料理研究家リュウジのバズレシピ

【究極のもつ煮】是非お試しください！★今回のレシピはこちら↓ーーーーーーーーーーーーーー【究極のもつ煮】（3-4人前）豚もつ　　　350gこんにゃく　250g長ネギ　　　1本にんにく　　5～6片(1片はすりおろす用)鰹節　　　　5g水　　　　　600cc味の素　　　9振り酒　　　　　50cc醤油　　　　小さじ2味噌　　　　大さじ3☆盛り付け時に長ネギと七味唐辛子（※動画内では最後に少し醤油を入れて...

【本当に美味しい鶏キャベツ】是非お試しください！★今回のレシピはこちら↓ーーーーーーーーーーーーーー【本当に美味しい鶏キャベツ】鶏もも肉　　300gキャベツ　　1/4個（250gほど）にんにく　　1片バター　　　10g砂糖　　　　大さじ1酒　　　　　大さじ1味の素　　　4振り味噌　　　　大さじ2片栗粉　　　小さじ1醤油　　　　小さじ1塩胡椒　　　適量サラダ油　　小さじ1ほど★味変でタバスコ鶏もも肉...

【至高のキムチチャーハン】是非お試しください！★今回のレシピはこちら↓ーーーーーーーーーーーーーー【至高のキムチチャーハン】ゴマ油　　　大さじ1塩胡椒　　　適量豚バラ　　　70gキムチ　　　100g溶き卵　　　一個ご飯　　　　200g玉葱　　　　1/4個「味の素」　5振り黒胡椒　　　適量にんにく　　1/2片砂糖　　　　小さじ1/2醤油　　　　小さじ1酒　　　　　小さじ1☆お好みでキムチを添える仕上...

【虚無じゃが】是非お試しください！★今回のレシピはこちら↓ーーーーーーーーーーーーーー【虚無じゃが】じゃがいも　2個(250～300g)魚肉ソーセージ　1本ごま油　　　小さじ2～大さじ1ほど醤油　　　　大さじ1白だし　　　大さじ1酒　　　　　大さじ2砂糖　　　　大さじ1/2水　　　　　100cc※仕上げに小ネギ★味変でからしごま油小さじ2で魚肉ソーセージ1本75gをて炒め、焦げ目がついたら皮をむい...

【ちくわ丼】是非お試しください！★今回のレシピはこちら↓ーーーーーーーーーーーーーー【ちくわ丼】ちくわ　5本（115gほど）バター　10g醤油　　大さじ1みりん　大さじ1半酒　　　大さじ1味の素　3振り胡椒　　適量ご飯　　200g鰹節　　適量小ネギ　適量★味変でワサビ、山椒ちくわ5本115gをバター10gでこんがり両面焼き、醤油大さじ1、みりん大さじ1半、酒大さじ1、味の素3振りを入れ煮詰め胡椒を...

【ヤンニョムえのき】是非お試しください！★今回のレシピはこちら↓ーーーーーーーーーーーーーー【ヤンニョムえのき】ごま油　　　　大さじ1えのき　　　　200gコチュジャン　大さじ1ケチャップ　　大さじ1/2酒　　　　　　大さじ1豆板醤　　　　小さじ1/3黒胡椒　　　　適量にんにく　　　1片味の素　　　　3振り☆仕上げに小ネギ、いりごま、ラー油を適量★味変でお酢ごま油大さじ1でえのき200g炒めコチュ...

★今回のレシピはこちら↓ーーーーーーーーーーーーーー【至高の白米】白米　2合300g酒　　小さじ4（大さじ１と小さじ１）・水は材料を入れた後に炊飯窯の２合のメモリに合わせて入れる※きゅうりの浅漬けも作ってますきゅうり　１本昆布茶　　小さじ１塩　　　　適量☆味の素、醤油、七味唐辛子はお好みで白米2合300gをザルにあけ、流水ですすぎ、みずにつけ洗うそのまま水につけ60分冷蔵庫で浸水釜に米だけ入れ、酒...

★今回のレシピはこちら↓ーーーーーーーーーーーーーー【トロ豚角煮めし】トロぶた角煮　1パック米　　　　　　1合（水は米と調味料を入れた後に炊飯窯の内側の１合の線に合わせて入れる）醤油　　　　　大さじ1みりん　　　　大さじ1酒　　　　　　大さじ1うま味調味料　6振りかつお節　　　1g★味変でラー油炊飯器に洗った米1合、醤油大さじ1、みりん大さじ1、酒大さじ1、味の素6振り、かつお節1g入れ水を線まで...

★今回のレシピはこちら↓ーーーーーーーーーーーーーー【無限しらたき】　しらたき　200gごま油　　大さじ1醤油　　　小さじ1半塩　　　　2つまみみりん　　小さじ1酒　　　　大さじ1味の素　　4振り明太子　　１本（25-30gほど）きゅうり　1/2本（45gほど）鰹節　　　大さじ1☆仕上げにいりごまとラー油ぬるま湯で洗って4等分にハサミで切ったしらたき200gをごま油大さじ1、醤油小さじ1半、塩2つ...

★今回のレシピはこちら↓ーーーーーーーーーーーーーー【至高のカルビスープ】牛肉　　　250gもやし　　200gニラ　　　50g(1/2袋)にんじん　1/2本60g卵　　　　1個牛脂　　　1個生姜　　　5gにんにく　1片ごま油　　小さじ2塩胡椒　　適量水　　　　800cc創味シャンタン　小さじ1醤油　　　　　　大さじ2半一味唐辛子　　　小さじ1コチュジャン　　小さじ2味の素　　8振り砂糖　　　小さじ...

【辛味チキン】是非お試しください！★今回のレシピはこちら↓ーーーーーーーーーーーーーー【辛味チキン】手羽先　　　8本にんにく　　1片豆板醤　　　大さじ1ケチャップ　大さじ1/2塩　　　　　小さじ1/3味の素　　　6振りサラダ油　　適量（鍋底から１㎝ほど）片栗粉　　　適量☆仕上げに乾燥パセリ適量関節を落とした手羽先8個に豆板醤大さじ1、ケチャップ大さじ1/2、塩小さじ1/3、味の素6振り、おろしにん...

関連ツイート脳みそ溶けて退行してるのでアンパンマン。味の濃いチキンラーメン油そばとそのスープ。朝+0.4昨日+0.6着々と増えてますね😇 TEO-摂食障害10年生アル中 2022-02-19 20:37:25もう普通のチキンラーメンには戻れない、料理研究家が作る激旨【つけ油そば】 @YouTubeより 🐼さたーん⛩️ 2022-02-19 21:51:117万いいねを獲得した伝説のチキンラーメン油...

★今回のレシピはこちら↓ーーーーーーーーーーーーーー【至高の鶏チャーシュー】「桜姫」の鶏もも肉　350g（肉を焼く際にサラダ油小さじ1ほど）にんにく　　　2片生姜　　　　　10g醤油　　　　　大さじ4みりん　　　　大さじ4酒　　　　　　大さじ4砂糖　　　　　大さじ2うま味調味料　3振り輪切り唐辛子　お好みで※仕上げで小ネギ★味変でラー油、花椒ーーーーーーーーーーーーーー料理研究家リュウジのバズレシ...

【サラダチキンクリーム粥】是非お試しください！★今回のレシピはこちら↓ーーーーーーーーーーーーーー【サラダチキンクリーム粥】国産サラダチキンスティック明太チーズ　1本バター　　7g絹豆腐　　150g豆乳　　　140cc白だし　　小さじ4※仕上げで小ネギ★味変でブラックペッパー鍋にバター8g、絹豆腐150g、白だし小さじ4、豆乳140cc、ほぐしたサラダチキン60g入れ沸かし小ネギで完成ーーーーーー...

★今回のレシピはこちら↓ーーーーーーーーーーーーーー【明太子を一切使わない明太子パスタ】パスタ(5分茹でのもの)　100g（ゆでる際に塩。塩分濃度１％くらいの分量）卵　　　　1個バター　　10g豆板醤　　小さじ1サラダ油　小さじ2白だし　　大さじ1砂糖　　　1つまみ(動画内テロップでは小さじ1になってますが正しくは1つまみです)鰹節　　　大さじ1パスタの茹で汁　適量（動画内では大さじ１、２ほど加え...

【至高のほうれん草胡麻和え】是非お試しください！★今回のレシピはこちら↓ーーーーーーーーーーーーーー【至高のほうれん草胡麻和え】ほうれん草　220g(ゆでる際にお湯1.5リットル対して塩小さじ1弱ほど)すりごま　　大さじ1半鰹節　　　　2g醤油　　　　小さじ1半(ほうれん草を醤油洗いする際に別で醤油小さじ1使います)砂糖　　　　小さじ1半味の素　　　2振り水　　　　　大さじ1すりごま　　大さじ1半...

【本当に美味しい白菜炒め】是非お試しください！★今回のレシピはこちら↓ーーーーーーーーーーーーーー【本当に美味しい白菜炒め】白菜　　　1/8個300g生姜　　　5g豚バラ肉　150g塩胡椒　　適量ラード　　大さじ1塩　　　　小さじ1/2味の素　　6振り片栗粉　　小さじ1弱黒胡椒　　適量★味変でラー油白菜300gはそぎ切りにし、芯の部分と葉の部分にわけ、芯の部分だけ容器に入れラード大さじ1入れラップ...

【虚無油そば】是非お試しください！★今回のレシピはこちら↓ーーーーーーーーーーーーーー【虚無油そば】焼きそば麵　150g卵　　　　　1個鰹節　　　　2gにんにく　　1/3片醤油　　　　小さじ2オイスターソース　小さじ2みりん　　　小さじ1半ラード　　　小さじ2ごま油　　　小さじ1味の素　　　3振り※お好みでいりごま、小ネギ、ラー油★味変でマヨネーズ、黒胡椒◎余った卵白でスープ卵白　1個分水　120...

【究極の味噌鶏釜飯】是非お試しください！★今回のレシピはこちら↓ーーーーーーーーーーーーーー【究極の味噌鶏釜飯】米　　2合（水は炊飯窯の２合のメモリに合わせて入れる）だし専門店のみそ汁のもと　大さじ2半鰹粉　　　　4g鶏モモ肉　　180gほど人参　　　　50gごぼう　　　100g☆仕上げに小ネギと七味炊飯器に洗った米2合入れ線まで水を入れ、味噌汁の素大さじ2半、鰹粉4g混ぜる鶏モモ肉180g、人参...

【無限鍋】是非お試しください！★今回のレシピはこちら↓ーーーーーーーーーーーーーー【無限鍋】鶏もも肉　300g白菜　　　300～350g春雨　　　50g鰹節　　　4g水　　　　450cc味の素　　4振り塩　　　　小さじ1/2ごま油　　大さじ1半※食べるときにお好みで塩★味変でラー油、柚子胡椒鰹節4gを600w50秒チンし揉み粉にしておく鍋に水450cc、鰹粉、味の素4振り、塩小さじ1/2、白菜30...

【無限白菜サラダ】是非お試しください！★今回のレシピはこちら↓ーーーーーーーーーーーーーー【無限白菜サラダ】白菜　　　　250g鰹節　　　　4gすりごま　　大さじ2めんつゆ　　大さじ1（３倍濃縮のものを使ってます）マヨネーズ　大さじ2砂糖　　　　１つまみ小ネギ　　　適量ラー油　　　適量★味変で柚子胡椒白菜250gは千切りにし、鰹節4gをまぶしておくすりごま大さじ2、マヨネーズ大さじ2三倍濃縮のめん...

【至高の味噌ラーメン】是非お試しください！★今回のレシピはこちら↓ーーーーーーーーーーーーーー【至高の味噌ラーメン】鰹節　　　3g豚バラ肉　80gごま油　　小さじ2水　　　　300ccみりん　　大さじ1砂糖　　　小さじ1/2酒　　　　大さじ1にんにく　1片生姜　　　5g味噌　　　大さじ2豆板醤　　小さじ1長ねぎ　　1/2本（50gほど）味の素　　小さじ1/2黒胡椒　　適量モヤシ　　100g中華麺　...

【無限甘辛ごぼう】是非お試しください！★今回のレシピはこちら↓ーーーーーーーーーーーーーー【無限甘辛ごぼう】ごぼう　　180g鰹節　　　2g片栗粉　　大さじ1半サラダ油　適量醤油　　　大さじ1酒　　　　大さじ1砂糖　　　小さじ2味の素　　2振りいりごま　小さじ2★味変で七味、山椒ごぼう1本180gに片栗粉大さじ1半まぶし、少量の油で揚げる油を捨て醤油大さじ1、酒大さじ1、砂糖小さじ2、鰹粉2g、味...

【豚キムチチヂミ】是非お試しください！★今回のレシピはこちら↓ーーーーーーーーーーーーーー【豚キムチチヂミ】豚こま肉　80gキムチ　　80g玉ねぎ　　1/4個（60gほど）薄力粉　　25g片栗粉　　25g炭酸水　　50cc塩　　　　小さじ1/4味の素　　6振りごま油　　小さじ2と小さじ1サラダ油　小さじ2と小さじ1☆お好みで糸唐辛子＝タレ＝醤油　　　大さじ1酢　　　　小さじ2コチュジャン　小さじ2...

【至高のしゃぶしゃぶ】是非お試しください！★今回のレシピはこちら↓ーーーーーーーーーーーーーー【至高のしゃぶしゃぶ】・具材牛ロース肉豚バラ肉豚ロース肉水菜長ネギ人参エノキ具材の分量はお好みで・しゃぶつゆ水　　　400cc酒　　　200cc昆布茶　小さじ2・かつお酢醤油だれ醤油　　大さじ3お酢　　大さじ1砂糖　　小さじ1味の素　3振り鰹節　　1つまみ・ごまだれねりごま　大さじ2醤油　　　小さ...

【至高の野菜スープ】是非お試しください！★今回のレシピはこちら↓ーーーーーーーーーーーーーー【至高の野菜スープ】オリーブオイル　大さじ1半にんにく　　2片じゃがいも　2個180gにんじん　　1本150gキャベツ　　1/4個250gたまねぎ　　1個200gエリンギ　　1パック100g塩　　　　　小さじ1/4水　　　　　1000cc黒胡椒　　　適量コンソメ　　大さじ1醤油　　　　大さじ1※仕上げにお好...

【無限カレー】是非お試しください！★今回のレシピはこちら↓ーーーーーーーーーーーーーー【無限カレー】（人前）鶏もも肉　　350g玉葱　　　　1個（250gほど）にんにく　　2片リンゴ　　　1個（240gほど）サラダ油　　大さじ1塩胡椒　　　適量塩　　　　　ひとつまみ水　　　　　600ccカレールー　4片（ジャワカレーを使ってます）ウスターソース　小さじ2醤油　　　　　　小さじ1バター　　　　　10...

【無限肉飯】是非お試しください！★今回のレシピはこちら↓ーーーーーーーーーーーーーー【無限肉飯】ご飯　　　200g卵　　　　1個にんにく　1/2片豚バラ肉　90g鰹節　　　2gラード　　小さじ2醤油　　　小さじ2オイスターソース　小さじ2味の素　　2振り砂糖　　　小さじ1/2酢　　　　小さじ1小ネギ　　適量刻み海苔　適量いりごま　適量ラー油　　適量★味変でマヨネーズ、黒胡椒※余った卵白で浮雲スープ...

【虚無ごはん】是非お試しください！★今回のレシピはこちら↓ーーーーーーーーーーーーーー【虚無ごはん】ごはん　200gバター　15gほど味の素　4振り鰹節　　適量醤油　　適量★味変で黒胡椒、タバスコーーーーーーーーーーーーーー料理研究家リュウジのバズレシピ関連ツイート» 料理研究家が出す飯じゃねえ、でもこれが最高にウマいんだよ【虚無ごはん】 - YouTube AT@体脂肪率11％体重47.2kg ...

【至高のブリ大根】是非お試しください！★今回のレシピはこちら↓ーーーーーーーーーーーーーー【至高のブリ大根】ぶり　　300g塩　　　適量油　　　大さじ1生姜　　20g（千切り10g、おろし10g）大根　　400g醤油　　大さじ2半酒　　　大さじ2みりん　大さじ1砂糖　　大さじ1水　　　150cc味の素　4振り★味変で七味唐辛子ぶり300gに塩を振り、油大さじ1でサッと焼き、生姜千切り10g入れる大...