【豚こま水晶漬け】
是非お試しください！
★今回のレシピはこちら↓
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【豚こま水晶漬け】
＝肉＝
豚こま肉320g
酒大さじ1半
塩コショウ
片栗粉小さじ4
=タレ＝
みょうが3個
生姜10g
醤油大さじ3
お酢大さじ3
砂糖大さじ2
水大さじ1
味の素8振り
ごま油大さじ1
輪切り唐辛子（鷹の爪）適量
★味変で花椒
豚こま肉320gに酒大さじ1半、塩コショウ、片栗粉小さじ4をもみこみ、沸騰したお湯でサッと茹でザルにあけ流水で冷やしよく絞り容器に入れる
みょうが3個、生姜10g、醤油大さじ3、お酢大さじ3、砂糖大さじ2、水大さじ1、味の素8振り、ごま油大さじ1、鷹の爪2本いれ混ぜ冷やし完成
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料理研究家リュウジのバズレシピ
関連ツイート
【豚こまの水晶漬け】
今回は旬のみょうがを加えて特製の南蛮ダレにつけてます
作り置きにも最適、この夏是非お試しください
レシピはこちら！！… https://t.co/nDwbFF4BeD
マクロビの先生してる友達に
リルちゃんは脳みそヤバいから(失礼な😡自覚はある)これ以上アホになって物忘れしたらアカンから茗荷食べたらアカン
て言われて5年食べてない🤣大好きなのにっっ‼️
科学的根拠ないんかいっ
リュウ… https://t.co/7kRSJO0VvB
豚こまの水晶漬けを使ったピリ辛🌶
素麺とロービーサラダ🥗
穴子寿司( ﾟдﾟ)ﾝﾏｯ!
水晶漬けの豚こまがつるんつるん❕
生姜とミョウガがまたさわやか♡
暑い日にピッタリ\( ´ω` )/ https://t.co/g9sHN0eJGB
病人が元気になると食えるようになるから品が増えてめんどう。
今日の晩はもやしナムル、ブロッコリー、キュウリ南蛮、豚こまの水晶漬け。味噌汁。ご飯。
豚肉とナムルが評判良かった模様。
(香味野菜アリとナシ)
豆腐となめこの味噌汁
サラダ
今日も冷たいメイン
香味野菜がさっぱりして美味しかった
#ハシビロゴハン https://t.co/iosmdn9Slc
残った大量の豚こまを仕込んでしまった。
茗荷買いに行かねば、オニスラも良いかも✨
#リュウジのバズレシピ https://t.co/cSEPnRUur3
作ってみて、とりあえず味見。
うん、夏にぴったりな感じ、で酸っぱくて辛くて薬味が効いてて美味しい。
Love is 大葉～♪
辛子ーけれど～♪
あとエリンギとエノキとナスやる。
100g88円の豚こま肉が信じられないほど柔らかくなる最高の肉の漬け【豚こま水晶漬け】 https://t.co/P7kUbWFKDw
豚こまよく買うから作りたい！
もう一品は青梗菜と卵の炒め物 卵をふわふわめにする予定
暑いっつかじめじめぐったりで熱い汁物やだなあ なしにするかどうせ旦那さん呑むじゃろし
ゲストの松本プロと同卓はできなかったけど、5位がんばったね！ってほめてもらえてうれしかった(●´∀｀●)
ダッシュで帰宅して、景品でいただいた鳥飼をいただいてます
肴はリュウジの豚こま… https://t.co/2iYc2kYIXx
昨日の豚こま水晶漬けをそのまま利用！あ、梅干しも乗せました https://t.co/qqqq8LTxl7
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