【究極のもつ煮】
是非お試しください！
★今回のレシピはこちら↓
ーーーーーーーーーーーーーー
【究極のもつ煮】（3-4人前）
豚もつ 350g
こんにゃく 250g
長ネギ 1本
にんにく 5～6片(1片はすりおろす用)
鰹節 5g
水 600cc
味の素 9振り
酒 50cc
醤油 小さじ2
味噌 大さじ3
☆盛り付け時に長ネギと七味唐辛子
（※動画内では最後に少し醤油を入れて調整してます。ここら辺はお好みで。）
鰹節5gを600w50秒チンし揉み粉にしておく
鍋に豚もつ350g、ぬるま湯で洗った蒟蒻250g、にんにく6片、水600cc
鰹粉、味の素9振り、水600cc、酒50cc、醤油小さじ2入れ沸かし
味噌大さじ3いれ弱火で蓋をせず1時間煮込む
おろしにんにく1片入れ少し煮込み、水にさらしたネギと七味で食う
ーーーーーーーーーーーーーー
料理研究家リュウジのバズレシピ
関連ツイート
もつ煮は僕も好き過ぎて、無限に食べれちゃう。笑
次のライブは5日の横浜という事で、行ける方は是非 足を運んでみてください！
#今日のおしらせ #しらせにおしらせ… https://t.co/JkRS5tYCM7
飲兵衛一家が作る無限に酒が進む
「無限もつ煮」
具材に野菜を一切入れずもつとこんにゃくだけで煮るので通常のもつ煮より手間がありません
これご飯にかけても最高なのよ… https://t.co/5IRc6h3X73
料理のお兄さんリュウリさんレシピの無限もつ煮,適当野菜とぎょにそのカレー炒め,おなます｡
今日は久々に電氣ブランハイボール｡
いつもの40%じゃなくて,30%の買ったんやけどこれはとてもいい感じ(о´∀`о)
ロックも… https://t.co/ihCppD1xRW
味の濃さと油しっかりでコークハイがグイグイ進むわ〜
ほとんどぶち込んで煮るだけで出来ちゃうから肝臓を休… https://t.co/RjUBHS66rB
こっちは赤味噌のどて煮が主流なんですが、このシンプルで優しいもつ煮が食べたかったんだ、俺は…
無限焼酎ですね🤣
池森式の鰹節と味の素で出汁取る手間もないので簡単!
(・ω・)b
前の『至高のもつ煮』も絶品だったけど、コレは「もつ煮といえばこの味」という味付けで簡単なのにばり美味かったです。リュウジ兄さんのご実家ぱねぇ。
【無限もつ煮】… https://t.co/fqnWppviWu
大半の人が「どこの店よりウマい」と言い放つ味です。具材たった二つ、飲兵衛直伝【無限もつ煮】 https://t.co/9gSOJM59kb @YouTubeより
いつもお世話になっております、レシピはこちら。
＞大半の人が「どこの店よりウマい」と言い放つ味です。具材たった二つ、飲兵衛直伝【無限もつ煮】 https://t.co/seOxBKU329 @YouTubeより
大半の人が「どこの店よりウマい」と言い放つ味です。具材たった二つ、飲兵衛直伝【無限もつ煮】 https://t.co/YrjbFFrWNp @YouTubeより
嘘です
至高のもつ煮も美味しかったけどこっちも作りたいなぁ
えー。ちょっと待って。これうまいやつやん絶対。明日モツ買う。
めちゃうまそう。今度作ろ。
コメント