食育 おしゃべりクッキング

自宅で簡単に作れる！ 【味噌カツ】 1.　みりんと酒は分量通り鍋に入れて火をつける 2.　沸騰したらアルコールが飛びますのでその後に八丁味噌を入れてかき混ぜながら 　 トロトロになるまで弱火で煮詰める。カツにかけ...

自宅で簡単に作れる！ 【ニンニク味噌】 1.　ニンニクはみじん切りにする 2.　フライパンにごま油、ニンニクをいれて火にかける 3.　弱火で香りが油に移ったら弾き弾くをいれ炒める 4.　白味噌を入れて馴染ませたら出来...