【ギリシャのパスタ】
是非お試しください!
★今回のレシピはこちら↓
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【ギリシャのパスタ】
オリーブオイル…大さじ1
ベーコン…35g
玉葱1/4個…60g
お好きなキノコ…50g(あればマッシュルーム)
殻つきあさり…150g(なければ剥きあさり50g)
牛乳…250cc
コンソメ…小さじ2と1/3
生クリーム…50cc
パスタ 1.4㎜…100g
(ゆでる際にお湯に塩分濃度1%の分量の塩)
にんにく…2片
黒胡椒…適量
乾燥パセリ…適量
★味変で粉チーズ
オリーブオイル大さじ1でベーコン35g、玉葱1/4個60g、お好きなキノコ50g(あればマッシュルーム)炒め、殻つきあさり150g(なければ剥きあさり50g)、牛乳250cc、コンソメ小さじ2と1/3、生クリーム50cc入れ煮ておく
1.4mmのパスタ100gを塩分濃度1%のお湯でゆで上がりの2~3分前までゆでておき、おろしにんにく2片、黒胡椒と共にスープに入れ茹で完成
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料理研究家リュウジのバズレシピ
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