130g＝まぜそばのタレ＝にんにく...1片長ネギ...30gラード...大さじ1強醤油...小さじ2オイスターソース...小さじ1味の素...4振り砂糖...小さじ2／3（動画内では水を少し入れて濃度を調整してます）★味変でラー油ラードまたはサラダ油大さじ1強でにんにく1片、長ねぎ...

【豚なすそうめん】是非お試しください！※動画内1:08付近の材料紹介時に【バター10g】が入ってますが間違えでした。すみません。バターは使いませんのでご注意ください。★今回のレシピはこちら↓ーーーーーーーーーーーーーー【豚なすそうめん】ナス...1本(80g)生姜...5g豚こま肉...80gそうめん...100g片栗粉...小さじ1と1／2塩...ひとつまみごま油...小さじ2水...80ccめ...

【冷やし漬け大根】是非お試しください！★今回のレシピはこちら↓ーーーーーーーーーーーーーー【冷やし漬け大根】大根1/2本500g水300cc白だし大さじ3半塩小さじ1/3オイスターソース小さじ2冷やし大葉と鰹節で完成★味変で大根1/2本500gを水から15分～20分ほど茹でお湯を捨て、水300cc、白だし大さじ3半、塩小さじ1/3、オイスターソース小さじ2を入れ沸かし5分煮て冷やし大葉と鰹節で完成...

【とうもろこしのかき揚げ】是非お試しください！★今回のレシピはこちら↓ーーーーーーーーーーーーーー【とうもろこしのかき揚げ】とうもろこし1本300gほど薄力粉大さじ1/2塩1つまみ味の素1振りサラダ油適量＝天ぷら粉＝薄力粉大さじ1半片栗粉大さじ1半水大さじ2半☆青海苔と塩で食べる、黒胡椒もあうとうもろこしのかき揚げとうもろこし1本330gの粒を全部削ぎおとし薄力粉大さじ1/2、塩1つまみ、味の...

【無限冷やし肉塩うどん】是非お試しください！★今回のレシピはこちら↓ーーーーーーーーーーーーーー【無限冷やし肉塩うどん】長ねぎ…30g鶏がらスープ…小さじ1と1/3オイスターソース…小さじ1お酢…小さじ1/2水…小さじ2黒胡椒…適量ごま油…小さじ1豚バラ…80g冷凍うどん…1玉☆仕上げに卵黄、小ネギ、黒胡椒、ラー油★味変でレモン汁※余った卵白スープ卵白水160㏄鶏がらスープ小さじ１長ねぎ30g、鶏...

【シン・ポテトサラダ】是非お試しください！★今回のレシピはこちら↓ーーーーーーーーーーーーーー【シン・ポテトサラダ】じゃがいも３つ（380gほど）ベーコン2パック70gサラダ油少量卵1個玉葱60gマヨネーズ大さじ3（36g）ケチャップ大さじ1味の素5振り黒胡椒適量塩小さじ1/4和からし3cm粒マスタード小さじ1きゅうり50g（下処理水抜きの際に塩小さじ1/4）☆仕上げにおい黒胡椒と乾燥パセ...

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【黄金肉春雨】是非お試しください！★今回のレシピはこちら↓ーーーーーーーーーーーーーー【黄金肉春雨】ラード…小さじ2塩コショウ…適量豚挽き肉…100gにんにく…5g生姜…5g醤油…大さじ1オイスターソース…小さじ1砂糖…小さじ1お酢…小さじ1味の素…3振り黒胡椒…水…180cc酒…大さじ1春雨…40g☆仕上げにごま油かラー油★味変で花椒ラード小さじ2で塩コショウした豚挽き肉100gを炒め、にんにく...

【鶏肉の昆布締め】是非お試しください！★今回のレシピはこちら↓ーーーーーーーーーーーーーー【鶏肉の昆布締め】鶏もも肉1枚350g塩…小さじ半分弱（約2.8g）昆布…適量日本酒…適量（数滴ほどで昆布を湿らす程度）サラダ油…小さじ１ほど☆お好みでレモン★味変で鶏もも肉1枚350gに日本酒でしめらせた昆布で挟み、冷蔵庫で3～6時間おきうまみを移す肉を常温に戻し、少量の油でパリッと焼き、昆布も切って焼いて...

【中華屋さんで炒飯についてくるスープ】是非お試しください！★今回のレシピはこちら↓ーーーーーーーーーーーーーー【中華屋さんで炒飯についてくるスープ】長ネギ...お好みの量水...450cc酒...大さじ1醤油...小さじ2オイスターソース...小さじ2創味シャンタン...小さじ1白だし...大さじ1／2味の素...4振りラード...5、6cm黒胡椒（粉タイプがオススメ）...適量ごま油...小さじ...

【炒り豚】是非お試しください！★今回のレシピはこちら↓ーーーーーーーーーーーーーー【炒り豚】バター…15g塩コショウ…適量薄力粉…大さじ1半豚こま…200g玉葱…1/2個100gケチャップ…小さじ4（大さじ１と小さじ１）ウスター…小さじ2砂糖…小さじ1/2にんにく…1/2片黒胡椒…適量水…80ccコンソメ…小さじ1★味変でマヨネーズバター15gで塩コショウ、薄力粉大さじ1半まぶした豚こま200gを...

【やみつき蒸し茄子】是非お試しください！★今回のレシピはこちら↓ーーーーーーーーーーーーーー【やみつき蒸し茄子】茄子...2本(160g)にんにく...1片醤油...大さじ1オイスターソース...小さじ1酢...小さじ1と1／2砂糖...小さじ2／3味の素...3振り小ネギ...適量ごま油...適量★味変で花椒ーーーーーーーーーーーーーー料理研究家リュウジのバズレシピ関連ツイートこの美しいナスがた...

【無限パスタ2】是非お試しください！★今回のレシピはこちら↓ーーーーーーーーーーーーーー【無限パスタ2】ゴマ油…大さじ1ピーマン…2個100gにんにく…1片油を切ったツナ缶…1/2缶塩…小さじ1/4味の素…4振り黒胡椒…適量1.4mmのパスタ…100g（ゆでる際にお湯に塩を入れる塩分濃度１％くらい）ゆで汁…大さじ2☆仕上げにラー油★味変でゴマ油大さじ1でピーマン2個70g炒め、にんにく1片を炒め、...

【虚無パスタ２】是非お試しください！★今回のレシピはこちら↓ーーーーーーーーーーーーーー【虚無パスタ２】パスタ...100gバター...10g刻み海苔...適量わさび...6cmめんつゆ(3倍濃縮)...小さじ4塩(パスタを茹でる時用)★味変でマヨネーズボウルにバター10g、3倍濃縮めんつゆ小さじ4、わさび6cm入れ塩水で茹でたパスタ100g入れ混ぜあれば海苔ーーーーーーーーーーーーーー料理研究家...

【至高の肉巻きおにぎり】是非お試しください！★今回のレシピはこちら↓ーーーーーーーーーーーーーー【至高の肉巻きおにぎり】ご飯...200gゆかりふりかけ...大さじ1／2豚バラ肉...100g＝肉のタレ＝砂糖...大さじ1醤油...大さじ1と1／2みりん...大さじ1酒...大さじ1／2味の素...3振り＝＝＝＝＝＝＝サラダ油...小さじ1紅ショウガ...適量いりごま...適量ご飯200gにゆかり...

【至高の納豆ご飯】是非お試しください！★今回のレシピはこちら↓ーーーーーーーーーーーーーー【至高の納豆ご飯】ご飯...200g納豆...1パック卵...1個長ネギ...20gゴマ油...小さじ1半醤油...少々味の素...3振り★味変でラー油至高の納豆ご飯納豆1パックを何もいれずによく混ぜ、長ねぎ20g入れよく混ぜ卵黄、付属のタレ、付属のからしを混ぜておく熱々のご飯200gに余った卵白、ごま油小さ...

【無心きゅうり】是非お試しください！★今回のレシピはこちら↓ーーーーーーーーーーーーーー【無心きゅうり】きゅうり...３本300gほど（下処理の際に砂糖...大さじ1と1／2）ピーナッツ...40gにんにく...2片サラダ油...大さじ1＝タレ＝醤油...大さじ1と2／3酢...小さじ2と1／2オイスターソース...小さじ2味の素...7振り輪切り唐辛子...適量砂糖...小さじ1／2（タレの調味...

【貧乏人のそうめん】是非お試しください！★今回のレシピはこちら↓ーーーーーーーーーーーーーー【貧乏人のそうめん】そうめん...100g卵...2個（卵を焼く際にオリーブオイル...適量）白だし...大さじ1オリーブオイル...大さじ1=仕上げに=黒胡椒...適量乾燥パセリ...適量粉チーズ...適量追いオリーブオイル…適量★味変でタバスコ卵二個を目玉焼きにし、片方を半熟、片方を両面焼きにする半熟の...

【トマトのガーリックオイル漬け】是非お試しください！★今回のレシピはこちら↓ーーーーーーーーーーーーーー【トマトのガーリックオイル漬け】トマト..３個.450gほどベーコン...70gオリーブオイル…大さじ３にんにく...3片塩...小さじ1／3味の素…７振り醤油…小さじ１輪切り唐辛子…適量お好みで乾燥パセリ適量★味変で粉チーズオリーブオイル大さじ3でにんにく3片、鷹の爪2本を柴犬色に炒め、トマト...

【やみつき塩豚レタス】是非お試しください！★今回のレシピはこちら↓ーーーーーーーーーーーーーー【やみつき塩豚レタス】レタス...1／2個(200gほど)豚こま肉...160gにんにく...1片塩コショウ...適量片栗粉...小さじ2酒...大さじ1ごま油...大さじ1白だし...小さじ4黒胡椒...適量★味変でレモン豚こま肉160gに塩コショウ、片栗粉小さじ2、酒大さじ1をもみこみ、ごま油大さじ1...

【シン・ジャーマンポテト】是非お試しください！★今回のレシピはこちら↓ーーーーーーーーーーーーーー【シン・ジャーマンポテト】じゃがいも...２個300gほど玉ねぎ...70gにんにく...2片ソーセージ...60gバター...10gラード...4～5cmウスターソース...大さじ1半醤油...小さじ2みりん...小さじ2砂糖...小さじ2／3味の素…4振り黒胡椒...適量カレー粉...小さじ1／4...

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