みなさんはからあげを揚げるときはこだわりはありますか？
ご家庭によって味付けや衣、揚げる回数、温度、時間など様々なこだわりがあると思います！
そこでブッチャーは疑問に思いました！
結局何度で揚げるのが一番うまいのか？
100℃から190℃と刻んで大検証してみます！
こういうちょっとした疑問を本気で調べるのって好きなんですよね〜
それでは早速やっていきましょう！
ホルモンしま田
関連ツイート
唐揚げってちゃんと油の温度を160〜180度になるのを待ってから揚げると旨いってやっと理解した
しお 2023-01-25 07:39:16
油の温度別、唐揚げカラーチャート
【大検証】唐揚げを揚げる温度は何℃が最適？ https://t.co/75Io9G6CzZ @YouTubeより
とろり 2023-01-28 16:00:49
【大検証】唐揚げを揚げる温度は何℃が最適？ https://t.co/RfJ9xsCHwX @YouTubeより
たー 2023-01-25 17:36:43
【大検証】唐揚げを揚げる温度は何℃が最適？ https://t.co/OGpZYDqQj4 @YouTubeより
フライヤー買おうかな
すとら🐬 2023-01-25 12:35:09
【大検証】唐揚げを揚げる温度は何℃が最適？ https://t.co/U4Gxpr2wDc @YouTubeより
かがさんは書きたいものが多すぎる 2023-01-24 21:31:44
【大検証】唐揚げを揚げる温度は何℃が最適？ https://t.co/gWqk7Iuqbo
電気フライヤー便利そうね
電気フライヤー便利そうね
かさい 2023-01-24 20:40:33
【大検証】唐揚げを揚げる温度は何℃が最適？ https://t.co/40dGZevBAP @YouTubeより
揚げてからの余熱時間でも変化あるからなぁ
U4P 2023-01-24 20:22:54
【大検証】唐揚げを揚げる温度は何℃が最適？ https://t.co/8DopwRoU24 @YouTubeより
凡。 2023-01-28 19:22:17
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