【てぬキッチン】白菜は塩ダレつくねにするとジューシーでめっちゃ美味しいです！『白菜の塩ダレつくね』の作り方

【白菜の塩ダレつくね】
今日は、旬の白菜を使って『白菜つくね』を作りました！白菜のつくねは塩ダレがめっちゃ合います！
白菜を使うことでジューシーに仕上がります！ひき肉は脂多めのものを使った方が美味しいので、もし脂が少ないひき肉の場合は追いごま油と合わせて塩少々をトッピングするとより美味しいです！！
ポリ袋を使ってめっちゃ簡単にできるので、ぜひともお試しください！

〈材料〉8個分
鶏ひき肉 200g
白菜 150g
☆卵 1個
☆片栗粉 大さじ2
☆塩とブラックペッパー 少々
★鶏ガラスープの素 小さじ1/2
★みりん 小さじ1
★ごま油 小さじ2〜
★塩 少々
てぬキッチン/Tenu Kitchen

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『白菜の塩ダレつくね』の作り方

📺レシピはこちら↓

https://youtu.be/R7rdmjU9AeQ

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てぬキッチン 2021-12-10 20:18:30