【鳥羽周作のシズる】料理の基本 ミシュランシェフが教えるお店のレシピ「基本のトマトソース」

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sioのトマトソースです
いつもは家庭でやりやすいようにレシピを調整してますが

今回はリクエストにもあったのでそのまま

次回このトマトソースを使ったアラビアータをやります
僕が1番好きなパスタです

よろしくお願い申し上げます。

※普段の営業中はマスクを着用していますが、
撮影のためマスクを外しています。

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【sioのトマトソース】

◯材料
ホールトマト 2500g
ピュアオリーブオイル 80g
にんにく 1個
玉ねぎ 1/4
乾燥バジル 少量

◯手順
・玉ねぎをみじん切りにし、にんにくは包丁のあごで潰す
・火をつけていない鍋にオリ�

『基本のトマトソース』

色んな料理に応用できる
お店でも使ってるレシピです

▼材料
ホールトマト 2500g
ピュアオリーブオイル 80g
にんにく 1個
玉ねぎ 1/4
乾燥バジル 少量

作り方はぜひ動画で… https://t.co/S8nSK5oUsg

鳥羽 周作 2021-10-02 21:30:00

【料理の基本】ミシュランシェフが教えるお店のレシピ「基本のトマトソース」【#シズる vol.30】 https://t.co/Bfp1thwJiR @YouTubeより
のぶりん 2021-10-03 02:27:07

【料理の基本】ミシュランシェフが教えるお店のレシピ「基本のトマトソース」【#シズる vol.30】 https://t.co/dvOHs7SLNG @YouTubeより
美味しそうですね。

【料理の基本】ミシュランシェフが教えるお店のレシピ「基本のトマトソース」【#シズる vol.30】 https://t.co/XRNiPl6mg5 @YouTubeより
オセロ 2021-10-02 21:28:37

【料理の基本】ミシュランシェフが教えるお店のレシピ「基本のトマトソース」【#シズる vol.30】 https://t.co/DRuWfhWQnl @YouTubeより
プッタネスカソース!!

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