こんにちは😊動画を見ていただきありがとうございます♪
今日は、クリスマスプレゼントにおすすめなバタークッキーのレシピです。
生地には卵黄だけを使い、さくっとほろっとした食感に。
卵入りの生地は厚焼きよりも適度な厚さのくっきーに仕上げたほうが
バターの香りと歯ごたえもちょうどよく仕上がります。
余った卵白はまた別のレシピで紹介します♡
以前「成形が苦手です」というコメントを頂いたので、
私なりのコツを入れてみました。
少しでも参考になったら嬉しいです＾＾
■バニラクッキー
無塩バター １００ｇ
粉砂糖 ６０ｇ
塩ひとつまみ
バニラビーンズ 1/2本分
卵黄 １個
薄力粉 １３０ｇ
アーモンドプードル ３５ｇ
■ココアクッキー
無塩バター １００ｇ
粉砂糖 ６０ｇ
ココアパウダー １０ｇ
塩ひとつまみ
卵黄 １個
薄力粉 １２５ｇ
アーモンドプードル ３０ｇ
HidaMari Cooking
関連ツイート
夏みかんのスイーツも良いけど調査兵団配給バタークッキーも良いよね
ミーナツミカン 2021-12-05 20:33:32
MOWのバタークッキー＆クリームチーズ美味しかった
あん 2021-12-05 20:36:28
先週発売（？）セブンのクリームチーズアイスやばい（語彙）
MOWのバタークッキーと似てるけどこっちのが濃厚です。
最近のコンビニスイーツのダイエット潰しっぷりときたら！ https://t.co/XxfyQCijr0
MOWのバタークッキーと似てるけどこっちのが濃厚です。
最近のコンビニスイーツのダイエット潰しっぷりときたら！ https://t.co/XxfyQCijr0
あ兄 2021-12-05 20:44:36
バタークッキーさんって有名な方・・・？
知らなくてすみません。。。
知らなくてすみません。。。
浅葱まゆり(アサツキマユリ)(ヴァーチャル) 2021-12-05 21:09:22
猛烈にバタークッキーが食べたくなった。焼きたてだとさらに喜ぶ。
うろん 2021-12-05 21:15:14
柳月のお菓子！実食！🙈💓
ランバジャは濃厚なバタークッキーで
さくホロ食感で美味しかった！！
北のふれあいは想像通りの美味しさだった🥰◎
気になってた みかん小餅は
もっちもちで甘めの蜜柑て感じで美味しかった🤭💗
何食べても美味し… https://t.co/e2wvXvNggj
ランバジャは濃厚なバタークッキーで
さくホロ食感で美味しかった！！
北のふれあいは想像通りの美味しさだった🥰◎
気になってた みかん小餅は
もっちもちで甘めの蜜柑て感じで美味しかった🤭💗
何食べても美味し… https://t.co/e2wvXvNggj
ありさん 🐜… 2021-12-05 21:26:10
早くにご飯食べたから
お腹空いててやばいｗｗｗｗｗｗ
〆のあんバタサン！！
これいつ食べても美味しいしこのバタークッキー
別売りして欲しいくらいすき！！！
このしっとり感に近いクッキー中々ない！🥲💗
このあんクリームも美味しいし… https://t.co/UWfXjtL3Wg
お腹空いててやばいｗｗｗｗｗｗ
〆のあんバタサン！！
これいつ食べても美味しいしこのバタークッキー
別売りして欲しいくらいすき！！！
このしっとり感に近いクッキー中々ない！🥲💗
このあんクリームも美味しいし… https://t.co/UWfXjtL3Wg
ありさん 🐜… 2021-12-05 21:37:11
mowのバタークッキー&クリームチーズ2日連続で食べた。ちょうすき
いね 2021-12-05 22:23:09
さくさくほろほろのバタークッキーが好きなんだけど、なかなか好みのものに出会えない。
きい 2021-12-05 22:46:39
ナン花城にデートの帰りに手土産を頂きました❤さすが令和のスパダリ！バタークッキー早速食べたら美味しかった😋
今日はせっかくだから
私は殿下概念香水、ナンさんは花城概念香水つけて
花怜概念デートでした❤🧐 https://t.co/QaBDLycBvU
🦋🌸渚めぐみ🦋🌸 2021-12-06 01:40:14
バタークッキー美味しい˚‧º·(˚ ˃̣̣̥⌓˂̣̣̥ )‧º·˚
ばたぁくぅき 2021-12-06 05:14:24
マスクでフェイスライン隠れて気づきにくいけどまじで太った…。リングフィットもフィットボクシングも少し飽きてきたから違うエクササイズ導入する💪🔥家にあるいただきもののバタークッキーどうしたものか…。
えす 2021-12-06 08:37:27
バタークッキーが好きですね。たまに自分で作ったりもします。
アレクサンダー 2021-12-06 08:40:02
サックサクのバタークッキーを徐々に涎で濡らしていくのが好きです
もいか 2021-12-06 08:49:42
クッキーウマ！！
シンプルなバタークッキーだけど、コーヒーの苦味とかけられたマーマレード酸味に影響されて甘みが際立つ！！
瓶底眼鏡 2021-12-06 09:47:15
今年の夏ぐらいからアイスにハマって気になったの買って食べるのが楽しみになりました😂
今はこれ！
バタークッキー&クリームチーズは私好みでめっちゃ好き😍
#mow #コンビニアイス https://t.co/0BBlJ8x0Cr
今はこれ！
バタークッキー&クリームチーズは私好みでめっちゃ好き😍
#mow #コンビニアイス https://t.co/0BBlJ8x0Cr
⭐️kaori jasmine⭐️ 2021-12-06 10:20:23
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