▷材料（６個分）：
■抹茶ロールケーキ
卵黄 ４個
グラニュー糖 ３０ｇ
太白ごま油 ３０ｇ
お湯 ３０ｇ
薄力粉 ３５ｇ
抹茶 ５ｇ
卵白 ４個
グラニュー糖 ５０ｇ
■抹茶ミルククリーム
抹茶 ８ｇ
加糖練乳 ４０ｇ
生クリーム ２００ｍｌ
いちご ６個
▷準備：
１．ロールケーキ用のお湯を沸かす
２．オーブンを190℃に予熱する
▷作り方：
１．抹茶ロールケーキを作る。全卵４個を卵白と卵黄に分ける。卵黄４個を溶きほぐしてから、グラニュー糖30gを加えて白っぽくなるまでよく混ぜる。
２．太白ごま油30gを加えてもったりするまで混ぜ、お湯30gも加えて混ぜる。
３．薄力粉35g、抹茶5gをふるって加えしっかり混ぜ合わせる。
４．卵白を軽く泡立てて、グラニュー糖50gを3回に分けて加え、その都度よく泡立てる。固めのメレンゲを作る。
５．③に④のメレンゲを1/3ほど加えて泡立て器でよく混ぜる。残りのメレンゲを加えてヘラに持ち替えて、しっかり混ぜ合わせる。
６．375mm×240mmまたは270mm×270mmのロールケーキ天板にクラフト紙を敷いて生地を流し入れ、表面をきれいにならす。190℃に予熱したオーブンで11� HidaMari Cooking
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宇治抹茶を使ったデザート。
風味豊かな宇治抹茶ムースに、濃厚なチーズムースを重ね、その上にホイップクリームとロールケーキを盛り付け。
ロールケーキは、抹茶のホイップクリームを使用。 https://t.co/XpfnwnYm0k
桜のあんパイ
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濃厚で美味✨
セブンのリングドーナツさくら風味は個人的にすごい美味しかったです✨ https://t.co/vDbPEKkwBt
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しませんか？☺️ https://t.co/B386ts8aFT
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