料理研究家リュウジのバズレシピ 満場一致で「餃子よりウマい」と絶賛された超プリプリ皿ワンタン【至高の皿ワンタン】

【至高のワンタン】
是非お試しください！

★今回のレシピはこちら↓
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【至高のワンタン】（３～４人前）
エビ　　　　100g
豚バラ肉　　100g
生姜　　　　5g
塩コショウ　適量
長ネギ　　　50g
片栗粉　　　大さじ1
酒　　　　　大さじ1
醤油　　　　小さじ2
オイスターソース　小さじ1半
卵　　　　　一個
ワンタンの皮　３０枚
（モランボンのものを１袋使いました）
＝タレ＝
醤油　　　大さじ1半
練りごま　大さじ1
味の素　　4振り
酢、砂糖、ごま油　　　　各小さじ1
にんにく少々（1/3片ほど）
花椒少々（3振りほど）
☆仕上げに小ネギと糸唐辛子とラー油
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