料理研究家リュウジのバズレシピ

【虚無ライス】是非お試しください！★今回のレシピはこちら↓ーーーーーーーーーーーーーー【虚無ライス】・ケチャップライスご飯　　200gバター　5gケチャップ　大さじ3コンソメ　　小さじ1/3・上の卵卵　　　　　２個水　　　　　大さじ1塩胡椒　　　適量バター　　　5gサラダ油　　小さじ1・最後のソースケチャップ　　　大さじ1半ウスターソース　小さじ1/2☆彩りで乾燥パセリ適量バター5gでケチャップ大...

【至高のとん平焼き】是非お試しください！★今回のレシピはこちら↓ーーーーーーーーーーーーーー【至高のとん平焼き】(2人前)豚バラ　　150g油　　　　小さじ1くらい　キャベツ　200g塩　　　　小さじ1/3黒胡椒　　ひとつまみくらい鰹節　　　2g味の素　　4振り卵　　　　2個水　　　　大さじ2塩コショウ 適量油　　　　大さじ1/2☆仕上げにお好みソース、マヨネーズ、青のり、紅生姜★酒飲みはお好みで...

【至高のキャベツスープ】是非お試しください！◎炒め方の極意→　★今回のレシピはこちら↓ーーーーーーーーーーーーーー【至高のキャベツスープ】（3-4人前）春キャベツ　　　1/2玉　500g新じゃがいも　　2個　180～200gベーコン　　　　70gオリーブオイル　大さじ1塩　　　　小さじ1/2水　　　　1リットルコンソメ　大さじ1黒胡椒　　適量※仕上げに追い黒胡椒、オリーブオイル、粉チーズ★芯まで食...

【無限キムチ】是非お試しください！今回は【キムチの美山】さんとのコラボでした！詳しくはこちら！→　★今回のレシピはこちら↓ーーーーーーーーーーーーーー【無限キムチ】いちおしキムチ　200g明太子　　　30gにんにく　　1/2片一味唐辛子　小さじ1/2ごま油　　　小さじ1ーーーーーーーーーーーーーー料理研究家リュウジのバズレシピ関連ツイート豚キムチ、無限みょうが、タコと長ネギのガーリック炒め。今、タ...

【至高のツナサンド】是非お試しください！★今回のレシピはこちら↓ーーーーーーーーーーーーーー【至高のツナサンド】ツナ　　　缶1缶マヨネーズ　大さじ2半（30g）コンソメ　小さじ1/3豆乳　　　大さじ1長ネギ　　1/4本30gレモン汁　小さじ1/2砂糖　　　小さじ1/2黒胡椒　　ひとつまみわさび　　4センチ6枚切りの食パン　２枚バター　　8gきゅうり　1/2本油を切ったツナ缶1缶にマヨネーズ大さじ2...

【麻薬卵】是非お試しください！★今回のレシピはこちら↓ーーーーーーーーーーーーーー【麻薬卵】卵　　　　　10個にんにく　　1片輪切り唐辛子　　　適量（大体唐辛子2本くらい）長ねぎ　　　80g醤油　　　　60cc（大さじ４）水　　　　　50cc砂糖　　　　小さじ4オイスターソース　大さじ1味の素　　　8振りごま油　　　大さじ1/2お酢　　　　小さじ2沸騰したお湯で卵10個を7分～7分半茹で冷やしむき...

【悪魔のオイマヨ唐揚げ】是非お試しください！★今回のレシピはこちら↓ーーーーーーーーーーーーーー【悪魔のオイマヨ唐揚げ】（人前）鶏もも肉　300～350gにんにく　5g生姜　　　5gオイスターソース　大さじ2マヨネーズ　　　　小さじ2塩　　　　小さじ1/4サラダ油　適量(フライパン底1cmほどの量)片栗粉　　適量★味変でレモン鶏もも肉300gにオイスターソース大2、マヨ小2、塩小1/4おろしにんに...

【至高のタンメン】是非お試しください！★今回のレシピはこちら↓ーーーーーーーーーーーーーー【至高のタンメン】キャベツ　50gニラ　　　1/4束(25g)にんじん　20gもやし　　50g乾燥きくらげ　3g（お湯で戻して使います）豚バラ肉　60gにんにく　3g生姜　　　3g中華麺　　1玉水　　　　350cc創味シャンタン　小さじ1白だし　　大さじ1/2酒　　　　大さじ1砂糖　　　小さじ1/2塩　　　　...

関連ツイートいつも卵かけご飯しか作らなかったお姉様はちゃんとお食事をとっていらっしゃるでしょうか・・・ 神宮紅葉 2022-03-27 09:24:38おはようございます🐝卵かけご飯に醤油と何足す？あたしは昨日ごま油と韓国海苔足したら普通に美味かった🤤 れいちゃん 2022-03-27 09:26:14今日のおゆはん肉うどん・卵かけご飯#料理 #自炊 #今日のおゆはん ＡＫＩ静岡 2022-03-...

【虚無味噌汁】是非お試しください！★今回のレシピはこちら↓ーーーーーーーーーーーーーー【虚無味噌汁】味噌　　小さじ1半鰹節　　3g味の素　2振りお湯　　150㏄小ネギ　適量かちゅーゆーお椀に味噌小さじ1半、鰹節3g、味の素2振り入れお湯150cxを注ぎ混ぜるだけーーーーーーーーーーーーーー料理研究家リュウジのバズレシピ関連ツイートいつもおぉぉ！って観てるけど。今回はそうならなかった。なぜなら、かつ...

【真夜中のパスタ】是非お試しください！★今回のレシピはこちら↓ーーーーーーーーーーーーーー【真夜中のパスタ】オリーブオイル　大さじ1ベーコン　30g玉葱　　　1/4個60gマッシュルーム　30gトマト缶　1/2缶水　　　　240ccコンソメ　小さじ2パプリカパウダー　小さじ1一味唐辛子　小さじ1/2バジル　　　小さじ1/2塩　　　　　1つまみ黒胡椒　　　適量シーフードミックス　70g（解凍の際は水...

【至高のビーフストロガノフ】是非お試しください！今回は森永乳業さんの「ギリシャヨーグルト　パルテノ」とのコラボでした！詳しくはこちら！→　★今回のレシピはこちら↓ーーーーーーーーーーーーーー【至高のビーフストロガノフ】玉葱　　　　1個250g（最初に炒める際に水分を抜きたいので塩ひとつまみほど入れてます）牛肉　　　　300g（牛コマ肉を使ってます。）塩コショウ　適量薄力粉　　　大さじ2半舞茸　　　...

【ねぎぶた】是非お試しください！★今回のレシピはこちら↓ーーーーーーーーーーーーーー【ねぎぶた】長ネギ　　120g豚ロース(とんかつ用)　280g塩胡椒　　適量薄力粉　　大さじ1と半分ラード　　大さじ1塩　　　　小さじ1/3味の素　　6振り黒胡椒　　適量★味変でレモン、ラー油豚ロースとんかつ用2枚280gに塩コショウ、薄力粉をまぶし油大さじ1で焼き、火が通ったら長ねぎ1本120g、塩小さじ1/3、...

【春キャベツの超速中華丼】是非お試しください！★今回のレシピはこちら↓ーーーーーーーーーーーーーー【春キャベツの超速中華丼】ゴマ油　　　小さじ2生姜　　　　5gキャベツ　　100g塩コショウ　適量シーフードミックス　100g（下処理で水300㏄と塩小さじ1とちょいを入れて常温解凍する）水　　　　　150cc創味シャンタン　小さじ2/3片栗粉　　　小さじ2黒胡椒　　　適量ご飯　　　　200g☆仕上げ...

【至高のねぎ塩ダレ】是非お試しください！★今回のレシピはこちら↓ーーーーーーーーーーーーーー【至高のねぎ塩ダレ】長ねぎ　　80g塩　　　　小さじ1/2味の素　　小さじ1/3にんにく　1/3片レモン汁　小さじ1オイスターソース　小さじ2砂糖　　　小さじ1/2黒胡椒　　適量すりごま　大さじ1醤油　　　小さじ1/2ごま油　　大さじ2※今回は①ご飯と焼いた牛肉で丼に②焼きシイタケに③冷奴に乗せて３パターン...

【もやし丼】是非お試しください！★今回のレシピはこちら↓ーーーーーーーーーーーーーー【もやし丼】サラダ油　小さじ1豚こま　　70gもやし　　200g創味シャンタン　小さじ1にんにく　1/2片水　　　　100cc醤油　　　小さじ1酒　　　　大さじ2片栗粉　　大さじ1黒胡椒　　適量ごま油　　小さじ1ご飯　　　200g☆仕上げに好みでラー油★味変でマヨネーズサラダ油小さじ1で細切りにした豚こま70gもや...

【レンジでやみつき塩豚キャベツ】是非お試しください！★今回のレシピはこちら↓ーーーーーーーーーーーーーー【レンジでやみつき塩豚キャベツ】キャベツ　200g白だし　　大さじ1半ごま油　　大さじ1/2にんにく　1片片栗粉　　小さじ1(動画内では大さじ1と言ってますが正しくはテロップ表記の小さじ1です)酒　　　　大さじ1豚バラ肉　150g黒胡椒　　適量☆仕上げに追い黒胡椒とラー油★味変でレモン汁【レンジ...

【オートミールほぼ親子丼】是非お試しください！★今回のレシピはこちら↓ーーーーーーーーーーーーーー【オートミールほぼ親子丼】鶏もも肉　　　100gオートミール　30g玉ねぎ　　　　1/4個(60g)卵　　　　　　1個サラダ油　　　小さじ1醤油　　　　　小さじ2みりん　　　　大さじ2白だし　　　　大さじ1水　　　　　　200cc※仕上げに小ネギ★味変で七味小さなフライパンに油小さじ1を入れ鶏もも肉1...

【至高のスンドゥブ】是非お試しください！★今回のレシピはこちら↓ーーーーーーーーーーーーーー【至高のスンドゥブ】ゴマ油　　　大さじ1と大さじ1豚バラ　　　80gキムチ　　　60gコチュジャン　大さじ1半にんにく　　5g生姜　　　　5g塩辛　　　　大さじ1一味唐辛子　小さじ1水　　　　　300ccあさり　　　10粒（業務スーパーの冷凍殻付きアサリを使ってます）白だし　　　小さじ2砂糖　　　　...

【本当に美味しいスタミナニラ豚】是非お試しください！★今回のレシピはこちら↓ーーーーーーーーーーーーーー【本当に美味しいスタミナニラ豚】ニラ　　　100gキャベツ　120g豚こま肉　200gにんにく　5g生姜　　　5g塩胡椒　　適量片栗粉　　小さじ4（大さじ1と小さじ1）ごま油　　大さじ1豆板醤　　大さじ1/2醤油　　　小さじ2オイスターソース　小さじ2砂糖　　　小さじ1酒　　　　小さじ2味の素　...

【至高のオムレツ】是非お試しください！★今回のレシピはこちら↓ーーーーーーーーーーーーーー【至高のオムレツ】卵　　　　2個(冷蔵庫から出したてのものを使ってます)ホワイトペッパー　2振り塩　　　　1g水　　　　大さじ1味の素　　1振り片栗粉　　小さじ1/2サラダ油　小さじ2★味変でケチャップ至高のオムレツ卵2個、塩1g、味の素1振り、胡椒2振り、水大さじ1、片栗粉小さじ1/2をよーく泡立て器で混ぜ...

【鶏肉の無水バター煮】是非お試しください！★今回のレシピはこちら↓ーーーーーーーーーーーーーー【鶏肉の無水バター煮】（旨すぎて全部一人食えるので1人前）玉ねぎ(今回は新玉ねぎ)　2個(500～600g)鶏もも肉　　2枚(600g)バター　　　30g(2回に分けて使います)にんにく　　3片塩　　　　　小さじ1乾燥パセリ　適量★味変で黒胡椒、粒マスタード鶏肉の無水バター煮(帰れ鶏肉へ)塩小さじ1を刷り...

★今回のレシピはこちら↓ーーーーーーーーーーーーーー【春キャベツのコールスロートースト】キャベツ　　　　2枚（75g）ハーフベーコン　3枚（25g）6枚切りのパン 　1枚バター 　　　　　5gマヨネーズ　　　大さじ1砂糖　 　　　　 ひとつまみ塩　　　　　　　ひとつまみ黒胡椒　 　　　 適量味の素　 　　　 3振り乾燥パセリ　　　適量6枚切りの食パン1枚にバターを塗り、春キャベツ75gとベーコン2...

【至高の春巻き】是非お試しください！★今回のレシピはこちら↓ーーーーーーーーーーーーーー【至高の春巻き】（１０本分）春巻きの皮　　　10枚タケノコの水煮　120gキャベツ　　　　120g椎茸　　　　　　50g※キクラゲ　　　　3g※春雨　　　　　　15g（※乾いてる状態のｇですぬるま湯でもどして使います）豚こま肉　　　　100gラード　　　　　大さじ1塩胡椒　　　　　適量創味シャンタン　小さじ1/...

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★今回のレシピはこちら↓ーーーーーーーーーーーーーー【至高のレバニラ】鶏レバー　　200g（桜姫を使ってます。）塩　　　　　2つまみ醤油　　　　小さじ1/2酒　　　　　小さじ1生姜　　　　3gうま味調味料　　2振り片栗粉　　　大さじ2半油　　　　　大さじ1（※ここまでがレバーの下処理）（※炒める際に以下の材料と調味料）油　　　　　大さじ1半にんにく　　2片生姜　　　　5g鷹の爪　　　4本玉葱　　...

【究極のもつ煮】是非お試しください！★今回のレシピはこちら↓ーーーーーーーーーーーーーー【究極のもつ煮】（3-4人前）豚もつ　　　350gこんにゃく　250g長ネギ　　　1本にんにく　　5～6片(1片はすりおろす用)鰹節　　　　5g水　　　　　600cc味の素　　　9振り酒　　　　　50cc醤油　　　　小さじ2味噌　　　　大さじ3☆盛り付け時に長ネギと七味唐辛子（※動画内では最後に少し醤油を入れて...

【本当に美味しい鶏キャベツ】是非お試しください！★今回のレシピはこちら↓ーーーーーーーーーーーーーー【本当に美味しい鶏キャベツ】鶏もも肉　　300gキャベツ　　1/4個（250gほど）にんにく　　1片バター　　　10g砂糖　　　　大さじ1酒　　　　　大さじ1味の素　　　4振り味噌　　　　大さじ2片栗粉　　　小さじ1醤油　　　　小さじ1塩胡椒　　　適量サラダ油　　小さじ1ほど★味変でタバスコ鶏もも肉...

【至高のキムチチャーハン】是非お試しください！★今回のレシピはこちら↓ーーーーーーーーーーーーーー【至高のキムチチャーハン】ゴマ油　　　大さじ1塩胡椒　　　適量豚バラ　　　70gキムチ　　　100g溶き卵　　　一個ご飯　　　　200g玉葱　　　　1/4個「味の素」　5振り黒胡椒　　　適量にんにく　　1/2片砂糖　　　　小さじ1/2醤油　　　　小さじ1酒　　　　　小さじ1☆お好みでキムチを添える仕上...

【虚無じゃが】是非お試しください！★今回のレシピはこちら↓ーーーーーーーーーーーーーー【虚無じゃが】じゃがいも　2個(250～300g)魚肉ソーセージ　1本ごま油　　　小さじ2～大さじ1ほど醤油　　　　大さじ1白だし　　　大さじ1酒　　　　　大さじ2砂糖　　　　大さじ1/2水　　　　　100cc※仕上げに小ネギ★味変でからしごま油小さじ2で魚肉ソーセージ1本75gをて炒め、焦げ目がついたら皮をむい...