【リュウジのバズレシピ】家ラーメンの最高峰。料理研究家が本気で作る「至高のラーメン」

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料理研究家リュウジのバズレシピ
https://www.youtube.com/watch?v=18ooFmqSGz0

【至高の醤油ラーメン】
是非お試しください!

★今回のレシピはこちら↓
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【至高の醤油ラーメン】
水    1100ml
豚バラ  500g
長ねぎの青いとこ
生姜   15g
にんにく 15g
中華麺1玉
小ネギ適量
~チャーシューのつけ汁、かえし~
醤油   100cc
酒    30cc
みりん  30cc
味の素  5振り
にんにく 1/2片
~1杯分のラーメンスープ~
豚の煮汁  300cc
ラード   6センチ
チャーシューのつけ汁 大さじ3
醤油    小さじ1/2
塩     小さじ1/3
砂糖    小さじ1/2
鰹節    3g(粉にして入れます)
長ねぎ   20g
味の素   5振り
黒胡椒パウダー 4振りほど
料理研究家リュウジのバズレシピ

関連ツイート

ラーメンうんまᐡඉ́ ̫ ඉ̀ᐡ
これぞ至高の食べ物ᐡඉ́ ̫ ඉ̀ᐡ
ラーメンとマカロン交代ごうたいに永遠たべたいᐡඉ́ ̫ ඉ̀ᐡ

名古屋市名東区「麺屋半蔵」の魚介つけ麺。
やっぱりここのラーメンは何度食べても旨い!
間違いなく至高の領域に入ってる。
食べ飽きることがない。 https://t.co/eCoGGOrrw9

丸長坂戸
塩らーめん
うますぎあつすぎ!
至高の朝ラー
課長でもいいからうまいラーメンがすき! https://t.co/mzm2vGRnoQ
ればー 2021-11-29 22:01:00

満を持して登場、料理研究家がスープから本気で作る

「至高のラーメン」

これガチでおうちラーメンの最高峰です

骨ではなく肉でだしをとるから旨味がハンパない

本当に美味しい醤油ラーメンをおうちで是非

レシピはこちら!… https://t.co/m27KUocPDM

うわ
至高の醤油ラーメンうまそう
ちひ@Fenrir 2021-11-29 22:07:03

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苦節ウン年😅ついにありついた!
店舗の前は幾度も通れどたいてい休業中… 時代は変わってBGMにJAZZが流れていそうな店内で今はいつ行ってもやってて嬉しい😄二郎荻窪店

カラメなスープ至高の一杯!
ラーメン + ニンニク + ア… https://t.co/ynPXEuSqm8

CSHI 2021-11-29 22:24:43

リュウジさんの至高のラーメン、あれは美味いで。チャーシューの作り方は前にもあった至高のチャーシューやな。あの煮汁で作ったラーメンうまかったもん
だいおー 2021-11-29 22:25:09

リュウジさんが至高シリーズでラーメン作ってた。

ここまで手間をかけられないので、いつもの華味ラーメンスープ使うけど、アレンジの参考に。

原田ダイ@原代 2021-11-29 23:32:03

至高のラーメンのリュウジさん出来上がりすぎてて笑うんだけどwwwww

ついにリュウジさんのラーメンレシピきたー!
まぁ、前に紹介して貰ってた至高のチャーシューのスープ使って、既に何回か作ってたけど🍜 https://t.co/ETxP2Rasbr

ラーメンの残った香味油とタレで作るスタ丼、至高
びゅーぼ 2021-11-30 00:40:39

リュウジさん
ついに至高のラーメン作ってくれた😭

ラーメンとカレーのセットが至高
#ktmr
やぎ 2021-11-30 01:44:22

呑んだ後の〆のラーメン。
至高の罪悪感🍜✨ https://t.co/iBquv0nHfS
プピー 2021-11-30 02:43:50

どうも料理のお兄さんリュウジです‼️

でお馴染みのリュウジさんが至高シリーズでラーメンやってた(✨ Д ✨)

…最高かよ

コメント

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