料理研究家リュウジのバズレシピ

【塩麻婆豆腐】是非お試しください！★今回のレシピはこちら↓ーーーーーーーーーーーーーー【塩麻婆豆腐】ごま油…小さじ2豚ひき肉…120gにんにく…5g生姜…5g水…200cc創味シャンタン…小さじ1塩…小さじ1/3木綿豆腐…300g（水１リットルと塩小さじ１で下茹でします）黒コショウ…適量酒…大さじ1と1／2柚子胡椒…小さじ2片栗粉…小さじ2長ねぎ…1/3本40g☆仕上げにごま油適量塩麻婆豆腐ごま油...

【レンジ超柔鶏むねもやし】是非お試しください！★今回のレシピはこちら↓ーーーーーーーーーーーーーー【レンジ超柔鶏むねもやし】鶏胸肉…1/2枚170g創味シャンタン…小さじ1醤油…小さじ1と1／2酒…大さじ1と1／2砂糖…小さじ1/2黒胡椒…適量片栗粉…小さじ1と1／2ごま油…小さじ1もやし…200g☆仕上げに小ネギとラー油鶏胸肉1/2枚170gを薄く切り、創味シャンタン小さじ1、醤油小さじ1半、酒...

関連ツイートサイゼリヤ1000円ガチャを回したよ！ブロッコリーのくたくたカルボナーララージライストッピング半熟卵計 1000円 1390kcal 塩分 3.3g#サイゼリヤガチャ じろ 2022-05-15 12:54:35半熟カルボナーラってやつ作ってみるか。 ドナ娘@ウマ娘垢 2022-05-15 13:48:18リュウジさんきた！絶対に失敗しない半熟カルボナーラの作り方　#shorts タシ...

【至高の焼売】是非お試しください！★今回のレシピはこちら↓ーーーーーーーーーーーーーー【至高の焼売】シューマイの皮…24枚ほど（モランボンの１パック30枚入りの物を使ってます）豚挽肉…250g玉葱…1/4個60gたけのこ…60g（水煮の物を使ってます。クワイやレンコンでも）塩…小さじ1/4創味シャンタン…小さじ1／2片栗粉…大さじ1と1／2生姜…10gオイスターソース…小さじ1砂糖…小さじ1と1／...

【鶏むね肉のムニエル】是非お試しください！★今回のレシピはこちら↓ーーーーーーーーーーーーーー【鶏むね肉のムニエル】鶏むね肉…300gベビーリーフ…適量味塩胡椒…適量薄力粉…適量オリーブオイル…小さじ2ほど＝＝ソース＝＝バター…15g醤油…大さじ1味の素…3振り酒…大さじ1砂糖…ひとつまみ＝＝＝＝☆仕上げに黒胡椒とお好みでカットレモンとベビーリーフを添えてーーーーーーーーーーーーーー料理研究家リュ...

【きつねのすき焼き】是非お試しください！★今回のレシピはこちら↓ーーーーーーーーーーーーーー【きつねのすき焼き】油揚げ　　2、3枚卵　　　　1個めんつゆ　大さじ3水　　　　120cc砂糖　　　大さじ1小ネギ　　適量★味変で七味ーーーーーーーーーーーーーー料理研究家リュウジのバズレシピ関連ツイートりゅうじさんの虚無シリーズ……好きや𑁍𓏸 𓈒𓂃野菜切るのとかさめんどくさい時あるんよ……今日虚無すき焼き...

【本当に美味しい明太クリームうどん】是非お試しください！★今回のレシピはこちら↓ーーーーーーーーーーーーーー【本当に美味しい明太クリームうどん】冷凍うどん　1玉明太子　　　25～30gバター　　　10gにんにく　　1片無調整豆乳　140cc白だし　　　大さじ1☆仕上げに刻み海苔と小ネギ適量と分けておいた明太子5gを乗せて★味変でタバスコ、ブラックペッパーーーーーーーーーーーーーーー料理研究家リュウ...

【至高の袋煮】是非お試しください！★今回のレシピはこちら↓ーーーーーーーーーーーーーー【至高の袋煮】鰹節　　3g水　　　180ccみりん　大さじ1醤油　　大さじ1砂糖　　小さじ1/2塩　　　1つまみ味の素　5振り油揚げ　3枚卵　　　6個鰹節3gを600w50秒チンし粉にする鍋に水180cc、みりん大さじ1、醤油大さじ1砂糖小さじ1/2、塩1つまみ、味の素5振り入れ沸かしておく油揚げ3枚を半分にきり...

【親子茶碗蒸し】是非お試しください！最新書籍！【至高のレンジ飯 面倒ぜんぶ省略!容器1つで感動レシピ100】→　★今回のレシピはこちら↓ーーーーーーーーーーーーーー【親子茶碗蒸し】鶏もも肉　50g長ねぎ　　10g卵　　　　1個水　　　　150cc白だし　　大さじ1塩　　　　1つまみ砂糖　　　1つまみ手頃な器に鶏もも肉50g入れる卵1個をときほぐし、水150cc、白だし大さじ1、塩1つまみ、砂糖1つ...

【至高のもやしそば】是非お試しください！★今回のレシピはこちら↓ーーーーーーーーーーーーーー【至高のもやしそば】中華麵　　130gもやし　　100gニラ　　　25g豚こま肉　80gかつお節　2g生姜　　　5gラード　　大さじ1味塩胡椒　適量スープ用の水　　　400cc醤油　　　　　　　小さじ2創味シャンタン　　小さじ1オイスターソース　小さじ2味の素　　　　　　４振り【合わせて混ぜる】酒　　　大さ...

【ささみのツナ】是非お試しください！★今回のレシピはこちら↓ーーーーーーーーーーーーーー【ささみのツナ】ささみ　　　　3本200gほどにんにく　　 3片塩　 小さじ1/3（2g、ささみの重さの1%を基準に）味の素　 　　 4振り黒胡椒　　　　適量煮る用のオリーブオイル　適量（小さめの鍋の底から1㎝ほどを基準に）輪切り唐辛子　適量☆仕上げに乾燥パセリ適量★お好みでご飯、焼いたパンに合わせて小鍋にオリ...

【目玉焼きスープ】是非お試しください！★今回のレシピはこちら↓ーーーーーーーーーーーーーー【目玉焼きスープ】卵　　　　１個ごま油　　小さじ2にんにく　1片水　　　　220cc塩　　　　ひとつまみ創味シャンタン　小さじ1/2黒胡椒 　　適量長ねぎ　　30gごま油小さじ2で目玉焼きを作り、にんにく1片も炒める水220cc、塩1つまみ、創味シャンタン小さじ1/2、黒胡椒、長ねぎ30g入れ沸かし完成ーーー...

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【5分で味が染みる焼き煮卵】是非お試しください！★今回のレシピはこちら↓ーーーーーーーーーーーーーー【5分で味が染みる焼き煮卵】卵　　　　　2個「これ!うま!!つゆ」　大さじ1と1/2サラダ油　　小さじ1と1/2水　　　　　大さじ1ご飯　　　　200g☆仕上げにお好みで小ネギ、黒胡椒★お好みで追い「これ!うま!!つゆ」もオススメーーーーーーーーーーーーーー料理研究家リュウジのバズレシピ関連ツイート...

【至高の中華丼】是非お試しください！★今回のレシピはこちら↓ーーーーーーーーーーーーーー【至高の中華丼】サラダ油　大さじ1生姜　　　3gにんにく　3g豚こま　　50g白菜　　　100gニンジン　20g小松菜　　30g水煮のたけのこ　　　　　　30g冷凍シーフードミックス　　50g（水200㏄と塩小さじ1で解凍します）乾燥キクラゲ　3g（お湯で戻して使います）うずらの卵　　3個塩胡椒　　　　適量ご飯...

【30分で作る本格的な鶏醤油ラーメン】是非お試しください！★今回のレシピはこちら↓ーーーーーーーーーーーーーー【30分で作る本格的な鶏醤油ラーメン】～ベースのスープ～(2人前)鶏もも肉 　350gほど長ネギの青いところにんにく　10g生姜　　　10gラード　　少量水　　　　700cc塩 　　　　小さじ2/3～かえし～(2人前)にんにく　1/2片醤油　　　75cc（大さじ5）酒　　　　大さじ1半みり...

【シーフードカレー】是非お試しください！★今回のレシピはこちら↓ーーーーーーーーーーーーーー【シーフードカレー】シーフードミックス　150～200g（水200ccと塩小さじ1で解凍します）玉ねぎ　　　　1/2個(120g)にんにく　　　1片バター　　　　8gジャワカレーのルー　2片ご飯　　　　　200gサラダ油　　　大さじ1/2酒　　　　　　50ccオイスターソース　小さじ1砂糖　　　　　小さじ2...

【チキンキエウ(キーウ)】是非お試しください！★今回のレシピはこちら↓ーーーーーーーーーーーーーー【チキンキエフ】ささみ肉　　　4枚（250gほど）味塩コショウ　適量薄力粉　　　　適量～ガーリックバター～バター　　　　25gにんにく　　　1片乾燥パセリ　 　適量味塩コショウ　適量～揚げるときの衣として～■卵　　　1個■薄力粉　大さじ4■水　　　大さじ2⇒■を混ぜ合わせてバッター液にする直前でパン粉...

【厚揚げのコスパ煮】是非お試しください！★今回のレシピはこちら↓ーーーーーーーーーーーーーー【厚揚げのコスパ煮】絹厚揚げ　　1袋(240g)もやし　　　1パック(200g)生姜　　　　5gごま油　　　小さじ2水　　　　　180cc醤油　　　　小さじ2オイスターソース　小さじ2ウェイパー　小さじ2/3酒　　　　　小さじ2黒胡椒　　　適量片栗粉　　　小さじ2砂糖　　　　小さじ1/2☆仕上げにお好みでラ...

【バーベキューポーク】是非お試しください！★今回のレシピはこちら↓ーーーーーーーーーーーーーー【バーベキューポーク】豚こま肉　　250g塩コショウ　適量薄力粉　　　大さじ1半バター　　　10g玉葱　　　　1/2個120g～ソース～ケチャップ　大さじ1醤油　　　　小さじ2ウスターソース　　　小さじ2砂糖　　　　小さじ2レモン汁　　小さじ2/3タバスコ　　３滴味の素　　　３振りにんにく　　1片黒胡椒　...

【至高のにんじんしりしり】是非お試しください！★今回のレシピはこちら↓ーーーーーーーーーーーーーー【至高のにんじんしりしり】サラダ油　小さじ1半卵　　　　一個白だし　　小さじ1/2と小さじ2水　　　　大さじ1ごま油　　小さじ2にんじん　1本（170gほど）ツナ缶　　1缶（油ごと炒める）醤油　　　小さじ1酒　　　　小さじ1黒胡椒　　適量いりごま　適量★味変でタバスコフライパンに油小さじ1半入れ温め卵...

【虚無ボナーラ】是非お試しください！★今回のレシピはこちら↓ーーーーーーーーーーーーーー【虚無ボナーラ】1.6mmのパスタ　100g　1人前卵　　　　　　　1個ピザ用チーズ　　35g黒胡椒　　　　　ひとつまみコンソメ　　　　小さじ1/2塩　　　　　　　ひとつまみ水　 　　 350ccオリーブオイル　大さじ1黒胡椒　　　　　少々(仕上げ)★味変で黒胡椒卵1個、ピザチーズ35g、黒胡椒を混ぜて常温にお...

★今回のレシピはこちら↓ーーーーーーーーーーーーーー【至高のチーズタッカルビ】鶏もも肉　　　350gコチュジャン　大さじ2醤油　　　　　大さじ1ケチャップ　　小さじ1半砂糖　　　　　小さじ1一味唐辛子　　小さじ1/2　　ごま油　　　　小さじ1半にんにく　　　5g生姜　　　　　5g味の素　　　　5振りカレー粉　　　小さじ1/2玉葱　　　　　100g 1/2個キャベツ　　　200g　1/4個チーズ...

【豆腐のピザ風グラタン】是非お試しください！★今回のレシピはこちら↓ーーーーーーーーーーーーーー【豆腐のピザ風グラタン】絹豆腐　　　　150gピザ用チーズ　40gベーコン　　　35gにんにく　　　1/3片マヨネーズ　　大さじ1ケチャップ　　大さじ1コンソメ　　　小さじ1/3黒胡椒　　　　ひとつまみ☆仕上げに乾燥パセリと追い黒胡椒★味変でタバスコ耐熱容器に絹豆腐150g入れ、マヨネーズ大さじ1、ケチ...

【やみつき塩キャベツ】是非お試しください！★今回のレシピはこちら↓ーーーーーーーーーーーーーー【やみつき塩キャベツ】キャベツ　250gにんにく　1片創味シャンタン　小さじ1水　　　　大さじ2砂糖　　　小さじ1/2黒胡椒　　適量ごま油　　大さじ1お酢　　　小さじ1塩　　　　お好みで★味変でマヨネーズ、ラー油創味シャンタン小さじ1、水大さじ2おろしにんにく1片、砂糖小さじ1/2、黒胡椒を600w50秒...

【無限じゃがいも】是非お試しください！★今回のレシピはこちら↓ーーーーーーーーーーーーーー【無限じゃがいも】新じゃがいも　250g（通常のじゃがいもでも大丈夫です）ごま油　　　　大さじ1鷹の爪　　　　適量塩　　　　　　小さじ1/3「味の素」　　6振り黒胡椒　　　　適量醤油　　　　　小さじ1酢　　　　　　小さじ1☆彩りで小ネギ適量ごま油大さじ1で細切りにしたじゃがいも正味250gを炒め、鷹の爪1本、...

【至高の春雨サラダ】是非お試しください！★今回のレシピはこちら↓ーーーーーーーーーーーーーー【至高の春雨サラダ】春雨　　　50gキュウリ　1本(100g)にんじん　1/2本(70g)生姜　　　5gハム　　　40gキクラゲ　4g(戻す前)塩　　　　小さじ1/4醤油　　　大さじ1半酢　　　　大さじ1砂糖　　　大さじ1和からし　5cm味の素　　4振りごま油　　大さじ1いりごま　3、4つまみ※仕上げの塩と...

【サッポロ一番ペッパーしょうゆ焼きそば】★今回のレシピはこちら↓ーーーーーーーーーーーーーー【サッポロ一番ペッパーしょうゆ焼きそば】キャベツ　　80g豚こま肉　　70gサッポロ一番しょうゆ　1袋（付属のスープは味付け時に小さじ1半使います）サラダ油　　小さじ2塩胡椒　　　少々水　　　　　150ccみりん　　　小さじ2☆仕上げに黒胡椒、付属のスパイスお好みで紅ショウガ、彩りで小ネギ　★味変でラー油～...

【もやしチンジャオロース】是非お試しください！★今回のレシピはこちら↓ーーーーーーーーーーーーーー【もやしチンジャオロース】もやし　　　1袋豚こま肉　　180gにんにく　　1片味塩胡椒　　適量酒　　　　　大さじ2片栗粉　　　大さじ1サラダ油　　大さじ1オイスターソース　大さじ1醤油　　　　大さじ半分砂糖　　　　小さじ1味の素　　　3振り黒胡椒　　　適量☆彩りで小ネギ、糸唐辛子を適量★味変でラー油豚...

【味噌焼きうどん】是非お試しください！★今回のレシピはこちら↓ーーーーーーーーーーーーーー【味噌焼きうどん】ラード　　　大さじ1（5㎝ほど）塩コショウ　適量豚バラ　　　90gキャベツ　　90g砂糖　　　　大さじ1/2味噌　　　　大さじ1醤油　　　　大さじ1/2みりん　　　大さじ1/2酒　　　　　大さじ1/2味の素　　　4振りにんにく　　1/2片黒胡椒　　　適量鷹の爪　　　1本冷凍うどん　1玉★最後...