レシピ 【脳リハ】片麻痺クッキング なんてことない！ぶり大根 ✨ぶり大根 (3人分)レシピ〜分量〜⚪︎ ぶりの切り身 3切れ⚪︎ 大根 2/3本⚪︎ オクラ 4〜5本⚪︎ 酒・醤油・みりん 適量⚪︎ 水 適量⚪︎ 砂糖 適量⚪︎ 生姜・山椒の実 少々〜作り方〜 【下準備】・ぶりは一切れを2等分にする。ざるに入れ、熱湯をかけて臭みを取る。・大根は厚さ2〜3cmの輪切り。大きさにより1/4にカット。皮を剥く。面取りをする。レンジにかける(くしがサッと通るくらい... 2021.11.07 レシピ
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