【リュウジのバズレシピ】そこらのチャーハンより格段にウマい、最強の肉あぶらめし作りました。

【無限肉飯】
是非お試しください！

★今回のレシピはこちら↓
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【無限肉飯】
ご飯　　　200g
卵　　　　1個
にんにく　1/2片
豚バラ肉　90g
鰹節　　　2g
ラード　　小さじ2
醤油　　　小さじ2
オイスターソース　小さじ2
味の素　　2振り
砂糖　　　小さじ1/2
酢　　　　小さじ1
小ネギ　　適量
刻み海苔　適量
いりごま　適量
ラー油　　適量
★味変でマヨネーズ、黒胡椒
※余った卵白で浮雲スープ
卵白
水　160cc
白だし　大さじ1
仕上げに小ネギ

鰹節2gを40秒チンして鰹粉を作る
ラード小さじ2で豚バラ90g炒め、鰹粉、醤油小さじ2、オイスターソース小さじ2、味の素2ふり、砂糖小さじ1/2、お酢小さじ1、おろしにんにく1/2片を混ぜる
ご飯200g入れ混ぜ
卵黄、小ネギ、ごま、海苔、ラー油で完成
料理研究家リュウジのバズレシピ

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タシャーン👻📸 2022-02-01 21:04:16