【生肉ピーマン】
是非お試しください！
★今回のレシピはこちら↓
ーーーーーーーーーーーーーー
【生肉ピーマン】
ピーマン…3個
豚挽き肉…160g
にんにく…2片
豆板醤…小さじ2
甜麵醬…小さじ2
サラダ油…小さじ1
塩コショウ…適量
酒…小さじ1
味の素…3振り
花椒…お好みで
輪切り唐辛子…お好みで
ラー油…お好みで
★味変で
ピーマン3個を半分に切り冷水につけてパリッとさせておく
サラダ油少々で塩コショウした豚挽き肉160gを炒め、にんにく2片も入れ炒める
豆板醤小さじ2、甜麺醤小さじ2、味の素3振り入れ炒め、酒小さじ1入れ仕上げ、ピーマン3つに乗せ花椒、鷹の爪、ラー油で完成
ーーーーーーーーーーーーーー
料理研究家リュウジのバズレシピ
関連ツイート
・茄子茗荷大葉の梅和え
・パプリカの塩昆布和え
・生ピーマンの肉味噌詰め
・鶏胸肉のムニエル
…これだけ作っといてお酒も白飯もなし。 https://t.co/qJ4YujZ4Pz
ジャーマンポテチー
生ピーマンの肉詰め
肉詰めはコチュジャンと豆板醤で味付け
ピーマン嫌いやけどめちゃくちゃ旨い苦味全然無い！！！ https://t.co/rboyInKxie
ちなみに詰める肉は半額シールの貼られた生ハンバーグを崩してつかいます
鰹マヨソースを隠し味に♪
生のピーマンの爽やかさとお肉のジューシーな肉汁がよいハーモニー(*´꒳`*)♪
お供はホップの強いIPAビールで爽やかに♪🍺✨ https://t.co/2lxKO2k12v
今回の美幸さんのアドバイスとても良かった。慣れや忙しさで初心を忘れてること、仕方ないとしてしまいそうになることあるよ…。
来世はドイツ人になりたいとか、どれだけビール飲みたいのだろう(笑)
生ピーマンの肉詰めやってみよう♪
(味は個人の好みです)
豚肉大葉巻きフライ
肉詰めピーマン
ロメインレタスとウインナーの卵マヨ炒め
ワカメスープ
サラダ
大葉、ピーマン、トマトは自家製☺️
ロメインレタスは初めて買ってみた！
生で食べる方が好きかも(笑)
「ぬしさま… https://t.co/dcWRphDVzp
『晩酌の流儀』第3話
「薄づくりのグラスは、飲み口が薄いのでダイレクトにお酒を飲んでいる感覚」薄いグラスってそんな効果があったのか！
生ピーマンの肉詰めも参考になった。食べるときにお肉詰めるのはおどろきのアイデア。マネしたい。
#晩酌の流儀 #ドラマ感想
Q.感想は？
A.中華風な味付け・辛さのひき肉とシャキシャキの生ピーマン、合わないはずがない！！
Q.反省点は？
A. 料理に使う鷹の爪が家に一本しか無かった……… https://t.co/P72DtfwcQT
旦那が作ってくれたピーマンの肉詰め。
ガブリ…ピーマンが生😅
ピーマンが生ということは肉は焼けてる？
チーズがとけたから大丈夫☺
…チーズって、冷凍のやつ？
( ꒪Д꒪)ヤバ…
みんな、箸を止めろ！レンジ直行！！
お腹痛くなりませんように🙏🙏🙏💦
んま😋😋😋 https://t.co/axeZGm6Vu8
パンケーキはアイスと一緒に食べるとさっぱりして美味い。 https://t.co/PSs1ZA2crj
今日のおつまみこれにしたんだけどめっちゃ美味かった😂自分でおつまみ作るの… https://t.co/rlVFsoNiWv
コメント